קטגוריה מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

אל דיאבלו
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

אל דיאבלו

במשקה הטקילה הקלאסי הזה יש מעט מהכל. 1 1/2 גרם Tequila reposado 1/2 גרם Crème de Cassis 1/2 גרם מיץ ליים 3 גרם בירה ג'ינג'ר Blackberry: טריז סיד הוסף את כל המרכיבים למעט בירה ג'ינג'ר לשייקר עם קרח ולנער. מסננים בכוס קולינס מעל קרח טרי. מקפידים על בירת ג'ינג'ר.

קרא עוד

מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

דרקון לבן

נסה טוויסט לימון זה על מרגריטה הקלאסית, עם ביצה לבנה לעושר נוסף. 1/3 גרם אונקיה Casa Dragones blanco tequila 3/4 גרם Cointreau3 / 4 גרם מיץ לימון 1 ביצה לבנה: טוויסט כתום הוסף את כל החומרים לשייקר ונער ללא קרח. מלאו בקרח ,נער שוב וסננו לכוס קופה.
קרא עוד
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

8 אסור לפספס קלאסיקות קוניאק לנסות עכשיו

ניסית פעם קוקטייל שעשוי בקוניאק? אם ענית "לא" - וגם אם אמרת "כן" - עצור ממש שם. הרוח הצרפתית הזו, המכונה "לאו דה וייה" (מי החיים), היא הסוג המפורסם ביותר של ברנדי, ובאופן מתאים, מגיע מאיזור קוניאק בצרפת. אין רוח בטעם מלא כשהוא נלגם בכוחות עצמו, ותרגיל מהנה הוא טעימות דרך הקטגוריות השונות הקשורות לגיל, מ- V.
קרא עוד
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

מאחורי המשקה: הברנדי אלכסנדר

הברנדי אלכסנדר היה משקה פופולרי מגורר כשעובדתי בעבודות סורגים באפר איסט סייד במנהטן בשנות ה -70, וכאשר הוא נעשה בקפידה זה יכול להיות קוואף איכותי. אבל מאיפה זה הגיע? ברור שזו גרסת סרסורים לקוקטייל אלכסנדר הקלאסי, תוך ערבוב של ברנדי במקום ג'ין עם קרם דה קקאו ושמנת.
קרא עוד
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

קנצ'נארה

שאלתי יום אחד את סבתי על קנצ'צ'רה והיא צחקה. "קנצ'נארה? נאמר כי קנצ'אנצ'רה הוא הקוקטייל הוותיק ביותר שנודע בקובה, שראשיתו (או לפני) מלחמת עשר השנים בסוף המאה ה -19, כאשר גרילה קובנית, המכונה ממביס, החלה במאבק נגד ספרד למען העצמאות.
קרא עוד
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

העצה של שגריר המותג הזה לברמנים? למד לטפל בעצמך.

בתחום שגרירי המותג האלכוהול, קמיל ראלף-וידאל היא אחת הציפורים העמוסות ביותר בביזה. בשבע השנים האחרונות היא משמשת כשגרירת המותג העולמית שמאחורי סן ז'רמן, ומלמדת למעשה את העולם כיצד "לשתות צרפתית שוטפת", תוך שהיא מחדירה את המותג לניצוץ וחתימה משלה.
קרא עוד
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

רכבל

נסה את הקלאסיקה המודרנית בסן פרנסיסקו. 1/2 כפית קינמון טחון 1/2 כוס סוכר 1 טריז לימון 1 1/2 גרם רום מתובל 3/4 גרם מארי בריזארד תפוז curaçao1 / 2 גרם סירופ פשוט 1 גרם מיץ לימון לכה: ספירלה כתומה מערבבים יחד את הקינמון והסוכר במיקרוגל קערה רחבה בפה או על צלוחית.שפשף את שפת כוס הקוקטייל המצוננת עם טריז הלימון וטובלים בתערובת הקינמון והסוכר כדי לעטות.
קרא עוד
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

Daiquiri תות

Daiquiri תות הוא משקה קלאסי בקיץ. תירגע עם רקמת רום כפורית זו. 1/2 גרם מיושן פוארטו ריקני או ג'מייקני / 3 גרם מיץ ליים טרי 1 גרם סירופ פשוט עשיר (2 חלקים סוכר, מים חלקים) 4 או 5 תותים גדולים 6 קוביות קרח גרגרניות: סחלב אכיל הוסף את כל המרכיבים לבלנדר ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
קרא עוד
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

8 בקבוקי רום חדשים לנסות עכשיו

מכל הרוחות בעולם, רום הוא ללא ספק הפרוע ביותר במערב הפרוע. מלבד הקריטריונים העיקריים שיש להכין ממוצר סוכר, אין הנחיות המוכרות באופן אוניברסלי לגבי מהו רום. "רום נהנית ממעמד ייחודי בעולם הרוחות", אומרת הברמנית שאנון מוסטריפר בספרה החדש "Tiki : קוקטיילים טרופיים מודרניים.
קרא עוד
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

לרסק תה מתוק

תקן את הקוקטייל הקיצי הזה מבית אנא דון & 39; ט טל (aka PDT) בניו יורק העיר ואז מצא מרפסת סמוכה שתלגום אותו על 2 טריזי לימון 4 עלי נענע 1 גרם ג'ורג 'דיקל מס' 12 ויסקי טנסי 1 גרם תה קר לא ממותק 1 כפית סטרגה 1 כפית סירופ קנים צבוע: ציפורן מנטה בשייקר, מערבבים את טריזי הלימון ועלי הנענע.
קרא עוד
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

11 עיכולים יחידים מסוגו לאנשים שלא אוהבים את זה מתוק מדי

מבחינה היסטורית, העיכולים היו מה שהגשת לאחר ארוחה כדי לסייע בעיכול. הם נטו להיות מרירים, צמחיים וספציפיים מבחינה תרבותית. חשוב על בקבוק התעלומה הזה שסבתא שלך שלפה מגב המזווה כדי לצאת עם העוגיות. אבל איפשהו לאורך הדרך הפך העיכול לשם נרדף למתיקות.
קרא עוד
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

בוסה מנהטן

Cachaça, רוחה הלאומית של ברזיל ובן דודה קרוב לרום, ידוע בדרך כלל בטעמים העשבוניים ולעיתים המהנים. עם זאת, כמה מפיקי Cachaça החלו להתנסות ביישון רוחם ביערות שונים, והעניקו תווי טעם נוספים. Reserva Especial של בלון, המבצע המוביל מהמותג, מיושן עד שנתיים בחביות עץ אלון צרפתיות לימוזין, הידועות בזכותן. טעם וניל, לפני שמוזגים ובקבוקים.
קרא עוד
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

קוקטייל בקרדי

קוקטייל הבקרדי הפך לאחד המשקאות הפופולריים ביותר של התקופה מיד לאחר ביטול האיסור. זוהי וריאציה של הדאקירי שכוללת רום, סיד וגרנדין. זה נדיר בתפריטים היום אבל היה מהווה התחנה ברפרטואר הבר של שנות ה -30. 2 גרם Bacardí Ocho rum3 / 4 גרם מיץ ליים טרי 3/4 גרם גרנדין ביתי * קרה כוס כוס קופה עם קרח והניחה בצד.
קרא עוד
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

קטיפה אדומה

1 גרם בורבון 1/4 גרם קטיפה falernum 2 גרם מיץ לחץ על מי קוקוס גולמיים 5 מקפים Peychaud & 39; s biters מערבבים את בורבון, falernum ומי קוקוס עם קרח, ואז מסננים לקופה קוקטייל צונן, ומעל עם המריר. תשמח את המתכון הזה & 39; זה בכלל לא ככה. זה לא הגרוע ביותר. בטח, זה יעשה.
קרא עוד
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

8 רומים אמריקאים שכדאי שתשתה עכשיו

כשאנשים חושבים רום, אנשים בדרך כלל חושבים על הקאריביים - עצי דקל, קליפות קוקוס ושדות קני סוכר ככל שהעין יכולה לראות. בעוד שמרכזו הרוחני בהחלט שוכן באיים, לרום, שניתן לייצר טכנית בכל מקום בעולם, יש קשר חשוב לצפון אמריקה.
קרא עוד
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

כפפת זהב

בן הדוד הנוסף-פרי הדר הזה של הדאוקירי מקבל בעיטה מ Cointreau. 2 גרם רום לבן (כמו פלור דה קאנה 4 שנים אקסטרה יבש) 1 כפית Cointreau1 / 2 גרם מיץ ליים טרי 1 כפית סוכר. קישוט: חצי גלגל סיד הוסף את כל מרכיבים לשייקר וממלאים בקרח .נער, ומסננים לכוס סלעים מלאים בקרח כתוש.
קרא עוד
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

קרה

אנחנו אוהדים גדולים של קוקטיילים עונתיים ובירה טובה, אבל מה קורה אם תשלב בין השניים? התשובה: קוקטיילים בירה עונתית. למרות שכעת נראה ברור להכין משקאות מוצקים לתנאי מזג אוויר שונים, זה טרנד די חדש. ואנחנו לא מדברים על תיקון של קטיפה שחורה מבוססת גינס לסנט.
קרא עוד
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

6 בקבוקי ברנדי תפוחים מיוצרים בארה"ב לנסות עכשיו

ברנדי תפוחים אמריקאי כמו גם פאי תפוחים וכמעט ישן. מתיישבים מוקדמים שתו סיידר תפוחים קשה המיוצר מפירות שנקטפו מכפרי ניו אינגלנד. בחורף הם נותנים לחביות לקפוא, ומאפשרות למים להפוך לקרח ולהיפרד מהאלכוהול, ומשאירים אחריהם רוח מרוכזת ומוזוקקת.
קרא עוד
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

6 בירות רוזה שאתה רוצה עכשיו

טרנד הבירה רוזה כאן כדי להישאר, וככל שמזג האוויר מתחמם, גרסאות נוספות נכנסו לשוק. שלא כמו יין רוזה, אין כל חוק לגבי הכנת התבשילים הללו. ישנם מבשלים המשתמשים בענבי יין יחד עם גרגירי מחית; אחרים כוללים היביסקוס כדי לתת חמצון וליצור צבע ורוד נעים; ויש כאלה שמכינים בירה עם שמרי שמפניה ומשהו ורוד שמתווסף, כמו פטל, סלק או עורות ענבים אדומים.
קרא עוד
מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

באק ברזילאי

דראגוס אקסינטה, מייסד ומנכ"ל המותג cachaça Novo Fogo, מתאר את הגאווה שמדינתו גוברת ברוח הילידים שלה. "ברזיל אימצה את קאצ'קה כל כך עד ששאר העולם שם לב," הוא אומר. "Cachaça, אם כי עדיין לא פופולרי בארה"ב כפי שיש לו פוטנציאל להיות, הוא אחד הרוחות הנצרכות ביותר בעולם.
קרא עוד