מתכוני קוקטייל, משקאות חריפים וברים מקומיים

אלמנאק המזון: יום שני, 20 במאי, 2013

אלמנאק המזון: יום שני, 20 במאי, 2013


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

הטעם של היום
היום זה יום הקיש לוריין. באופן מוזר, נראה שחוגגים אותו רק באמריקה. אנשי המחוז הצרפתי לוריין, שם נוצרה המנה, אוכלים רק את מספר הקישים הרגילים שלהם עם בשר חזיר, גבינה ובצל. קישים זכו לפופולריות רבה בתחילת שנות השבעים. זה היה בערך מה שהיה לך עם סלט כארוחת צהריים קלה או ארוחת ערב קלה. אבל אני חושב שזה יכול להיות התפקיד הטוב ביותר לארוחת בוקר. זה בעיקר ביצים, בתור התחלה. ויקום מזונות ארוחת הבוקר זקוק למגוון רב יותר. הלוואי שיותר מקומות ארוחת בוקר עשויים קישים.

היום הוא גם כן פרידה מיום התפוזים. סוף עונת התפוזים-לפחות כפי שהכתיב הטבע-הוא כעת. מטעים בכל רחבי חצי הכדור הצפוני ירדו מהדרים האחרונים והם עובדים על השנה הבאה. כמובן שתפוזים טריים ממשיכים להישאר זמינים, רובם מגיעים מהמטעים היבשים של קליפורניה, שם ניתן להשאיר את התפוזים פחות או יותר על העצים כפחי אחסון חיים. אבל הם יתייקרו יותר ויותר, ולא יהיו עסיסיים כמו אלה שנהנו מהם בסוף הסתיו והחורף.

הטעם של מיץ תפוזים טרי כל כך מהנה שאפילו אם אתה שותה אותו כל יום כמוני, אתה נהנה ממנו כאילו טעמת אותו בפעם הראשונה. מעט מזונות הם כאלה. אם מיץ תפוזים היה אלכוהולי, היינו נותנים לו את אותו הכבוד שאנו משדרים על יין. הטעמים משתנים עם מגוון התפוזים ומקום מוצאם, כפי שעושים יינות. תפוזים בסופרמרקט הגיעו מפלורידה או מקליפורניה, בהתאם לעונה. אנחנו כבר לא מקבלים את הבחירה הזו; כמעט כל התפוזים הדקים והעסיסיים של פלורידה נכנסים כעת לרכז קפוא. חמש שנים לא ראיתי כאן תפוזים טריים מפלורידה. תפוזים בקליפורניה, בהיותם נקיים ממזיקים רבים המשגשגים בסביבה הרטובה של פלורידה, הם יפים יותר, אך בעלי קליפות עבות יותר וכמות קטנה יותר של מיץ מרוכז יותר.

The Old Kitchen Sage Sez:
חשבו על בישול עם תפוזים. המיץ נהדר בהרבה רטבים. הקליפה יכולה להוסיף משהו גם לקינוחים (עוגת גבינה, קרם ברולה, מוס שוקולד) וגם מלוחים (גרידת תפוזים היא תוספת נהדרת, אם תאמינו או לא, לרוטב חום).

חוק מסעדת Deft מס '223
אתה יודע שמצאת מסעדת ארוחת בוקר טובה כאשר מיץ התפוזים סחוט מתפוזים טריים, אתה יכול לקבל ביצים עלומות עם הולנדייז, והביסקוויטים הוכנו לפני זמן מה.

גורמה גורמה
תפוז הוא צומת כפרי בצפון אלבמה, תשעים וארבעה קילומטרים צפונית מערבית לברמינגהאם. זה בשטח מתגלגל עם תערובת של יערות ושדות פתוחים, רצופים נחלים היוצרים את שפכי עמק נהר טנסי. אורנג 'נמצאת היטב בתוך היבשת, ובעוד שיש שם כנסייה אתה צריך לנסוע ארבעה קילומטרים למסעדה הקרובה ביותר, של מרל פוטר. התחילו עם מיץ תפוזים והלכו משם.

מילון אכיל
זינגרה, [zingah-RAH], צרפתית, adj .--שמו של רוטב חום "בסגנון צועני", בהשאלה מילה איטלקית לעם הרומאי. זה מתחיל בספגולה (שזה בערך נקודת האמצע בין ציר בקר לדמי-גלאס). לזה מתווספים סרטים של לשון בקר (המרכיב החיוני המצוי כמעט בכל גרסאות הזנגרה), בשר חזיר, פטריות, יין לבן (לא אדום), ומספיק קאיין כדי שיהיה ניכר אך לא מפולפל. רוב המתכונים הקלאסיים דורשים כמהין, אבל אף פעם לא ראיתי את זה באף מנת זינגרה שראיתי. אבל לא נראה לי הרבה. זה בשל לתחייה.

יומנים של זכרונות מזון
כיום בשנת 2003, בגלל מקרה בודד של דלקת המוח הספוגית בקר (המכונה "מחלת פרה משוגעת") שנמצא באלברטה, בקר מקנדה הפסיק לייבא לארצות הברית. מדינות אחרות אסרו זאת גם כן. המהלך גורם מיד לעליית מחירי הבקר.

אכילה מסביב לעולם
קמרון הפכה לרפובליקה עצמאית היום בשנת 1972. היא נמצאת על החוף האטלנטי של אפריקה, ממש בפינה. זוהי ארץ טרופית בעלת מגוון פיזי רב, מהרים ועד שטחי ביצות. דיג הוא ענף גדול, והאכילה בקמרון כוללת הרבה פירות ים. אחד מבעלי בננאצ'ין, מסעדה אפריקאית ברחוב רויאל כאן בניו אורלינס, הוא קמרוני והגיש את אוכל אדמתה.

אוכל בפוליטיקה
בתאריך זה בשנת 1768 דולי מדיסון, אשתו של הנשיא הרביעי, נולדה. היא קבעה את הסטנדרט לנשים הראשונות כמארחת, ששימשה בתפקיד לא רק בתקופת הנשיאות של ג'יימס מדיסון, אלא גם במסגרת ג'פרסון. ארוחות הערב שלה היו מפוארות ומתורבתות. היא גם הייתה משהו של גיבור מלחמה; כאשר הבריטים פלשו לוושינגטון במלחמת 1812, היא חילצה חפצי ערך רבים מהבית הלבן, כולל הציור של גילברט סטיוארט של ג'ורג 'וושינגטון. "דולי" הוא האיות הנכון. הוריה לא רצו שהיא תתבלבל עם עוגות הג'אנק פוד בעלות אותו שם.

אוכל בנסיעות ארוכות
בתאריך זה בשנת 1927, צ'ארלס לינדברג המריא בטיסתו הטרנס אטלנטית המפורסמת. מאוחר יותר הוא דיווח שהאוכל בטיסה היה בינוני במקרה הטוב, אך ג'ימי סטיוארט (שיום הולדתו, במקרה, הוא היום בשנת 1908) שיעשע אותו. בשנת 1747 החל ניסוי לקבוע כיצד ניתן למנוע צפדינה בקרב מלחים בריטים. התשובה הייתה לאכול לימונים, תפוזים ולימונים. זה גרם לכך שמלחים בריטים נקראו "ליים". כל הדברים האלה מכילים את הויטמין C שלא היה ידוע אז, המכונה גם חומצה אסקורבית ("אין צפדינה" זאת אומרת).

יומנים של מחקר מזון
אדוארד בוכנר, שזכה בפרס נובל לכימיה בשנת 1907, נולד בתאריך זה בשנת 1860. הוא גילה את המנגנון שבאמצעותו תאי שמרים מפרקים פחמימות-כלומר על ידי ייצור אנזימים שעשו את העבודה. זהו תהליך חיוני עבור ייננים, אופים ומבשלים, בקרב יצרנים רבים אחרים של מזון ומשקאות.

שמות מזון
ריצ'רד צ'ארלס קוב, היסטוריון שספריו הרבים-אף אחד מהם לא נדוש-כולל תחושת מקום,נולד בשנת 1917 .. מיסי קרס,תופס בליגת הנשים המקצועניות בכדורסל, עלה היום על היהלום הגדול בשנת 1970.

מילים לאכול לפי
"כתום על השולחן, השמלה שלך על השטיח, ואתה במיטה שלי, מתנה מתוקה של ההווה, קריר לילה, חמימות חיי."-ז'אק פרברט, משורר צרפתי.

מילים לשתות לפי
"מעולם לא הייתי שיכור, אך לעתים קרובות היו לי שרותים יתר על המידה."-הקומיקאי ג'ורג 'גובל, נולד היום בשנת 1919.


האלמנאך של יונתן

רוחך הייחודית והעצמאית תשרת אותך היטב בסוף השבוע הזה, מזל דלי. בעוד שרצף הזמן השלישי של נפטון נמצא בסופרוואן, הקפד להקשיב לקול המציק הזה בשקט שאומר לך לא לעקוב אחר האינסטינקטים הראשוניים והשיכורים ביותר שלך, שאמנם שירת אותך היטב במפגש טינדר בעבר, אך יכול להיות לך. פגיעה בשבת. הג'ין והטוניק הזה שמישהו משתחרר אליך במהלך הסט של סאס דרקונים בצ'ופ שופ, אולי יש בו מיץ צדפות מיום לפני שנשפך לתוכו "מבלי משים". הישאר עם שייק האבסינת שלך, האיש המוזר שלך.

מזל דגים: 19 בפברואר- 19 במרץ

מזל דגים, כמו שהביסטי בויז אמרו ברהיטות כל כך, "קודם כל, רד מהקיר. הגיע הזמן לחגוג, אז קח כדור". בדוק את האופי החמקמק שלך בדלת, כי זה לא הזמן להתרחק מכל החברים בפייסבוק שנמנעת מ- IRL כל השנה. השתמש בטבע הדמיוני והחולמני שלך כדי להעלות דרכים חדשות לצנרת אקדחים בחדר האמבטיה במקום כיצד להימלט מהדלת הכפולה מבלי להיראות. הוציאו את הראש מהעננים המטפוריים והכניסו אותו לתוך מַמָשִׁי ענן של עשן עשבים שוטים בסמטה מאחורי תת -קרקע רק לסוף השבוע הזה. יתכן מאוד שזה האירוע החברתי שמונע ממך לשוטט אל מסלולי אל לאחר שהבלדות היפות של אל סקורץ 'על סבלו הבלתי נמנע של האיש העובד שולחות אותך בחזרה למכרות הדיכאון. "יש בהם זולופט בגבעות התהרים!"


טלה: 20 במרץ- 18 באפריל

כוח הכבידה הוא לא חבר שלך בסוף השבוע הזה, טלה. עם החגורה של גורבצ'וב במלוא החודש החודש, הסיכוי שלך לשמור על יושרה קלוש במיוחד, במיוחד כאשר האופי התחרותי שלך מכריח אותך לאתגר אנשים ללא הרף במרוצי רגל במדרגות התלולות במחתרת ביום שישי בלילה. דם גופך הופך לדם מדרגות כאשר הצלילים המתוקים של דם החלל שולחים אותך לדאוג לקרקע לאחר מספר ניצחונות, שגרמו לך להחמד אחר. למה שלא תנצל את הרוח הנמרצת הזו ותראה מי יכול לצלם הכי הרבה זריקות מאלורט בעמידה על הראש שלך- אתה או סם אדגין? בכל מקרה אתה מפסיד.

מזל שור: 19 באפריל- 20 במאי

האופי המתמשך שלך, אם כי מעצבן לעזאזל לכל מי שמכיר אותך, סוף סוף משתלם השבוע, מזל שור. אחרי שבועות של התעקשות שתעשה זאת לֹא שלם אפילו על הופעה אחת ביום אחד של מסיבת איאן מכיוון שהלהקה שלך נאלצה לפתוח את כל סוף השבוע לפני כמה שנים בדרום ברינגטון, דודו של החבר הכי טוב שלך מת ביום שישי אחר הצהריים, ואין לה ברירה אלא לוותר לך על כרטיס הסופשבוע שלך. כשהיא עולה על דמעות ברכבת לאוהאר. נוצה בכובע שלך! השתמש בכסף שבסופו של דבר היית מפגיז ברגע האחרון כדי לראות את מונס ביום ראשון כדי לפנק את הטבע הדקדנטי שלך בצ'ופ שופ. מי בדיוק התערב בך שלא תוכל לאכול שישה ראובנים בישיבה אחת? עכשיו ההזדמנות שלך להוכיח שהם טועים. אבל היי, הכריך השלישי הזה? הקדיש את זה לדוד ביל. זה המעט שאתה יכול לעשות.

תאומים: 21 במאי- 20 ביוני

מַזַל תְאוּמִים! כתם השמש X522LK9983 מתלקח במהלך ירח הדם האחרון של אקוודור בעשור, ומשאיר אותך במצב מצוין לשקף את התנהגותך המקסימה ולהוכתר באופן בלתי רשמי למלך או למלכת מפלגת איאן. האופי ההפכפך שלך בדרך כלל משחק לטובתך השבוע כשאתה מציף את חברי הנוסע העצבים נגד קוברה מתוקה ברכילות עסיסית עד כדי כך שהתרנגולת לא תפסיק לצחוק במשך חודשים! תתנצלו לאחר שהדברים מסלימים קצת מהר מדי, ותתחפשו בזוהר שאחריו נובע רק מפתרון בעיה שיצרתם בעצמכם, כמו יש מאין.

סרטן: 21 ביוני-22 ביולי

אנשים תמיד מתלוננים שאתה רגיש יתר על המידה, סרטן, אבל הם לא יגידו את זה אחרי שתסכל מזימת טרור ביתית במהלך הסט של האקדח של פיל בשבת. חשדת שאתה רק מתמודד עם חבורה של n00bs כששמעת את הזוג הפרברי בגיל העמידה שמאחוריך מתייחס למרימבה כקסילופון, אבל קיבלת בֶּאֱמֶת חשדנים כשהם כל הזמן אמרו דברים כמו, "ילד, סולו קסילופון טוב בהחלט עושה TRUMP סולו גיטרה, לדעתי. נכון, מותק?" או, "חצוצרות כל כך משעממים, אתה לא חושב? הם באמת צריכים לפגוע בקסילופון יותר- מזכיר לי ריקודים שלדים מצוירים. אם מדברים על ריקודים שלדים, אנחנו באמת צריכים לעזוב לפני שהוא פוגע בזה ג הערה עבור ארבעההפעם, את לא חושבת, מותק? "בכל המהומה של תשעה אנשים שהעמיסו על הבמה ב- SubT, אף אחד לא יכול היה לראות שחקן כנף ימני מטורף מעלה את השלישי מתוך 12 המכשירים של ג'ון אולסון עם חומר נפץ, אבל אתה מהיר החשיבה שמרה על מוזיקאים של עיר שלמה כדי לנגן הופעה נוספת. עכשיו, אתה לא שמח שלא נשארת בבית בסוף השבוע, כמו שהורוסקופ המטומטם השני שלך הורה?


אריה: 23 ביולי- 22 באוגוסט

ליאו, אתה עומד בפני נסיעה עגומה בבלון הצדק של פורצ'ן אם אתה עוקב אחר האינסטינקטים הרגילים שלך בסוף השבוע. עם Terre de Plume של יופיטר בבית השישי של ההתעלות, הרצון המתמיד שלכם להיות במרכז תשומת הלב עשוי להביא יותר מיקוד לגופכם הלבוש השובב מכפי שתכננתם קודם לכן. אתה רואה, בעוד שזה נכון שאתה שמע קריאת פרנק אוקיי של דיטש קלאב ל"זמר קריוקי כאן למעלה ", מה שבאמת ביקש היה" דובדבן קוקי סלינגר כאן למעלה ", שהוא קוקטייל ברמה הגבוהה שבעצם מסתכם בקלע בסינגפור עם סודה דובדבן. ולמרות שהביטחון השופע שלך בדרך כלל נושא אותך ומנצח את היום, ביום שבת הקרוב הוא מנצח אותך בכלא במחוז קוק.

בתולה: 23 באוגוסט-22 בספטמבר

בתולה, תשומת הלב המוקפדת לפרטים שרתה אותך כל כך טוב, כי יצרת אפליקציה לשימוש אישי שמכרה את כל הנתונים שלך בכדי ליצור לוח זמנים מושלם של מסיבת איאן בדיוק בשבילך. לא רק שתתכנת אותו כך שיכלול את כל הלהקות האהובות עליך, הוא גם למד וגדל להציע לך דברים חדשים כשהוא מנתח את טעמך. זמזום עדין על הרגל הזכיר לכם מתי הגיע הזמן לעבור למקום הבא, ומכיוון שבניתם בתוכו גם GPS, מעולם לא פספסתם שנייה אחת מלהקה שרצית (או שלא רצית) לָדַעַת רצית) לראות. המון דברים שעשו לך כשנתקת את הטלפון שלך ליד הבר במוצאי שבת אחרי שהברמן לא יגיש לך את הזריקה השמינית של כדור האש, אה? למזלך- אתה זריקה נוראית ואף אחד לא נפגע, אבל בשאר סוף השבוע אתה מרחף בין מקומות, אבוד כמו רוח רפאים בעמק הררי, לא בטוח איזה להקה לראות, או מתי, והיללות קבועות. תחזור ביום ראשון בבוקר ותמצא את הטלפון שלך. (רמז: בדוק את סרט הדבק על הבאנר של הרובה הקנדית.)

מאזניים: 23 בספטמבר- 22 באוקטובר

סַכָּנָה! חולות סהרה עברו לצפון -מזרח, מאזניים, אשר קורא לראש השבוע לסופה את טורפון הטלטלה המפחיד, אז היזהרו. בדרך כלל מכנים אותך החברים שלך "הדיפלומט" בגלל היכולת המדהימה שלך לתווך בוויכוח, להסדיר את ההימור בצחוק. sans השימוש בגוגל, ו (אם כי לא נעים, אך יעיל בכל זאת) להוריד את החקלאי הנאבק במחיר הביצים האורגניות בשוק האיכרים של לוגן סקוור. לרוע המזל עבורך, "הדיפלומט" הוא גם מה שקורה-שוטר תורן שמאיר ירח כמאבטח ב- Subterranean קורא לפנס שלו. עלי לציין גם שהוא מתייחס למרחב שבין אגרופיו הקפוצים כ"אזור נטול תיווך ". לכן, כשאתה רואה אותו זורק בירה מלאה על ראשו של צעיר על שניסה לגנוב אותה מהמועדון בזמן שהוא מעשן סיגריה, זכור כי כמה ויכוחים אינם צריכים להתיישב.

עקרב: 23 באוקטובר- 21 בנובמבר

מסירות דמויית הנזיר לתוכנית הסודית שלך משתלמת בסופו של דבר השבוע, עקרב, כשהטונדרה הארקטית יורדת לשיגעון, כפי שחזו מגילות ים המלח, הנה, עידנים רבים אלה עברו. לאחר שסיימת לבסוף ליצור מחדש את נייר המאפה שלך בקנה מידה מלא של כל חברי Prizzy Prizzy Please ואת הכלים שלהם, אתה פשוט מעל הירח כשהם מביטים כלאחר יד וצוחקים בעצבנות על היצירה הלא קדושה שלך. אורות מהבהבים כל כך בעין בעיניך כשהם מוסרים לך הדגמת CD-R שהקליטו בשנת 2005 (ללא תשלום OMFG.), עד שתצטרך למצוא את הפינה החשוכה ביותר של הדלת הכפולה ופשוט לשבת שם שעות, להזיע ולמלמל, עד היד שלך נספגת לאורך כל הנייר שלתוכו התקפל התקליטור החדש שלך. הבית הרפוי דרך הביוב החם הוא טשטוש.

מזל קשת: 22 בנובמבר- 21 בדצמבר


הווילונות מונפים על דלת המוות, מזל קשת, ועל כך עליך להודות. האופי הבלתי רגשי שלך משרת אותך היטב באמצעות הסט הנוגע ללב ולב ביותר שראית את קוקגוט מופיע ביום ראשון בחנות הצ'ופ שופ, אך נסה לפחות להתמזג עם שאר הקהל המתייפח, אשר בהכרח עולה על הבמה ומעלה את חברי הלהקה מעל ראשיהם, והכריזו עליהם כעל גודנים. הבינו שהמונים משמחים יכולים להפוך לאספסוף ערמוני בפרוטה, אז נסו לפחות להזיל דמעה (תזכרו זיכרונות של קופי הים המתים שלכם אם זה עוזר) ונסו להשיג נתח אחד משיער החברים, פן אתה תהיה הכבש הקרבן הראשון על המזבח של המושיעים החדשים.

מזל גדי: 22 בדצמבר- 19 בינואר

זהירות, גדי, כיוון שאופני הבושה נמצאים בתנועה מלאה בסוף השבוע השנה החדשה. השתמשו בחוש הארגון החריף שלכם כדי להקים ריקוד מרובע המוני במהלך הסט של Velocicopter בשבת בצ'ופ שופ. למרות שאנשים רבים עשויים לירות בך במבט מוזר או, במקרים מסוימים, אפילו ללחוץ עליך על רק שהתקרבת אליהם, ברגע שכולם מסונכרנים על הרצפה הענקית, מזיזים את ליבם החיוך עם חיוכים רחבים כמו טקסס , הם ישמחו שהם הקשיבו לך. ואתה תיחסך מהמבוכה המדהימה של להיות היחיד שדורץ דרך רצפת המועדון הדקיק אל מותך שלך במרתף המשנה העכור של בניין מזדקן.


תחזית מזג אוויר חינם לחודשיים

מאי 2021 תחזית מזג אוויר לטווח ארוך לדרום מזרח
תאריכיםתנאי מזג אוויר
1-3 במאי מקלחות, מגניב
4-10 במאי תקופות גשומות קרירות מצפון, דרום חם
11-15 במאי שטוף שמש, קריר
16-28 במאי סערות מפוזרות, מגניב
29-31 במאי שטוף שמש, קריר
מאי טמפרטורה 69 & deg (2 & deg מתחת לממוצע)
משקעים 6.5 & quot (3 & quot מעל הממוצע)

יוני 2021 תחזית מזג אוויר לטווח ארוך לדרום מזרח
תאריכיםתנאי מזג אוויר
1-9 ביוני שטוף שמש, חם
10-18 ביוני סערות, ואז שטוף שמש, קריר
19-24 ביוני סערות מפוזרות, חמות
25-30 ביוני תקופות גשומות, קריר
יוני טמפרטורה 76 & deg (2 & deg מתחת לממוצע)
משקעים 5.5 & quot (1 & quot מתחת ממוצע צפון, 3 & quot מעל דרום)


דרומית עם טוויסט

אין לאפות כאלה. הם יהיו קשים כמו אבן. אפשר לטגן אותם במחבת רדודה במקום לטגן עמוק. פשוט המשך לבדוק ולסובב אותם כדי שהם לא יישרפו. מסננים אותם על רשת עוגות עם תחתיות נייר.
מקווה שזה עוזר!

הו נשמתי - בעלי יאהב את אלה! אני בהחלט צריך לעשות אותם בהקדם האפשרי :) תודה על השיתוף הזה!

ובכן, פשוט לא יכולתי לוותר על כותרת מתכון כזו! שום דבר לא מנצח את אנדויל בספר שלי!
מישל @גברת. en Place

מהו רוטב הטבילה שאתם מגישים להם?

האם אתה "מטגן" ומטגן אלה או שאתה רק מטגן במחבת וכמה שמן אתה משתמש לטיגון?

לא יודע איפה אני יכול למצוא נקניקייה אנדולי באוסטרליה האם אני יכול פשוט להחליף אותה בצ'וריסו.

אני חושב שהם דומים - לא ממש בטוחים - אני נערה צפונית - אבל אני אוהב אוכל דרומי :)

כן, צ'וריזו מהווה תחליף מצוין לאנדויל. אפשר גם להשתמש בנקניקיות פורטוגזיות Chourico או Linguica :)

לא יכול לחכות לנסות את אלה! המוח שלי מבשל וריאציות בשפע! לין, את תמיד נותנת לי השראה !! & lt3

הו, לין, כל כך הרבה טעמים טובים מתרחשים בלחמניות הוודו האלה! אני בטוחה שטעמם מדהים לחלוטין!

תודה ליסה! הם טעימים אם אני אומר זאת בעצמי! חחח

תודה ג'סטין! הם באמת טעימים! הייתי צריך להמציא את אלה כשהמסעדה הפסיקה למכור אותם. אני דווקא אוהב את שלי יותר מאשר לובסטר אדום! חחח

ממממממ! אתה יודע שאני אוהב את אלה.

אני יודע שכולם כאן יאהבו את אלה! הטעמים פשוט נשמעים מדהימים !!

אני פשוט אוהב את כל הפרטים שאתה מציע עם מתכונים! ממש עוזר, במיוחד עם זה! מַרהִיב! חיבוקים ונשיקות

תודה רבה ילדת ברית!

נשמע כמו שילוב טעים!

אוהב את השם. אני אקח אחד.

LOL אני גם צריך לתת לך את הגרוף כי הפה שלי יהיה מלא בחביבות האלה xoxo

אלה נראים פנומנלי! אני מזילה ריר!

אלוהים אדירים, אלה נראים אלוהיים ♥

אוי! אני אוהב את זה! אני חייב להשתמש בשרימפס מכיוון שאני לא יכול להשיג כאן סרטנים! אני מכין את זה ליום שלישי השמן! אוהב את זה!

מרים שהכנתי לפני כמה ימים ולקחתי לעבודה שהם מדהימים ונעלמו תוך דקות. האם ניתן להקפיא או לקרר. התבקשתי להכין אותם לקראת החגים הקרובים. שוב אני מודה לך על המתכון הנפלא הזה.

תודה מרים! אפשר להקפיא אותם לפני הבישול. לא ניסיתי לקרר אותם. לפני הבישול הם מתייבשים. לאחר הבישול הם רטובים. או להקפיא אותם, או לבשל ולאכול מיד היא ההצעה הטובה ביותר שלי.

ניסה את האיש הזה בלה טוב

עשיתם עבודה נפלאה על אלה הם משקים את הפה!

תודה רבה קלאודיה!

וואו לי ליניפו! עכשיו זה נראה מכוער! ואני אוהב את כל התמונות שלך המופיעות צעד אחר צעד !! xo

הפה שלי משקה !! אני אוהב את התמונות הקלות שלב אחר שלב שהוספת בפוסט, זה עושה את זה נראה קל יותר להכין!

מעולם לא חשבתי להכין לבד. רעיון מצוין

הגעתי דרך המסך הזה כדי לתפוס לי כמה מהאוכל המדהים שלך.

אני אוהב את אלה בגלל השם בלבד, אבל אני גם יודע שכל המרכיבים האלה חייבים להכין גליל טעים אחד. אני צריך להכין אותם בקרוב !!

אני אכין יום ראשון למשחק


אלמנאק האוכל: שני, 20 במאי, 2013 - מתכונים

היו לי מים נוצצים, סלט תפוחי אדמה, לחם צרפתי, גבינה, עוגיות שוקולד צ'יפס, מנות מעדנייה.
jslbrown_03 ב- yahoo dot com

כריך על לחם מחמצת, פירות ושבבי קומקום בופלו בלו.

ציוץ ערך שני - https://twitter.com/LuLu_Brown24/status/336538292805840896
jslbrown_03 ב- yahoo dot com

הסל שלי יכיל יין, גבינה, קרקרים ופירות - צ'יפס וקומקום ג'לפנו! הזכרתי יין? :-)

סלט פסטה. אין לי מתכון, אני פשוט משתמש בכל מה שצף במקרר, בארון השימורים ובגינה. הקבוע היחיד הוא, ובכן, פסטה. אם הוא כולל בשר או מספיק גבינה זו ארוחה מלאה. מלח ופלפל הם שבבי הקומקום האהובים עלי.

כריכים על לחם תוצרת בית בתוספת פירות, תמיד.

אני כמעט תמיד אורז כריכים, או כל דבר שנוכל לאכול ביד בקלות- אין כלים בפיקניקים! כדורי כוח, עוגיות, מקלות גזר .. פשוט הוא המפתח. אני מסורתי עם צ'יפס. פשוט פשוט ומומלח בשבילי.

ג'קי ב- MD רוסטביף פרוס ברוטב חזרת. מכולות נפרדות כך שלא יירטב. תותים, אוכמניות וענבים מעורבבים יחד כסלט פירות, קרקרים וגבינות ועוגיות לקינוח.
opossun505ATyahooDOTcom

כריך גבינת בשר חזיר וגבינה פרובולנית על לחם פריך טרי. אני מאוד אוהב את הצ'יפס האפוי במלח וחומץ.

מנגל בחצר האחורית אני אוהב שבבי מנגל ואתה חייב לארוז חמוצים שמיר צנועים caponefamily3 [at] yahoo.com

אוכל סלסלת הפיקניק האהוב עלי הוא כריכי סלט עוף עם ביצים מטוגנות וכמובן מלח ים ושבבי קומקום לחומץ! הקינוח מלא בעוגת גבינה תות אוכמניות בצנצנות מייסון לכל אחת כשאנחנו מתאספים, וכמובן מציפים אותה עם תות לימונדה.

מחיר פיקניק בשבילי: כריכי כביש (בדרך כלל בשר צבי או כבש עם גבינה), צ'יפס טטר (רצוי פלפל שחור סדוק או ברביקיו) וענבים או תותים. רוב הפיקניקים שלי קשורים לטיול, כך שהכל צריך לנסוע ולשמור ממש טוב.

אמי כריכי סלט עוף תוצרת בית

אנו אורזים לחמניות, אפרסקים ומים פורטוגזית. מגוון שבבי הקומקום של מלח הים הם האהובים עלי.

mami2jcn ב- gmail dot com

mami2jcn ב- gmail dot com

אני אוהב להכין טונה עם מאיו ושמנת חמוצה.
אני כולל גם עגבניות חתוכות לקוביות, ג'לפנו, בצל לבן.
אנו אוכלים את סלט הטונה הקרמי עם קרקרים.
הצ'יפס האהוב עלי הוא חומץ קומקום ומלח.
אני גם נהנה מהג'לפנו של האחים פורי.

אנו אורזים סלט פסטה, פירות טריים ובקבוקי מים

סל הפיקניק שלנו אוהב עוף מטוגן, סלט תפוחי אדמה ואבטיח! למען האמת, צ'יפס רגיל הם הקריפטוניט שלי לאורך כל השנה. וכרגע אין בבית, ארג.

mainely.deelight ב- yahoo.com

אנו תמיד כוללים צ'יפס ופירות טריים.
reklaw422 ב- hotmail dot com

בדרך כלל יש לנו עטיפות מסוג זה בפיקניקים שלנו. אני מאוד נהנה משבבי מלח הים.

אני אורז גבינה ויין. הצ'יפס האהוב עלי הם מלח קומקום וחומץ

משהו בריא-אבל-לא, כמו צ'יפס תפוחי קינמון. :)

chambanachik ב- gmail dot com

הכריכים שלי הם בדרך כלל בשר, גבינה, חסה, פרוסות חמוצים תוצרת בית ומאיו על שלי, חרדל על ג'ו. אני גם אוהב להוסיף אבוקדו ונבטים אם יש לי אותם בהישג יד. שבבים רגילים הם האהובים עלי.
לא יכול לחכות לנסות את הכריך הזה.

הפיקניקים בסופו של דבר הם PB & ampJ לעיתים קרובות! צ'יפס הקומקום האהוב עלי הוא הזן האפוי - עם רוטב גבינה כחולה. אני מתכוון לנסות את המתכון הזה.
carolbeech at hotmail dot come

גבינה, קרקרים, נקניקיות קיץ, מלפפון חמוץ ונתחי פרי בגודל ביס הם פריטי פיקניק אהובים. אני תמיד הולך על שבבי מלח וחומץ אבל גם הבצל והזנים התאילנדיים נשמעים טעימים.

הפיקניק האהוב עלינו תמיד כולל כיכר לחם טרי, עוף צלוי, טריז ענק של ברי. אספרגוס כבוש גם אם נצליח למצוא אותו. וליטשתי שקית באפלו בלו רק בסוף השבוע האחרון! על ידי. עצמי. סאו טעים!

תודה על ההזדמנות! אני אוהב כריך מופלטה לחוץ.
mmckee AT wi DOT rr DOT com

בשנת 1976 גרה משפחתי הקטנה במישיגן. בכל יום ראשון אחרי הכנסייה הלכנו לאותו מקום ועשינו פיקניק. תמיד לקחנו את אותם הדברים. נקניקים, צ'יפס (לפני צ'יפס קומקום), קופסת בשר חזיר ושעועית ואן קאמפ, עוגיות, תמיד מלפפון חמוץ ותפוחים, תמיד לחם פלא. במישיגן יש הרבה תפוחים! אלה כמה מהזיכרונות האהובים עליי מילדי. זה היה מקום & quot בזמן.
אמהות ואבות, הילדים שלכם גדלים כל כך מהר. ליצור כמה זיכרונות נפלאים כשהם צעירים. הילדים שלי בני 43, 40 ו -38.
בשנת 2013 תן לי כמה צ'יפס מקורי. המועדפים שלי. Lee [email protected]

מעריץ את רעיון הכריך הזה. הולך לנסות את זה! אני אוהב רק חתיך טוב, שספג את הווינאגרט וכמה שבבי קומקום של מלח ים פריך!
ליסה ב- mygcc.org

תמיד עוגיות תוצרת בית, זהו בית ללא אורוס. צ'יפס מועדף הוא ברביקיו, מלח וחומץ בשנייה קרובה. Jan בכתובת [email protected]

אני אוהב כריך איטלקי עם רוטב חסה, עגבניות וויניגרט. יאם!
marciemf ב- msn dot com

אני לא חובב כריכים ענק אבל אני אוהב לבנות פיצות קרות קטנות עם סלמי, פיתות, רוטב פיצה ומוצרלה טרייה. מלח הים של בייקס וצ'יפס חומץ יהיה נהדר עם הפיצות. וכמובן, יש לנו כמה בראוניז שוקולדים גדולים לקינוח.

kjramstack ב- yahoo dot com

אוהב את תמונות הפיקניק, מאוד מזמין! שאנון מקאנטרלילי

אני תמיד חייב לקבל מים!

אני אוהב את הרעיון של כריך טונה ללא מאיו ואני אוהב לבבות ארטישוק. :)
אוכל הפיקניק האהוב עלי הוא כריך העשוי גבינת עיזים רכה, נבטים ועגבנייה על לחם רב גרעיני, הכל תוצרת בית וגידול ביתי כמובן! צ'יפס הקומקום האהוב עלי הם אלה עם הפלפל השחור, יאם!
calicocandy1958 ב- gmail dot com

אני חלקית לסנדוויצ'ים של סלט עוף עם ענבים ופקאנים מעורבבים. הייתי רוצה לנסות את צ'יפס המלח והפלפל. אל תחשוב שאי פעם היו לי אותם בעבר.

victoriangal ב- sbcglobal dot com

למען האמת, רק חזרנו מטיול רכיבה ותמיד אנו מביאים פיקניק. הבאנו כריכי סלט ביצים, ענבים וגבינת קוטג '. אנחנו אוהבים צ'יפס קומקום ובדרך כלל יש לנו את הג'לפנו או מלח הים. תודה, סוזן.
aseasononthemountain ב- gmail dot com

הו בו יאה - זה מה שאני מכין לארוחת הצהריים שלי מחר. הוא יכול לשבת מתחת למחשב הנייד שלי בכיתה ולגרום לאנשים אחרים לתהות מהיכן מגיע הריח.

זה גס? אני פשוט מאוד אוהב להתעסק עם המוח של אנשים. בינתיים אני אוכל ארוחת צהריים טעימה.

עַכשָׁיו. למצוא קצת מלח וחומץ שבבי קומקום כדי להשלים את ארוחת הצהריים שלי.

אוהב את המתכון הזה-ואת הגישה ללא מאיו. יש לנו לילות פיקניק כל הזמן כאן בבקתה-במיוחד כשחם ואף אחד לא מתכוון לצלות או לבשל. בדרך כלל יש לנו פרושוטו ומלון, 3 גבינות, לחם טרי טרי, זיתים וטאבלה ו/או חומוס. לפעמים אני מקבלת אותו להכנת טפנדה או פסטו (וקונה עגבניות מקומיות בעונה). אבל אנחנו חובבי פיקניקים ענקיים, בכל מקרה.

אבל עכשיו אני אנסה את הכריך שלך, אולי עם כמה זיתים שחורים לתחושה של ניקוזה, והייתי קונה מלח ושבבי חומץ. בעצם הייתי אוכל את אלה לפני שהחזירו אותם הביתה, אבל מה שלא יהיה.

היינו מעשנים סאמי הודו, סלט טאטר ביתי ושבבי קומקום, האהוב עלינו!

בסל הפיקניק שלי גבינה, קרקרים, יין אדום, צ'יפס קומקום (דיז'ון הדבש הוא האהוב עלי) ואגוזים ושוקולד
tvollowitz at aol dot com

אני אוהב פיקניק עם כריכי בשר חזיר וגבינה, יין ועוגיות.
אני אוהב את צ'יפס המנגל!
madelinebrubaker gmail [dot] com

קישור לציוץ: https://twitter.com/shala_darkstone/status/337168847767498752

madelinebrubaker gmail [dot] com

אוי, כמה נהנתי * לשתף אתכם בפיקניק הזה! נִפלָא! הפיקניקים שלנו (בכל עונה, לעתים קרובות גם בתוך הבית) כוללים חמוצי גבינת צלי בקר על בגט תוצרת בית (אחד המתכונים שלך), סלט (בדרך כלל ירוק, עם קצת פיסטוקים, גזר, סלרי, עגבנייה, גבינה, זיתים הוסיף) ותמיד תמיד צ'יפס! קומקום הוא ממצא אחרון עבורנו - וכמו שאנחנו אנשים פשוטים, אנחנו הולכים עם אלה. טָעִים מְאוֹד! למעשה, אני חושב שזה עתה תוכננו את ארוחת הערב שלי להערב.
אוהב את האתר שלך, סו - הייתי עוקב כבר קרוב לארבע שנים !!
[email protected]

אני גם אוהב כריכי טונה. מכיוון שאני גר ליד האוקיינוס ​​השקט שבו טונה זמינה ונמכרת ממש ליד הסירות ברוב הנמלים בחוף. אז, אני יכול הביתה לטונה כמעט כל קיץ ואני מגדל בגינה בצל מתוק של וואלה. הידעתם שטונה משומר ובצל מתוק וואלה נועדו זה לזה? אני קוצץ את הבצלים, מוסיף אותם וצנצנת טונה משומרת שלי בקערה וכף מיו נחמדה. מערבבים היטב. עכשיו, אתה מוכן להכין את הכריך עם לחם לבחירה. למעלה עם לחם וחמוץ חמאה, או לא, אבל הם עוד בחירה טובה עם טונה. תערובת זו תניב 3 כריכים עבים או 4 דקים. הקפד להוסיף שבבי קומקום לארוחה המושלמת. אני אוהב את אלה נטולי טעם רגילים לכריכי הטונה שלי. מליחות הצ'יפס מושלמת עם כריכי הטונה/בצל מתוקים שלי.

בעלי אוהב סלט טונה. אני פשוט הפכתי לאוהד בעצמי. כרגע אני רוצה לשבת על שמיכת פיקניק עם יין, גבינה, פירות וקצת לחם פריך כשהשמש החמה זורחת על פניי.

אנחנו לוקחים כיכר לחם פריך בגודל גדול, בולעים אותו ובונים בתוכו הוגי איטלקי עם בשר ראש של חזירים וגבינות. שבבי מלח ים ילכו בצורה מושלמת. אל תשכח את החמוצים ושש חבילות בירה אהובה.
ליסה
pincushionqueen ב- comcast dot net

הייתי אורז כריכי משנה, צ'יפס, פירות טריים ויין

בדרך כלל אנו אורזים כריכי בשר חזיר ו/או הודו עם צ'יפס וחבילות עוגיות שוקולד קטנות של דבי. מעולם לא ניסיתי את שבבי הקומקום. אני חושב שהייתי רוצה את מגוון מלח הים. debgirotti ב- gmail dot com

בדרך כלל אנו אורזים כריכי הודו עם גבינת פלפל חריף, צ'יפס ועוגיות. [email protected]

כריכים, חומוס וירקות, פירות ועוגיות. ותה קר לשתות.

סלט קצוץ ישראלי, כריכי טורקיה, שבבי חתוך לקומקום עם מלח ים. תֵה קַר. אבטיח לקינוח.
[email protected]

אני תמיד כולל משהו מתוק (כמו פירות קיץ) ומשהו מלוח (כמו צ'יפס), גבינה, לחם ויין.
cgies25 ב- hotmial

גבינה, אגוזים, סלט תפוחי אדמה, מים., אני אוהב שבבי ג'לפנו

כריכים והרבה מים ופירות! harleychrys ב- hotmail dot com

אני אורז כריכים, צ'יפס ועוגיות.

עוף מטוגן, לחם צרפתי, בראוניז ולימונדה.
[email protected]

I ’d כוללים כריכי משנה איטלקיים חתוכים למנות קטנות, צ'יפס, פירות ותה קרח. אני אוהב את מלח הים ואת היין.
תודה רבה.
rickpeggysmith (at) aol (dot) com

צייצתי: https://twitter.com/peg42/status/338056795824201729
תודה רבה.
rickpeggysmith (at) aol (dot) com

כריכי סלט עוף עם הרבה מלפפונים חמוצים ושבבי מותג הקומקום האהובים עלי! (תיק רגיל)
tadavies70 ב- msn.com

אנו אורזים לחם וגבינות וירקות ופירות.

ואנחנו אוהבים צ'יפס - כל הטעמים, במיוחד גבינה!

dsbernhardt at ballstate.bsu dot edu

אני אוהב כריכי סלט טונה. זוהי דרך חדשה לסחוב את הטונה שלי ואני אנסה את המתכון הזה.
bearliner ב- gmail dot com

יש לנו כריכים, צ'יפס ופירות טריים.
[email protected]

סלט תפוחי אדמה ואני אוהב טעם ג'לפניו

eddiem11 (at) ca (dot) rr (dot) com

בעיקר אוכל אצבעות - פירות וירקות חתוכים טריים עבורנו

sksweeps (at) earthlink (dot) net

הייתי אורז כריכי קורנביף, סלט פסטה ובראוניז. שבבי הקומקום האהובים עלי הם ג'ק ג'לפנו.

אני תמיד אורז סלסה תוצרת בית

הייתי כולל כריכי הודו, ענבים וצ'יפס

I would take ham & cheese sandwiches, lemonade, and sunscreen.

I usually get BBQ wraps, chicken fingers, cole slaw, and water for my picnics :)
tamarsweeps-at-gmail-dot-com

I would include fried chicken, chips, fruit, and more.

Fried chicken, pasta salad, pimento cheese sandwiches. yum!

We pack fruit salad, water and trail mix.
I like Jalapeño flavor.
tcarolinep at gmail dot com

Cheese, crackers, fruit and some sandwiches and chips too! Oh, and some water bottles!

On picnics with the kids, there are always PB&J's, chips, fruit and soda :) Then we add other stuff based on what we have or what's on sale :)

I would include turkey sandwiches, chips of course, fresh fruit, and brownies for dessert. תודה!

I've never tried Kettle Chips (I know--sad!!), but I think the Krinkle Cut Cheddar and Sour Cream chips sound super good.

Pressing your sandwich on the bottom of the cooler--very clever idea!!

I'd pack carrot sticks, an Izzie beverage in Clementine, roasted red pepper hummus, and a Greek salad.

My favorite flavor would be Sweet Chili Garlic.

I pack broasted chicken, potato & pasta salad, fruit like cherries and grapes, brownies ad chocolate chip cookies. Favorite Kettle chips are the Sea Salt ones [email protected]

Tweeted: https://twitter.com/rosannepm/status/339195994971443200 [email protected]

pita chips, hummus, veggies, feta

תודה! Janna JOhnson [email protected] Janna johnson on GFC

i'd pack a nice salad and some tasty bread
stigay at comcast.net

It varies depending on the occasion, but my go to is cold grilled chicken, my homemade macaroni salad and fruit salad ([email protected])

I tweeted https://twitter.com/2BeFitBy50/status/339441085451485184

sandwiches, fresh fruit, and fresh veggies! scg00387 at yahoo dot com

https://twitter.com/DesMoinesDealin/status/339848483425091584 scg00387 at yahoo dot com

Lunchmeat, bread, chips and diet sodas. I prefer plain kettle chips

Watermelon! My family loves it.

Kettle chips are my favorite! I would bring sandwiches, chips, and fruit on my picnic

I like to pack fresh fruit in our picnics, whatever is in season and my favorite kettle chips are the salt and vinegar.

I like tuna but Hub won't eat it - so chicken salad for him, made with homemade pickle relish, and I wasn't much of a chip fan until I met salt and pepper chips. pengwenhsd at gmail dot com

While I'm not much for picnics, per se, when I take the grandkids on a walk to the local park we often bring along some eats. Personally, The Salt & Pepper or (in deference to my Canadian friends) Vinegar Chips would be just fine, but I'm afraid I'd probably be over-ruled in favor of more flavor?

The kids say they like Deviled Eggs, but they only eat the whites. (Fine by me) Cookies or muffins, or maybe Banana Bread, and perhaps some Blueberries or Strawberries would be nice.

The concession stand at the park sells foot-long Free-Zees to quench ones' thirst after a long walk, play session, and eating salty chips.

Although we had 37 degrees this morning (with frost warnings!) the sun is out now and it's supposed to warm up to about 60 today. A trip to the park is not out of the question.

I like to pack a watermelon, feta and mint salad. I love the original Kettle Chip but put them in my sandwich just before eating it for a great crunch ! Whole Wheat Rye with avocado, tomato, turkey and perhaps some minted mayo. Some dark chocolate for desert !

Potato salad and ham n cheese croissant sandwiches are included in my picnic basket.

We pack deviled eggs potato salad fresh fruit and a flavored beverage.
תודה.

barbara dot montyj at gmail dot com

I would include fried chicken, coleslaw, potato salad, and kettle chips, of course!

Thanks for the chance to win!
wildorchid985 at gmail dot com

wildorchid985 at gmail dot com

I always include fruit, iced tea, and some ham and cheese sandwiches! I like the original kettle chips.

I pack grapes, brie, prosciutto wrapped melon and triscuits! Oh, and wine!

wbailey113 at hotmail dot com

wbailey113 at hotmail dot com

In My Picnic Basket I Include Sandwiches, Kettle Sweet Onion Potato Chips, Fresh Fruit And Apple Pie!
hthr83heather at yahoo dot com

I Tweeted: https://twitter.com/reinaheather/status/342272992501448705 hthr83heather at yahoo dot com

I switch around the main items but I always, always, always include pickles!
onefrugalgirl AT gmail DOT com

water, wine, fruit, sandwhiches, chips, pickles, desserts

grape juice and pb j's jen gersch [email protected]

always need something salty like chips and fresh fruit especially watermelon or cherries and i like their sea salt and vinegar chips
[email protected]

I like to take fresh fruit (watermelon, grapes, cantaloupe), along with deli meat and cheese for sandwiches. My favorite chips are Sea Salt.
[email protected]

sandwiches, potato salad and chocolate chip cookies
addictedtorodeo at gmail dot com

Fresh fruit, cut up veggies, artichoke dip , chips and cookies and sandwiches. With pop and juice boxes.

I would take some italian sandwiches, cheese, fruit and maybe some veggies and ranch dressing to dip in.

I would take sub sandwiches deviled eggs and bread and butter pickles. buckyandtux at gmail dot com

tweet https://twitter.com/88MichelleS/status/345596571972407296 buckyandtux at gmail dot com

My son is a fruit-a-holic, so fresh fruit is a must in addition to hummus, whole grain pita chips, cheese, nuts, and some turkey.
ashaldridge at gmail dot com

Tuna fish sandwiches are a must (I like the look of yours), salad, chips, cheese, fruit and sweets of some kind or other.

margueritecore [at] gmail [dot] com

margueritecore [at] gmail [dot] com

Cold fried chicken. the best!

Every day's a Holiday, every meal's a picnic if you have Kettle Chips.

nelljeancam at gmail dot com

Sandwiches on homemade bread, home-dried fruit, homemade cookes, maybe some chips (my husband's had a heart attack so we watch the fat closely).

Couscous salad with feta, grape tomatoes, cucumber,& olives.
classic sea salt kettle chips for me!

Forgot my e-mail. Duh!
[email protected]

Lots of beer in the picnic basket! I like the sea salt kettle chips the best.

My ideal picnic basket has:

1. a very pickly egg salad sandwich on soft potato bread. It has tons of diced gerkins and onions and rests on a bed of mixed baby greens.

2. potato salad- not red potato salad, just the traditional creamy potato salad with a good squirt of mustard

3. crusty artisan bread. just to munch on

4. sparkling flavored water

5. CHIPS! My favorite Kettle Chip is SWEET ONION, HONEY DIJON and now MAPLE BACON.

bearandmaverick AT gmail DOT com

I've started making curried tofu salad sandwiches for picnics. They pair well with wine and fruit. I like vinegar kettle chips the best.

That tuna sub sounds great!! Wine, cheese, perhaps some grapes and my handsome hubby. Food is great but the people you share with make the difference.
lorilei at Verizon dot net

I'm partial to the sea salt and vinegar Kettle Chips, but they're all tasty. As for the picnic basket, I always take sandwiches (like this delicious tuna sandwich you posted!), jars of iced tea I make just for the occasion, fruit salad, and beer (or wine). I like to throw in a few snacks, just depending on what I have around. I usually try to avoid a bunch of stuff that will require heavy duty manhandling to eat or assemble, just because out on picnics I tend to touch dirty things and I don't want to eat my germs.

We always bring fruit salad, macaroni salad, sandwiches, sea salt kettle chips, homemade cookies and lots of bottled water!
[email protected]

We usually pack ham and turkey sandwiches, chips, and Little Debbie Swiss Rolls. :) I'm sure at one time I've tried the Kettle chips. but I'm really not familiar with them. will have to check them out next time I'm at the store. debgirotti at gmail dot com

I usually just pack what ever we have in the house, but your tuna recipe lots amazing! I love those artichokes too! What an excellent combo! I will try it this weekend :) We also love Kettle chips, they are so crunchy! Salt and pepper, or just plan. I also love you Farmgirl! I moved to Dublin OH from Los Angeles and your story is so inspiring :) [email protected]

Pesto, roasted red pepper, and grilled zucchini on a baguette with sea salt and vinegar kettle chips. But I'll have to try this as I love the idea of tuna without mayo so that it'll probably hold up to the heat of a hike better. Thanks for the post! k_winkleblack at yahoo dot com

Besides whatever we're hungry for, I like to have a container of baby wipes with the picnic basket.
Also, if my basket is actually a cooler, I try to put all my food in sturdy containers and lay my ice packs on top of the food. Since cold air moves down, this tends to keep the food cold longer. Cover the ice packs with a towel to add extra insulation.
Salt and vinegar is my favorite kettle chip flavor!

I love packing quinoa in a picnic. It's so versatile. It can be savory or sweet, served warm or hot. My favorite right now is warm quinoa with cotija cheese (mexican sheeps cheese aka queso fresca) and avocado and arugula. Toss together with salt and pepper and voila! Bon appetite!

Picnic lunch for me usually includes great dill pickles, my pasta salad made with pesto dressing, and of course great bread either by itself or for sandwiches. Sea salt and vinegar Kettle Chips are great in the sandwiches for an extra crunch!
mdunajski at gmail dot com

I pack bagels and sliced fruit!

Heather S
heatheranne99 at gmail dot com

Heather S
heatheranne99 at gmail dot com

I pack turkey sandwiches, chips, usually a salad or veggies of some kind, berries and water!

marciamoore2 AT hotmail DOT com

I haven't had a picnic in a long time, but I always bring sandwiches, chips and cookies.

For my picnics, definitely cheese and crackers, possibly potato salad and chicken. יאם! I've never had Kettle chips before but I would probably like just the plain old chips!

oneoldgoat at verizon dot net

I like to make sandwiches with a bagel because they don't squish. Usually smoked turkey, cheese, lettuce and a tomato if I have it. Salt and pepper chips are my favorite.

I don't like lunch meat sandwiches so my picnic would be salads, pasta salad, guacamole salad, maybe some hard boiled eggs.

I checked out kettle chips website, now I'm on the hunt to find maple bacon chips!

Ok, first Sea Salt and Cracked Pepper are my favorite flavored chips.

Now, my picnic basket. Buffalo-style breaded, boneless chicken, a pint of olive mix (greek, kalamata, stuffed green and black olives), fresh mozzarella and imported sharp provalone cheeses and some triscuit rosmary and olive oil crackers. אה. and don't forget the chilled bottle of Pinot Grigio Santa Margharita!

Yes I do have a picnic backpack with a separate compartment for keeping the wine chilled. Those ice packs I get from the doctor for sprains and strains work great to keep things cool and are reusable.

Oh one more thing. I liked the tuna/artichoke recipe. Since I fish off NJ every summer I'll have to try it with fresh yellowfin tuna. Its shark season now, so that'll have to wait til August.

(bet you can guess my name! LOL!)

Fruit salad, baguette with cheese and veggies and kettle chips!

Chunks of Fresh Pineapple, Strawberries, Watermelon, slices of Swiss Cheese or Amish Cheese, Fresh baked Multi Grain Crusty Bread, a container of Homemade butter, Some Kettle Chips ( I like Plain so I can dip them in all sorts of Flavored Dips), Some Homemade Bread and Butter Pickles, A container of Warm Chocolate Frosted Brownies and a Home made Apple Pie from my Grandma Benson's Recipe. and a Jug of Iced Lemonade.

we love a variety of cheeses, a loaf of fresh bread, olives and a bottle of wine. Sometimes we'll throw in some smoked salmon or duck. For chips, I've always been a sucker for sea salt and vinegar.

myoungstudios at gmail dot com

Love turkey & swiss on Bunny bread, Yum. Salt & Pepper kettle chips rock!

We like to bring sushi, especially for beach picnics. Can't wait to try the tuna recipe and some of the other great ideas here! And I can't resist sea salt & vinegar kettle chips.

I love the Salt & Pepper Kettle Chips with smoked pimenton/garbanzo bean dip. I like to take brie and sun dried tomato sandwiches on a picnic alongside a vinegary potato salad with tons of parsley and red onion.

Chips, macaroni salad, potato salad and cold sandwiches

We pack PB&J, chips and homemade salsa, lemonade, and homemade chocolate chip cookies!

fruit, salad, coke and juice
i like BBQ flavor

I like potato salad (my Mom's recipe with Miracle Whip and mustard, celery, onion, green pepper and sliced eggs). Also from my Mom, something she called 'Swedish Salad' (sliced cucumbers, green pepper, onion and celery marinated in white vinegar).

My favorite Kettle Chips are plain. I just can't get into flavored chips :GRIN:

You can reach me at my Google profile.

I usually pack pb&j and fruit.

I love finger food for picnics: fruits, veggies, appetizer-type things, chicken fingers, olives from the gourmet olive bar at WHole Foods, mini quiches, and of COURSE, kettle chips. I never met a potato chip I didnt like. Grazing all afternoon is my idea of a FABULOUS picnic. shirleystann at q dot com

Cheese, crackers, almonds, chicken salad with sourdough bread. We like the Zesty Ranch Kettle chips and sweet tea. Grapes and watermelon.

Hummus, pita wedges, tabouleh, brownies, wine, cheese. I'm inspired now!

seaweedandsassafras at gmail dot com

I'd pack some muffaletta sammies, cucumber salad, fresh fruit cocktail, wine coolers and water, and plain kettle chips.
lyndadawinda1074יאהוcom

I make a pressed roasted veggie and pesto sandwich sometimes to eat with chips.
bethelderton59 at gmail dot com

When I eat outdoors, it's usually part of hike, so I love to come across good no-mayo recipes like this. I also like to pack hard-boiled eggs, fruit, and a homemade cookie of some sort.

I had never been to the Kettle Chips site before, although of course I'm familiar with them. They offer quite a variety! I'm usually a plain, classic chip kind of gal, but some of these, like the baked potato, might have to grace a fall picnic this year. (Fall because it's way too hot for summer picnics where I live!)

I am always a fan of fruit. chocolate chip cookies, bottled water, cheese and crackers. Oh, and I tried making your sandwich, and it was delish! My favorite Kettle brand is any of the baked ones :)

I love picnics (and breakfast for dinner!). What I pack depends on my mood and what's in the fridge. This week, it was home-grown, home-smoked turkey (Yum!) and fresh fruit.

I love Kettle Chips, especially the sweet onion, but potato chips are the one thing in the world that I have NO self control with, so I try not to buy them unless I'm going to a potluck, otherwise I eat the whole bag by myself.

majorasue at hotmail dot com

I like to make a frittata with sun dried tomatoes and basil, sometimes even adding garlic and peppers. It is great cold and slices nicely into wedges! Then fruit is big with us too! We also like a cookie or brownie for that sweet and chocolate fix we all love! The chips would be the cheddar ones, my favorite! Thank you for e chance to win!

Small fruit salad (raspberries, strawberries, grapes, and some banana slices) with potato salad, a side salad, and roast beef sandwiches with horseradish sauce! That's in my picnic basket.

Favorite kettle chips are the jalapeño ones!

A summer couscous salad (mint, almonds, crasins).

Fav Kettle Chip = plain! Love the salty crunchy goodness! :-)

I love picnics..pastrami sandwiches and salt and vinegar kettles. yummmm

For a lovely casual picnic, I bring sandwiches, fruit, chips (regular Kettle Chips the fave), and something to drink. Love picnics.

Though I haven't tried them yet, I would love to try the Beer Cheddar chips. What can I say - I'm from Wisconsin! Our picnics ALWAYS include beer and cheese.

kjramstack at yahoo dot com

We have locally made ollalieberry pies that are perfect for picnicking! I also love pate and crusty french bread, ham and butter sandwiches also on baguette (along with those little cornichons! mmm, mmm,) so apparently my picnic style is french! חחח. I also make a quinoa salad with fresh veggies and a mustard vinaigrette: radishes, celery, carrots, green beans, cukes, zukes, kidney beans or garbanzo beans, scallions, cherry tomatoes. it's pretty darn fab and really a main dish salad on its own. A big potluck favorite!

My favorite Kettle chip is the sour cream and onion, but I like the plain ones and the salt & vinegar ones too.

Simple kayaking cooler picnic lunch: thinly sliced cooked chicken breast (from the deli), spread vegetable cream cheese mixture, add slice of cooked bacon, slice of avocado and roll together. Store in a sandwich bag. Add a side of fresh blueberries and refreshing lemonade and you're all set!

Favorite Kettle Chip - Sea Salt

Devilled eggs if they won't have to sit out for too long, and Bread and Butter Pickles! Favorite Kettle chips are the BBQ ones!

Since I'm somewhat of a food borne illness worry wart, I usually pack a creative peanut butter and jelly sandwich using different types of bread and spreads. My absolute favorite is a toasted (bread from bakery at Target Deli) peanut butter and raspberry jam wrapped in tin foil. For sides, I always pack 2 whole fruit choices and veggies with ranch dip in a container.

e-mail: [email protected]
Fav Kettle chip: jalepeno. I had no idea they had so many flavors, I'll have to keep my eyes open!

I always pack a couple of frozen bottles of drinks. They keep food fresh and become nice and cold to drink when it comes time to eat.

I like to pack bread, lunch meats, potato salad, macaroni salad, and some sodas to drink. dwelchert at yahoo dot com

Crusty bread, cheese, meat, fruit salad and for the adults, a thermos of Sunshine Slush (nice, fruity frozen drink with rum). Salt and Vinegar kettle chips are my fave!

December 2015 update: Hi! For some reason I can't figure out, Blogger hasn't been letting me leave comments on my own blog (!) for the last several months, so I've been unable to respond to your comments and questions. My apologies for any inconvenience! You're always welcome to email me: farmgirlfare AT gmail DOT com.

היי! Thanks for visiting Farmgirl Fare and taking the time to write. While I'm not always able to reply to every comment, I receive and enjoy reading them all.

Your feedback is greatly appreciated, and I especially love hearing about your experiences with my recipes. Comments on older posts are always welcome!

Please note that I moderate comments, so if I'm away from the computer it may be a while before yours appears.

I try my best to answer all questions, though sometimes it takes me a few days. And sometimes, I'm sorry to say, they fall through the cracks, and for that I sincerely apologize.

I look forward to hearing from you and hope you enjoy your e-visits to our farm!


The Food Almanac: Monday, May 20, 2013 - Recipes

A-Chi ah A-Chi! What can I say?

You are so good at everything! AKK is one of my favourite kuey and I love the texture especially the skin.

Need to pay you a visit soon! :D

your angku kuey so beautiful. just want to grab one from you. haha. that day i just see the stall selling the bean n i want to buy some to try your recipe.

Since my first failure, Im yet going for 2nd round, will be arranging my rechallenge with your recipe!! Thanks yo!! ^^

I haven't tried AKK before :P They look so pretty with its vibrant color ! Lovely mould as well , a bit heavy but with different designs , it's a good buy :D

Such a beautiful shape and pattern! I've never had a chance to eat this before, but you always entertain me with all the new ingredients and techniques!

טָעִים מְאוֹד! Wish I can eat some. Good to know that I can just process the sugar and oil in the food processor instead of frying it, that's short cut for me. :)

These look so so pretty sonia! I have been away from the blogsphere for a while because its been utter madness at school, and now that I'm finally back (alive, phew!) it's so wonderful to hop around food blogs and see gorgeous food like this ang ku kueh (one of my favourite kuehs!). I feel almost tempted to buy the moulds just for these now!

these look wonderful would love to try them and the shape is fun

וואו. so pretty. Gotta try it out soon. The last time I made akk, they were a mess. Am inspired by your post to try out again. :)

I simply adore the oblong shape mould. It's not easy to find it.lol.
Kristy

Lovely result. I have tried once and I found that the skin will get harder once it is cold. Any idea to get the skin to stay soft? תודה!

BB, for this batch, it can stay soft till the next day, do try it out.

i've tried your purple akk last time, very nice..i think i've probably seen this type of mould here too..

הו וואו! These looks LOVELY! Love the idea of using orange color sweet potatoes than food colouring! After looking at yours & Jesssie's , now I'm tempted to make some myself. But too bad I don't have AKK mould. I came across the plastic AKK mould but not the wooden ones during my stay in KL last year. Love the wooden moulds !

i had tried black glutinous one but never did try the red akk.
i had a problem because my black akk crack after steamed.
thanks!

Hi,
Can the angku be frozen prior to steaming? Will it crack when it is being thawed?

I just made it today, looked and taste awesome. One thing I encountered is the skin is very soft before I wrap it. Is that normal? Also it's very difficult to get it out from the mould, so have to powder it everytime. Any suggestions if I don't use banana leave cos it's hard to get it abroad. תודה

Hi ter
Thanks 4 sharing e recipes. Made tis today, my hubby ,in-law & I simply love it )

Hi ter
Thanks 4 sharing e recipes. Made tis today, my hubby ,in-law & I simply love it )

Hi there,
תודה ששיתפת את המתכון הזה.
I made it today and it turns out great.

hi there, may i know what is the difference between glutinous rice flour and rice flour? and which brand did you use?

What 8 the purpose of adding rice flour?

Hi, where did u get the mould?

Sonia, notice some recipe has mixture of glutinous rice flour & rice flour while some only use glutinous rice flour. Can advise what's the difference?


On This Day: Corned Beef for Dinner.

Methinks it is time to give you another ‘on this day in food history’ snippet, as much to remind myself to revive the never-ending project, as to amuse your good selves.

On May 31, 1844, the well-known writer Nathanial Hawthorne was cooking his own dinner, his wife being away. Corned beef was on the menu, but it must have been long-salted and very hard, because it took too long to cook, as noted in his American Journals:

“I get along admirably, and am at this moment superintending the corned beef, which has been on the fire, as it appears to me, ever since the beginning of time, and shows no symptom of being done before the crack of doom. Mrs. Hale says it must boil till it becomes tender and so it shall, if I can find wood to keep the fire a-going. . Meantime, I keep my station in the dining-room, and read or write as composedly as in my own study. Just now, there came a very important rap at the front door, and I threw down a smoked herring which I had begun to eat, as there is no hope of the corned beef to-day, and went to admit the visitor.”

We have considered corned beef (and corned buffalo hump) a number of times in this blog (see the links below), but there is always something new to find out about everything in the known universe, isn’t there?

Presumably, eventually, the corned beef did become tender, and presumably, eventually, Nathaniel was faced with a plate of odd bits and pieces - leftovers, comebacks, or bits requiring secondary cookery - call them what you will. The blindingly obvious thing to do with leftover corned beef of course is to make it into hash, but we have explored that option several times already. What else to do with leftover corned beef?

Here is an idea from Miss Eliza Leslie, a well-known cookbook writer from the time of Nathaniel Hawthorne that would seem to suit his purposes very well.


To Stew Cold Corned Beef.
Cut about four pounds of lean from a cold round of beef, that tastes but little of the salt. Lay it in a stew pan with a quarter of a peck of tomatos quartered. and the same quantity of ochras sliced also two small onions peeled and sliced, and two ounces of fresh butter rolled in flour. Add a tea-spoonful of whole pepper corns, no salt, and four or five blades of mace. Place it over a steady but moderate fire. Cover it closely and let it stew three or four hours. The vegetables should be entirely dissolved. Serve it up hot. This is an excellent way of using up the remains of a cold round of beef at the season of tomatos and ochras, particularly when the meat has been rather under boiled the first day of cooking it.
New Receipts for Cooking, (Philadelphia, 1854)

And if Nathaniel was a truly thrifty (and sensible) man-cook, he could have made soup from the cooking liquor.

Corned Beef Soup.
When the liquor in which corned beef and vegetables have been boiled is cold, remove all the grease that has risen and hardened on the top, and add tomatoes and tomato catsup and boil half an hour – thus making an excellent tomato soup or add to it rice, or sago, or pearl barley, or turn it into vegetable soup by boiling in the liquor any vegetables that are fancied. Several varieties of soups may have this stock for a basis and be agreeable to the taste.
New England Cook Book, Annie B. Copps, 1905

נ.ב. The beef did eventually cook, for on June 2nd Nathaniel wrote

“The corned beef is exquisitely done, and as tender as a young lady's heart, all owing to my skilful cookery for I consulted Mrs. Hale at every step, and precisely followed her directions. To say the truth, I look upon it as such a masterpiece in its way, that it seems irreverential to eat it. Things on which so much thought and labor are bestowed should surely be immortal.”

Recipes for corned beef hash are here and here.

Other food stories starring Nathaniel Hawthorne are here, here, and here.


Quotation for the Day

I am a great eater of beef, and I believe that it does no harm to my wit.’
William Shakespeare, Twelfth Night.


Date Milk.

When I came across a reference recently to ‘date milk’, I assumed that it was something made from steeping or emulsifying dates in a liquid – something therefore along the lines of almond ‘milk’ or a date milkshake. I don’t know how I could have gotten to the age I am, and done the reading I have on all sorts of food topics, without coming to the knowledge that date milk is more along the lines of maple syrup. Sometimes my own ignorance astounds me.

This is how date milk comes about:

A white liquor known by the name of date-milk is drawn from the palm tree. To obtain it, all the branches are cut from the summit of one of these trees and after several incisions have been made in it, they are covered with leaves, in order that the heat of the sun may not dry it: the sap then drops into a vessel placed to receive the liquor. The milk of the date tree has an agreeable sweet taste when new it is very refreshing and is given even to sick people.
The companion for the orchard: An historical and botanical account of fruits known in Great Britain, Henry Phillips, 1831.

Naturally, this sweet sap lends itself beautifully to fermentation and distillation. Date wine may also be is made by fermenting a either mixture of dates soaked in water, or a syrup made by boiling dates. Distillation of the fermented beverage produces a form of ‘toddy’, or in the case of the sap, a very potent beverage sometimes called ‘cream of the valley.’

A very famous date wine was apparently produced in Egypt in ancient times, and exported to Rome where it was enjoyed at the best tables. Marco Polo (or his ghost-writer) mentioned Egyptian date wine in his Travels, and noted that it had spiced added “and very good it is.” Some biblical scholars also suggest that the ‘strong drink’ of the Bible may have been date (or palm) wine.


For the recipe of the day, I do not give you the specific instructions for making date wine, but instead have chosen one of the delights included in the Date Cook Book, published in 1919 by May Sowles Metzler – a book originating in Coachella Valley, “The American home of the date”.

Syrian Method of Preserving Dates.
Take the largest dates obtainable, preferably before they are entirely ripe peel them with a sharp knife, put them in a pot, add a little more than enough water to cover them, boil until they are soft then slip the seeds out and put an almond or pistachio, with a clove, in the cavity boil dates in syrup with a little lemon peel until the proper consistency take them off the fire and let them stand overnight then bring to a boil again and put in glass jars.

Quotation for the Day.

Men become passionately attached to women who know how to cosset them with delicate tidbits.
Honoré de Balzac (1799-1859)


Lime Curd

PRINT: Click here for a printer-friendly version of this recipe

Zest of 1 large or 2 small limes

½ cup (1 stick) unsalted butter, room temperature

½ cup lime juice, freshly squeezed (about 4 to 5 limes), or bottled key lime juice

½ teaspoon pure vanilla extract

Use a carrot peeler or zester to remove the zest from the lime(s), being careful to avoid the white pith.

Place the zest in a food processor, add the sugar and pulse until the zest is very finely ground into the sugar.

In a stand mixer fitted with the paddle attachment, cream the butter until smooth, about 1 minute. Add the lime-sugar mixture and beat on medium speed until combined. Add the eggs, 1 at a time, beating well after each addition. Add the lime juice, vanilla extract and salt and beat until combined.

Pour the mixture into a small saucepan and cook over medium-low heat until thickened, stirring constantly, about 10 to 12 minutes depending on your stove. The lime curd will thicken when it reaches a temperature just below a simmer (170 degrees).

Remove from heat and refrigerate to set.

To store: Transfer lime curd to an airtight container and refrigerate for up to 4 weeks or freeze for up to 1 year.


I'm a recipe collector and have a filing cabinet full of recipes from scouring magazines, newspapers, trading with friends and my cherished family recipes that were passed on to me by family . . . some I have no idea where they came from. I attempt to list sources when I have them . . . I'm not trying to claim any recipe as mine unless it is . . . I'm a serious foodie . . . not a professional chef!

I will also be posting those recipes that look promising to me since I'm always looking for new recipes to try out.

I'm a third generation sicilian italian-cuban-american who was fascinated with everything that happened in the kitchen as I grew up, next to my nana's side . . . watching every move that she made. She started giving me little jobs to do in the kitchen to keep from stepping on me . . . I learned how to cook at a young age, throwing things together, rarely using measuring utensils. Cooking is a passion which takes lots of tasting and nurturing what you are cooking until it is just right.

Here's the twist to my italian cooking . . . I married a southern gentleman whose mom prepared the best southern comfort food meals . . . and as a young adult, I was right there by her side, learning how to cook southern style. He and I combined the two cooking styles into our own style that never disappointed our guests.

Since my southern gentleman passed away, I got used to cooking for one . . . so there is yet another twist to my cooking . . . cooking a big meal and turning it into totally different meals.

I've since remarried and my new husband (yep, another southern gentleman) has a similar cooking style . . . and we are perfecting the art of making great meals using leftovers :)



הערות:

  1. Norvin

    ומה במקרה הזה?

  2. Baxter

    This is not at all what is necessary for me.



לרשום הודעה