פיצה עם סרדינים

ממיסים את השמרים במים חמימים וחמאה רכה .לשים בצק אלסטי ולא דביק ומוסיפים בהדרגה מים חמימים. מכסים ומניחים לתפיחה עד להכפלת הנפח.

מורחים את הבצק בדף של כ 1-2 ס"מ. משמנים את הבצק בקטשופ, מוסיפים פרוסות עגבניות. מתבלים במלח ופלפל מעל.

מוסיפים מעל את הגבינה המגוררת והטלמו (מערבבים), חתיכות סרדינים ופרוסות פלפל אדום.

מכניסים לתנור שחומם מראש עד להשחמה יפה במשך כ -20 דקות


וִידֵאוֹ: פיצה מהירה מבצק של 5 דקות תפיחה עם תוספות טעימות חלק א (יָנוּאָר 2022).