סלט פפלים ועגבניות



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

כשהבשר והקטנטנים רוחשים על האש, זורקים, כאילו בטעות, כמה קפסולות וכמה עגבניות, שנקטפו ישירות מהמקור. לאחר שהירקות מבושלים שמים אותם בתבנית, מפזרים מעט מלח מעל ומניחים את המכסה. השאירו את זה כך להתבשל כ -30 דקות, ובמהלכן אתם טועמים את התירוש.

קולפים את הדלעת, מגרדים אותו וסוחטים את המיץ. מוסיפים 2-3 כפות שמן זית (או שמן חמניות), כף חומץ מדולל בשתי כפות מים, מלח לפי הטעם, מערבבים בעדינות ואוכלים בשתי ידיים.

אם יש לך בטן חזקה ואתה אוהב סלט חריף, אתה יכול להחליף חומץ רגיל במיץ פלפל חריף לשים בצנצנות ואפילו אפשר לחתוך פלפל חריף פרוס ולערבב אותו בסלט. תענוג ...


מתכונים דומים:

ספגטי עם פלפלים אפויים

ספגטי עם פלפלים אפויים שהוכנו עם פלפלים או שומנים ואגוזי לוז טחונים, מתובלים ברוטב בזיליקום וסויה.

פלפלים אפויים במילוי עוף

פלפלים אפויים במילוי עוף (רגליים או חזה), מוכנים עם סלרי, גזר, עגבנייה ויוגורט ומתובלים בפטרוזיליה, שמיר ומיץ לימון.

אוכל פלפל אפוי

אוכל עם פלפלים אפויים (קאפיה), מוכן עם ביצים, שמנת חמוצה, שום וקמח


אדג'יקה מולדובה, רוטב עגבניות, פלפלים, גזר לחורף

היום הכנתי רוטב טוב לחורף, אידיאלי לסטייקים. מתכון פחות מוכר כאן, אבל מאוד פופולרי ברחבי הפרוט. לכל עקרת בית יש מתכון משלה, וזה שמוצג הוא אחד מהם, זה המתכון של אמי.

אמי מורה לשפה רוסית ועקרת בית מצוינת, כמו שרק מולדובים יודעים איך להיות!

שוטפים את הירקות, מנקים את גרעיני הפלפל, חותכים את העגבניות לחתיכות ואז נותנים אותם לרובוט לקבלת עיסה. יוצקים את הרוטב שהתקבל בסיר ומבשלים.

תפוחים וגזר מנקים ומגרדים ואז מוסיפים לעגבניות. נותנים לו לרתיחה במשך שעה וחצי על אש נמוכה.

בינתיים מנקים את השום והפלפלים החריפים מהגרעינים, טוחנים אותם במעבד המזון ומוסיפים אותם יחד עם השמן, החומץ, הסוכר והמלח. נותנים לו לרתיחה עוד 30 דקות.

מכינים את הצנצנות, שוטפים אותן ומכניסים לתנור למשך 15 דקות על אש קטנה לעיקור.

יוצקים את הרוטב לצנצנות ומהדקים ואז מכניסים אותם לתנור על אש נמוכה למשך 15 דקות, ואז מכבים את התנור ומשאירים אותם עד להתקררות.

מהכמות המוזכרת יצאו 4 צנצנות של 750 גר 'ואחת של 375 גר'.

כדי לקבל רוטב עדין אפשר לערבב אותו עם המיקסר האנכי, הוא ישנה את צבעו מאדום לכתום בגלל הגזר, אך יהיה לו מרקם שמנת.

כדאי לנסות את המתכון של פלפלים חריפים בחומץ, אני מכין אותם לפי מתכון ישן, בלי רותחים. הפלפלים נשמרים טוב מאוד ובמשך 2-3 שנים הם נשארים פריכים וצבעוניים להפליא.

המתכון והתמונות שייכים לנטליה סמאדו והיא משתתפת בתחרות ותחרות הסתיו הגדולה, עם פרסים מובטחים, ללא הגרלה. תוכל למצוא מתכונים נוספים שפורסמו על ידה כאן.

הציון הממוצע שניתן על ידי חבר המושבעים למתכון זה הוא 10.

מתכונים עם ג'ינה ברדאה וראקו מתכונים ואג'יקה מולדובה, רוטב עגבניות, פלפלים, גזר לחורף


מתכונים דומים:

סלט של פלפלים קלויים

סלט פלפל אפוי מוכן עם חומץ ושמן

סלט פלפל קאפיה עם שום

סלט קפסיק צלוי מבושל על אש גבוהה עם שום ושמיר

פלפלים אפויים במילוי עוף

פלפלים אפויים במילוי עוף (רגליים או חזה), מוכנים עם סלרי, גזר, עגבנייה ויוגורט ומתובלים בפטרוזיליה, שמיר ומיץ לימון.

אוכל פלפל אפוי

אוכל עם פלפלים אפויים (קאפיה), מוכן עם ביצים, שמנת חמוצה, שום וקמח


פלפל אדום

מי אוהב ממתק רפאלו? אם אתה אוהב את זה, אז עם.

רסק גבינה עם שום

אני ממליץ על אוכל בריא וקליל זה, המתאים לימים.

קציצות עם רוטב בצל ועגבניות

מרכיבים קציצות עם רוטב בצל ועגבניות 500 גרם.

סלט קיץ עם עוף, ביצי שליו ורוטב.

קראתי לזה & # 8222 סלט קיץ & # 8221, כי זה סוג של.

מאמרים חדשים

כיצד להכין את הגינה לקיץ

אם יש לך גינה קטנה, בין אם אתה גר בבית ובין אם יש לך מזל להרוויח ממנה על ידי מגורים.

גלידה ללא סוכר ו- # 8211 4 המתכונים המובילים

גלידה ללא סוכר. אין ספק שכל אמא שמחה כשהיא שומעת את המילים האלה. זה הקינוח האידיאלי לקיץ, אבל אולי.

סלט שומר, תפוז ואגוז

אם לא ניסיתם שומר, הנקרא גם אניס מתוק, הסלט הזה הוא דרך טובה להתחיל.

ביצים כבושות בסלק

לא יודעים מה לעשות עם הביצים המבושלות שנותרו מחג הפסחא? ביצים כבושות הן המהירות ביותר.

טרנדים חדשים של DEICHMAN

עדין, אלגנטי, טבעי: עונת הקיץ מביאה למרכז תשומת הלב צבעים רכים, פסטלים ולבן בוהק. ברור שלא.


הכנתי מתכון עם סלט פלפלים קפיית ראזבן, כמו שמעולם לא ראיתם!

בין אם אתם טבעונים ובין אם אתם צוםים לחג הפסחא, אנחנו כאן כדי לתמוך בבחירה שלכם עם מתכון טעים, מלא טוב, כך שיהיה לכם כוח להמשיך עם ימים טובים!

כאן, אצלנו, באידיסל פדור, כל הצוות מקיים את חג הפסחא. אנו מתכנסים לשולחן מדי שבוע בצהריים, מדברים, מתכננים ונהנים ממה שיש לנו, כמשפחה.

זאקוסקה, סלט פלפלים, סלט חצילים, אבל גם ריבות ושמנת אגוזי לוז לא חסרים בארוחותינו. הם מורחים טוב מאוד על לחם חם, אך הם טובים לא פחות במתכונים אחרים, בצום, טעים ועם מרכיבים טבעיים.


איך מכינים סלט קפסיק עם רוטב חמוץ מתוק

פלפלים קאפי ייאפה על א גריל חצר עם גחלת פחם, או על גריל על עין הכיריים.

דרך נוספת לבשל קפוסיס בדירה (למי שלא עוקב אחר דיאטות), היא לטגן אותם בשמן והם טעימים לא פחות במחבת טפלון עם מספיק שמן, מטוגנים מכל הצדדים ומכסים את המחבת במכסה כך כדי לא לשפוך את השמן).

פלפלים קאפי לאחר האפייה שמים אותם בקערה, מפזרים מלח ומכסים במכסה (לאדים ולנקות ביתר קלות).

לאחר שהם אדים (ריככו את הקליפה) והתקררו, הם יתקלפו, נזרעו ויניחו על צלחת המתנה.

בצל לבן מקולפים, חותכים לג'וליאן ומשפשפים עם מעט מלח (לריכוך ויציאה מהתבלין), מניחים מעל את הקפוסיון הניקה.

בנפרד, בקערה יעשה א רוטב מ: שמן זית, חומץ תפוחים, דבש דבורים מומסים, רוטב סויה, מלח (במידת הצורך) ופלפל, מערבבים בעזרת מטרפה עד לקבלת רוטב נוזלי.

הרוטב המתקבל יתפרס על פני הקפוסיס והבצל, תוך ערבוב קל (יש להקפיד לא למעוך את הקפוסיון).

הצלחת תהיה מכוסה בנייר כסף ומצננת עד לצריכה.

סלט פלפל קאפיה אפשר לאכול אותם ככאלו עם קוביות גבינת פטה, או כקישוט עם תפוחי אדמה קש, סטייק מכל סוג שהוא מבושל וכו '.


איך לאפות חצילים?

ישנן מספר שיטות: על הלהבה הפתוחה על הגריל, על מסננת או צלחת מתכת המונחת על עין הכיריים או בתנור וכו '. הטובים ביותר הם אלה שנשרפים מעט מלהבה ישירה. מכאן הטעם והארומה הספציפיים של העשן. דעתי היא שאלו שנאפים בתנור פשוט מבושלים במיץ משלהם.

דיברתי באריכות על אפיית חצילים ופלפלים פה אוֹ פה.

אופים בחום גבוה והופכים מכל הצדדים. הם קלופים ואז עיסתם מרוקנת במסננות פלסטיק (לא מתכתיות!).

שמתי את הפלפלים האפויים חמים בסיר מתכת עם מכסה והשאיר אותם שם כרבע שעה לנשום היטב. הם יתקלפו בקלות רבה לאחר תקופת מנוחה זו. פלפלים קאפיה (אדומים וארוכים) הם אפילו טעימים יותר משמנים!

כי אני מעריץ גדול של פלפלים ושום אפויים ואני מכין אותם בקיץ באותו אופן (סלט, הַצִילוּ) רציתי לראות איך הם בשילוב עם חצילים. טירוף!

  • 2 חצילים יפים (אפויים על הלהבה וקולפים)
  • 2 פלפלים (אפויים על הלהבה וקולפים) - רצוי קאפיה
  • 1 שן שום כתושה
  • 50 מ"ל שמן חמניות
  • מלח
  • כפית מיץ לימון או frac12 כפית חומץ לבן רגיל

מתכונים דומים:

סלט עגבניות עם שמיר

סלט עגבניות עם רוטב שמן ושמיר

סלט עגבניות עם מלפפונים

סלט עגבניות עם מלפפונים ירוקים, מתובל בשמיר ומוגש עם רוטב שמן וחומץ

סלט עגבניות ומלפפונים.

סלט עגבניות ומלפפונים, מוכן עם פלפלים, בצל, גבינת טלמיה ופלפלים חריפים

סלט יווני עם טופו

סלט צמחוני יווני עם טופו, עגבניות וזיתים שחורים, מתובל בזיליקום ואורגנו


וִידֵאוֹ: סלט משאוויה עם פלפלים,עגבניות ובצל צלויים באש על מחבת פסים (אוגוסט 2022).