מעריצי חצילים

ניסיתי את המתכון הזה ואהבתי!

  • 2 חצילים
  • 2 עגבניות
  • גבינה מעושנת
  • פרוסיוטו
  • פרמזן
  • מלח
  • פלפל
  • טימין

מנות: 2

זמן הכנה: פחות מ 90 דקות

הכנת מתכון חצילים מניפה:

אנו מתחילים בחצילים, שוטפים אותם וחותכים אותם לפרוסות עד הזנב מבלי לקלף אותם. מפזרים כל פרוסה עם קורט מלח ופלפל.

אנו שוטפים את העגבנייה וחותכים אותה לפרוסות. השתמשתי בגבינה ופרושוטו שכבר פרוס.

מתחילים להרכיב את המאוורר l: בין פרוסות החצילים שמים גבינה, פרושוטו ועגבניות. שמנו קורנית מעל ומעט שמן. מכסים במכסה או ברדיד אלומיניום. מכניסים לתנור בחום של 200 º 30- 40 דקות עד שהחציל מתרכך. אנחנו לוקחים את רדיד האלומיניום ומניחים מעט פרמזן ומניחים לתנור עוד כמה דקות עד שהוא משחים.


אתרי טיפים

1

אפשר להשתמש במוצרלה


וִידֵאוֹ: סבתא משוגעת (יָנוּאָר 2022).