כופתאות נקניקיות קישואים


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מתכון לכיסוני נקניקיות קישואים מיום 24-05-2020

ה כופתאות נקניקיות קישואים הם מנה ראשונה צבעונית וטעימה, מושלמת לארוחת צהריים של יום ראשון. הם מוכנים תוך זמן קצר וללא מאמץ, גם אם, אם תרצו, ניתן להוסיף שלב נוסף ולשחים אותם בתנור למשך 5-10 דקות עם מעט פירורי לחם ופרמזן על פני השטח, כדי להפוך אותם ליותר טָעִים מְאוֹד. עם זאת, מצאנו אותם מושלמים כבר בדרך זו, בפשטותם היחסית;)

שיטה

איך להכין ניוקי נקניקיות קישואים

ראשית יש לשטוף את הקישואים, לנפנף אותם על ידי הסרת הקצוות ולמרוח אותם בפומפייה עם חורים גדולים.

מסירים את המעטפת מהנקניקיות ומקלפים את העיסה.

מחממים מעט שמן במחבת, משחימים קלות את השום, מוסיפים את הנקניק המתפורר ומשחימים אותו היטב.
מוציאים את השום, מערבבים עם היין ונותנים לו להתאדות היטב, ואז מוסיפים את הקישואים, ממליחים קלות ומבשלים כ -5 דקות.

בינתיים מבשלים את הניוקי במים רותחים מומלחים קלות, מסננים אותם כשהם עולים על פני השטח ומוסיפים אותם למחבת.
מוסיפים גם את הברי לחתיכות קטנות ומעט מי בישול ומערבבים עד שהגבינה נמסה לפחות חלקית.

ניוקי נקניק הקישואים מוכנים: מניחים על צלחת ומגישים מיד.


פיצ'י עם קישואים ונקניקיות

500 גר 'פיצ'י טרי
300 גרם קישואים חתוכים לקוביות
2 נקניקיות מפוררות
1/2 בצל, קצוץ דק
שמן, מלח, צ'ילי
פטרוזיליה קצוצה וטימין
פקורינו מגורד

מתכון פשוט ומהיר. Pici הם פסטה טוסקנית העשויה בפשטות מקמח ומים בעבודת יד. זהו אותו בצק המשמש ברחבי איטליה עם שמות וצורות שונים ("סטרינגוזי", "אומברוצ'לי" או "אמבריצ'לי" באומבריה ובוויטרבו, או "סקיאלטיאלי" בנפוליטנית - סלרנו או בצורת ניוקי הנקראים "סטראנגולאפרית - חונקים כוהנים "באברסאנו). אלה שמשמשים אותי, לעומת זאת, אינם עבודת יד אלא תעשייתיים. זו פסטה שמתאימה מאוד גם לראגו

מנקים ופורסים את הקישואים ומפוררים את הנקניקיות. במחבת גדולה שמנו מעט שמן, ועל אש נמוכה נתנו לבצל להתייבש בעזרת כף מים כדי להימנע משריפתו.
כשהבצל הפך לשקוף, מעלים את האש ומוסיפים את הנקניק. לתת לזה להשחים ובשלב זה להוסיף את הקישואים והפטרוזיליה הקצוצה, הטימין והצ'ילי. בואו להשחים את הקישואים ולהוסיף מלח (לא לבשל יתר על המידה את הקישואים שחייבים להישאר פריכים בניגוד לבצק שנשאר רך למדי).
מבשלים את הפיצ'י במחבת גדולה עם הרבה מים מומלחים רותחים. מסננים אותם (שומרים מעט מי בישול), יוצקים לתבנית ומתבלים את הפסטה בכל הרוטב בעזרת מי הבישול.
אנו מגישים ליד השולחן ומקשטים את המנה בזילוף נחמד של פקורינו, כמה עלי פטרוזיליה ו / או ענף טימין ומלווים את הכל בכוס טובה של פורסקו - ברברני - אורבייטו.


ניוקי סורנטיני עם נקניק

ה ניוקי סורנטיני עם נקניק אני א מתכון שאין לעמוד בפניו, מוכן עם מרכיבים פשוטים ומוכן מעט יותר מ חצי שעה. צלחת סַבאָנִי, המציע פרשנות מחודשת לקלאסיקה נהדרת של מטבח קמפניה.

  • 800 גרם ניוקי תפוחי אדמה
  • 600 גרם רוטב עגבניות
  • 200 גרם נקניק
  • 300 גרם מוצרלה
  • 60 גרם גבינת פרמזן מגוררת
  • 1 כפית סוכר
  • 1 שיני שום
  • ריחן טרי
  • שמן זית כתית
  • מלח
  • פלפל

ה ניוקי סורנטיני עם נקניק הם מנה מושלמת כאשר יש לך חברים רבים לארוחת הערב ומעט זמן לבשל. בקצת יותר מ חצי שעה, בעקבות שלנו מתכון תביא לשולחן א מנה ראשונה חמדנית ומזמינה, שתשמח את כולם. במידה ויש לכם סועדים צמחוניים, תוכלו להכין להם את המתכון המסורתי של ניוקי אלה סורנטינה, ללא בשר אך עם הרבה גבינת מוצרלה עֲסִיסִי.

אתה יכול גם לנסות את הכנתך ניוקי: זמן ההכנה יגדל, אך תקבלו מנה אפילו טובה יותר. פשוט עקבו אחר המתכון שלנו ושימו לב לבישול של תפוחי אדמה: הכי טוב לעשות עם הקליפה כדי למנוע מהעיסה לספוג מים. אתה יכול גם להפוך אותם ללא גלוטן.


אם אתה חובב של ניוקי אוגרין אפוי, לנסות הם גם הגראטין של ניוקי עם קרם גבינה, הניוקי עם עגבניות עגבניות או ניוקי הסולת המפורסם האופייני ל מטבח לאציו, ניוקי אלה רומאנה.

ראה כיצד להתכונן ניוקי סורנטיני עם נקניק, מתכון קלאסי שהופך לטעים עוד יותר על ידי הוספת נקניק.


איך מכינים ניוקי עם קישואים ונקניקיות:

  1. מפוררים את נקניק החזיר (אמרו לקצב שלכם הנאמן לא לשים עגל או מוצרי חלב כדי להפוך את הבשר למכרז) במחבת טפלון ולבשל ללא שמן עד שהוא מבושל היטב.
  2. חותכים את הקישואים לג'וליאן או נתחים. משחימים את שאלוט הפרוס דק במחבת טפלון. מוסיפים את הקישואים ומבשלים 10 דקות.
  3. חותכים את עגבניות השרי ל -4 חלקים ומוסיפים אותם לקורגט, מבושלים עוד 5 דקות.
  4. מתבלים במלח, פלפל ופטרוזיליה.
  5. מרתיחים את הניוקי, כשהם מגיעים למשטח הם מבושלים, ואז מסננים ושופכים את הניוקי לרוטב ומערבבים הכל.
  6. שֶׁלְךָ ניוקי עם קישואים ונקניקיות הם מוכנים להגיש חם

אם אתה אוהב את המתכונים שלי, עקוב אחר שלי עמוד ו ספר אס
לחץ על "אני אוהב”כדי להתעדכן בחדשות האחרונות, נתראה בקרוב!

שלום למתכון הבא! לְלֹא רְבָב

תוכל למצוא אותי גם באתר פ. ספר אס או למעלה טוויטר או למעלה Google+ או למעלה פינטרסט … ואם אתה רוצה השאירו הערה ודרגו את המתכון...תודה! & # x1f600

תשומת הלב: עצות התזונה הניתנות הן אינדיקטיביות בלבד ואין לראות בהן תחליף להוראות הרופא, מכיוון שחלק מהחולים עשויים לדרוש התאמות תזונתיות בהתאם למצב הקליני האישי. לכן אין לפרש אותם בשום אופן כאבחנה ו / או בשום אופן להחליף ביקור מדויק במרכזים רפואיים מיוחדים.

צילום ומתכון: זכויות יוצרים © "חלב שקדים" כל הזכויות שמורות

אני לא מאשר פרסום הטקסטים במלואם או בחלקם ובכל מקום ברשת, בין אם הם פורומים ובין אם לאו אחר, ללא בקשה מוקדמת מכיוון שהם מוגנים בחוק זכויות יוצרים מס. 633/1941 ותיקונים נוספים.


האי ג'ייד

רכיבים: 600 גרם תפוחי אדמה לא חדשים, ביצה אחת שלמה, 150 גרם קמח, מלח, שמן זית כתית מעולה של זית, 300 גרם נקניקיית חזייה, שן שום, שתי חופן תרד טרי, גבינת פרמזן לפי הטעם.

שלום חברים יקרים, יש לי רעב. אני מלטף שקדים יחד עם שתי מנדרינות רק כדי לא לקלקל את ארוחת הצהריים שנמצאת ממש מעבר לפינה. כמובן, פרסום מתכונים מסוימים בזמן שלפני הארוחה אינו פשוט כלל. אני מסתכל על הכופתאות המהבילות האלה ומתחשק לי לנשוך לאחת. חבל שהכנתי את המתכון הזה מזמן ולכן אין ניוקי בתפריט שלי היום. אבל שמחתי לשתף אתכם בהיותי מושלם העונה. התרד מתחיל להיות פרצ'י והניוקי בחורף תמיד פופולרי. אם לומר את האמת אני תמיד אוהב אותם, אפילו בקיץ. ההכנה הזו לא קשה, רק קצת ארוכה, אבל היא שווה את זה כי לניוקי הביתי יש יתרון על אלה שנקנו. עם זאת, אם אתם מתקשים בזמנים בהם תוכלו להשתמש גם בניוקי מוכן, התוצאה עדיין תהיה מעוררת תיאבון. לרוטב שהשתמשתי בו נקניקיית חזייה, מדובר בנקניקייה מסוימת המכילה בעיקר עגל, היא קלה וטעימה יותר מבשר חזיר. מצוין לאכול גלם ויש שחושבים שלבשל אפילו חבל. אני אישית אוהב את זה גם מבושל וגם מבושל כי אני לא אוהב נקניקיות חזיר במיוחד. לראות זה להאמין. בינתיים אני מחבק אותך בחיבה ומצפה לראות אותך במתכון הבא! נשיקות גדולות!


מתכון לנקריות נקניקיות וקישואים


נקניק וזוקיני טגלייטל

אטריות נקניקיות וקישואים, ה מתכון לבשל א מנה ראשונה טעימה, סופר קל להכנה ועשיר בטעם עם הרוטב הזה נקניק, קישוא וכן עגבניות שרי! על ידי כתיבת העמוד תוכלו למצוא גם את מתכון להכין את נודלס במטבח שלך, עבור מנה ראשונה אפילו יותר טוב!

החומרים לאטריות:
3 ביצים
קמח למשקל כפול מהביצים
החומרים לתיבול:
1 שאלוט
שמן זית כתית
3 נקניקיות
400 גרם. של עגבניות שרי
1 זוקיני גדול או שניים קטנים
מלח

הכנה:
מכינים את הטליאטל על ידי לישת הביצים והקמח בכלי עד לקבלת בצק אחיד והומוגני. מכסים כמו פעמון ומניחים לנוח כחצי שעה, כך שיימתח טוב יותר. כשהוא מוכן, מרדדים את הבצק לגובה הרצוי, אני מעביר אותו למספר הלפני אחרון. של הבצק ולאחר מכן אני עובר עליו מעט בעזרת מערוך כדי להפוך אותו למחוספס יותר. מניחים לפסטה להתייבש, לאחר מכן מקמחים את המאפה, מגלגלים את שני הקצוות לכיוון המרכז וחותכים את הטליאטל לגודל הרצוי.



שוטפים וחותכים את הקישואים, חותכים אותם לקוביות קטנות ומטגנים בסיר עם שאלוט קצוץ דק ושמן. מאדים 10 דקות, ואז מוסיפים את הנקניקיות המפוררות ומבשלים עוד 5 דקות.

מוסיפים את העגבניות שטופות וחתוכות לחתיכות קטנות, מתבלים במלח, מכסים ומבשלים עוד 10 דקות.

בינתיים מבשלים את הטליאטל בהרבה מים מומלחים, מסננים ומערבבים אותם במחבת עם הרוטב.


ה אטריות נקניקיות וקישואים מוכנים לטעום!
אם אהבת את ה מתכון, אל תחמיצו את האוספים שאתם מוצאים מתחת לתמונה, רבים מתכונים לבשל מנות ראשונות טעימות לרצות את כל המשפחה ורבים מתכונים עם ה קישוא!

בואו לגלות את מתכוני הפסטה האחרים שלי ובחרו את המועדפים עליכם!


כל הקורסים הראשונים | שלי מתכונים מ פסטה טָעִים! ב שלי ספר מתכונים, יש בהחלט אלפי מתכונים להכנת מנות ראשונות , מנות ראשונות קלות, מנות ראשונות מָהִיר, אבל גם מתכונים להכין פסטה פשוטה וטעימה כמו זו פסטה ושעועית והווריאציות הרבות שלה. מְעוּלֶה מתכונים לעשות את פסטה אפויה, נודלס, פטוצ'יני וכן פפרדלה ! הרבה רעיונות ל לבשל צלחת ספגטי, פסיטלי טעים, קוסקוס פשוט ובמיוחד, רבים מתכונים לבישול כופתאות , ניוקי תפוחי אדמה, ניוקי ריקוטה, כופתאות מים ועוד הרבה! אוסף נהדר להכנת אחד פסטה ממולאת, פסטה אפויה טעימה וטעימה כמו לזניה, אני קנלוני, אבל גם קפלטטי וטורטליני ! מְעוּלֶה כופתאות ממולאות, פפרדלה ממולאת, רביולי ורבים אחרים מתכונים להכין אחד פסטה מלאה וטעימה !


מנות ראשונות - פסטה פשוטה, פסטה קצרה, פסטה ארוכה , פסטה תוצרת בית !כל ה מתכוני פסטה, עם בשר, דגים וירקות. מְעוּלֶה מתכונים של מנות ראשונות עם פסטה טריה, אחד מצוין פסטה תוצרת בית כסף מזומן תוספות טעימות ו מְעוֹרֵר תֵאָבוֹן . מתכונים קלים וכן מָהִיר לבשל אני בוקאטיני, מן הבלתי נמנע bucatini all'amatriciana, או עם כרוב ותפוחי אדמה וריאציות טעימות אחרות. א מנה ראשונה טעימה ? לנסות לבשל את קוסקוס , מצוין קוסקוס קלאסי עם בשר וירקות או ה קוסקוס עם דיונון, אבל גם מצוין קוסקוס תירס ה קוסקוס ללא גלוטן, מצוין קוסקוס כוסמת ועוד קוסקוס מיוחד. בחירה מצוינת עבור מְבוּשָׁל צלחת של ספגטי טעים, מצוין ספגטי עם צדפות, ל ספגטי קרבונרה ורבים אחרים מתכוני ספגטי מעוררי תיאבון ! כל כך הרבה מתכונים לבשל את פטוצ'יני, לה מעולה נודלס וה פפרדלה או אני טגליוליני . אתה מכיר את הפאסאטלי? אם מעולם לא ניסית אותם, זה המקום למצוא הרבה רעיונות להכין פסיטלי תוצרת בית, סופר קל וטעים! אתה מחבב אותם ניוקי ? באתר זה תוכלו למצוא מבחר עצום להכין כופתאות עם תפוחי אדמה, ניוקי אלה רומנה, כופתאות מים, ניוקי ריקוטה, בקיצור, בוודאי שתוכלו למצוא מתכון לטעמכם!


TAGLIATELLE | רבים מצוינים מתכונים להכין את אטריות תוצרת בית! שלי מתכונים פשוטים וטעימים, מתכונים טעימים כגון tagliatelle ai תאנים בוגרות, טליאטל הסרפד, ה טליאטל עם יין מבעבע או ה טליאטל עם בוראג ' . מְעוּלֶה טליאטל עם פטריות פורצ'יני , הטליאטל אל סמרטוט ותפוחי אדמה, ה טליאטל ברוטב אגוזים או אטריות אפויות. הכי טעים tagliatelle alla carbonara עם ארטישוק , ה אטריות עם אספרגוס וגבינת עיזים, או עם אספרגוס וצלעות, עם ירקות או רגיל עם שמנת. אטריות חלבון ביצה עם קישואים , או ה טליאטל קש וחציר עם אספרגוס . טָעִים אטריות אדומותועם גבינת שמנת, טליאטל עם נקניק וקישואים, או עם נקניק, אפונה ופטריות פורצ'יני. הטליאטלה עם גבינת עיזים ופסטו טובים ומהירים טעים עם דלעת ורדיקו, או עם קישוא וכן זעפרן.הם מצוינים טליאטלה עם פטריות פורצ'יני וסרטנים, בניחוח עשב פטריות .


קישוא
| אוסף גדול של מתכונים עם קישואים ! אוסף גדול של מתכונים עם קישואים, טעימים רבים מְתַאֲבנִים , מעורר תיאבון מנות ראשונות עם רטבים פשוטים או מנה ראשונה עם רטבי דגים, רב מתכוני פסטה טעים עם קישואים! אתה יכול להכין הרבה מתכוני פסטה קרה , מעולה לימי הקיץ, אך מצוין גם במזנונים או ארוחות צהריים וערב. גם מצוין פסטה ממולאת וה פסטה אפויה עם קישואים ! הרבה מתכונים של מנות עיקריות עם קישואים , גם שילובם עם דג אוֹ קישואים ממולאים, קישואים השמורים בשמן וכן קישואים בגריל ! אסור לשכוח מצוין תוספות עם קישואים לכל הטעמים, אבל גם ממתקים טעימים !

אתה רוצה לקבל חינם כל המתכונים החדשים מ מתכונים טעימים ? יש לך מספר דרכים לעשות זאת:

אתה אוהב את המתכון הזה? שתף אותו עם חבריך "מתכונים טעימים תודה!"

- אם אתה בדף זה, אולי רצית לבשל מנה ראשונה טובה. להלן אני ממליץ על אחרים מתכונים מהירים וקלים להכנה. ספר המתכונים כולו מצולם צעד אחר צעד לביצוע בקלות גם על ידי אנשים פחות מנוסים. מנות ראשונות מצוינות, דגים, בשר וירקות מנה ראשונה. מנות ראשונות טעים עם אספרגוס ,מנות ראשונות עם בוטרגה ,גורגונזולה , מנות ראשונות של קוסקוס עם ה בָּשָׂר, עם ה דג ועם ירקות . מתכונים לבשל את פטוצ'יני, ה נודלס, ה פפרדלה, ה פרגולה סרדינית, ה ניוקי ועוד הרבה ..

מתכונים נוספים של מנות ראשונות!

לא בטוח מה להכין לארוחת צהריים או ערב היום?

***** /> ​​חפש מתכון על מתכונים טעימים /> *****


או שאתה יכול לחפש את המתכון עבור:

סוג המרכיב (למשל: ברווז, עוף שועל, משמשים וכו ')

סוגי מתכונים (למשל: ספגטי, טירמיסו וכו ')

סוג המתכון והמרכיב (למשל: ספגטי עם צדפות, ספגטי עם קישואים, טירמיסו עם תותים, טירמיסו ללא קפה וכו ').

קבוצות מתכונים (לדוגמה: כל קבוצות מתכוני הספגטי בדף אחד, כל קבוצות הטירמיסים והמתכונים המשופרים בדף אחד וכו ')

בָּשָׂר

פרי

דג

ירקות

מתכונים עם בשרים, נקניקים, נקניקים, נקניקים

מתכונים עם גבינה, יוגורט וחלב מרוכז

מתכונים עם עשבי תיבול ארומטיים

מתכונים עם תבלינים

מתכונים עם עשבי תיבול ספונטניים


זעפרן ניוקי וקישואים | מנה ראשונה מלאה

הדפסת מתכון של ניוקי זעפרן וקישוא

מנה מלאה וטעימה שכולם באמת יאהבו. בואו נראה יחד כיצד הם מוכנים.

זמן הכנה: 30 דקות

זמן בישול: 20 דקות

חומרים

  • 3 כפות פקורינו
  • 400 גרם ריקוטה כבשים
  • ביצה 1
  • 200 גרם קמח 00
  • מלח

לתיבול

  • 1 בצל
  • 2 קישואים
  • 1 נקניקייה
  • גורגונזולה מתוקה
  • 1 שקית זעפרן

ניוקי זעפרן וקישואים: הליך

בקערה מוסיפים את ריקוטה עם פקורינו, ביצה, קמח ומלח ומתחילים לערבב. לאחר יצירת הבצק אנו יוצרים גלילים ארוכים ובעזרת סכין חותכים אותו לחתיכות קטנות.

בנפרד, במחבת עם שמן ובצל, אנחנו מטגנים את נקניק. חתכנו את ה קישוא לרצועות ולאחר מספר דקות מוסיפים אותן למחבת עם הבשר. אנחנו גם מוסיפים אותו זעפרן, ואנחנו ממשיכים לבשל.

בסיר עם מים מומלחים מבשלים את ניוקי שהכנו. זה באמת ייקח כמה דקות. נראה אותם עולים אל פני השטח, וזה יהיה הזמן לנקז אותם.

הדפסת מתכון של ניוקי זעפרן וקישוא

מסוננים, מוסיפים אותם למחבת, יחד עם מעט מים מהבישול שלהם, ליצירת רוטב שמנת סמיך עם שאר המרכיבים.

בואו נגרום להם לדלג על כמה דקות, ואז נכבה והגיש. לבסוף, נוסיף כמה חתיכת גורגונזולה.

כדי להישאר מעודכן לגבי חדשות, מתכונים ועוד, המשך לעקוב אחרינו בפרופילים שלנו פייסבוק וכן אינסטגרם. אם, לעומת זאת, אתה רוצה להסתכל על כולנו מתכוני וידיאו אתה יכול לבקר בערוץ שלנו יוטיוב.


איך להכין קישואים ופסטה נקניקה:

בְּרֹאשׁ וּבְרִאשׁוֹנָה מקלפים את שתי שיני השום, מועכים אותן קלות ומניחים בתבנית טפלון עם שתי כפות השמן.

מטגנים עד להזהבה.

לאחר מכן הוסיפו את הקישואים ששטפתם בעבר וחתכו לריבועים קטנים והכל אותו הדבר:

נותנים לה להשחים על אש גבוהה, ומוסיפים כמה עלי בזיליקום וממשיכים לערבב במשך כ -1 ', הזמן שהקישואים מקבלים טעם.

לאחר מכן הוסיפו את הנקניקייה המפוררת משוללת מעטפתה:

מוסיפים עוד כמה עלי בזיליקום וממשיכים להפוך להבה גבוהה למשך 3'-4 ', מקפידים להפוך מדי פעם.

בשלב זה מנמיכים את האש, מוסיפים כמה עלי בזיליקום ומכסים במכסה. בשלב זה הנקניק יתבשל טוב מאוד והקישואים נוטים להתרכך.

בינתיים הניחו את הסיר על הכיריים עם הרבה מים ומלח גס, אם אתם מתכוונים לתבל את הפסטה שלכם מיד. אחרת, דחה זאת למעבר.

לאחר 10 'מועכים את הקישואים והנקניק בעזרת מזלג, כך שיתפוררו לחתיכות קטנות עוד יותר, כדי ליצור תערובת כמעט הומוגנית:

יש לרסק את הקישואים אך לא לערבב אותם לגמרי. בקיצור, אמצע טוב שאפשר להשיג ממנו עיסה רכה ומתפוררת.

מוסיפים לתערובת 1 כף זילוף של שמן ומניחים לה להתבשל על אש נמוכה במשך דקה נוספת, תוך ערבוב מתמיד. מלח ופלפל.

בינתיים מבשלים את הפסטה אל דנטה. מסננים אותו בצורה מושלמת ומוסיפים אותו למחבת עם הקישואים והנקניק.

הופכים את האש הגבוהה, מוסיפים עוד כף שמן, 1 כף נדיבה של גבינת פרמזן או פקורינו (אם אתם אוהבים את הטעמים החזקים ביותר) ומערבבים את הפסטה, תוך הקפדה על חלוקת כל הרוטב בצורה מושלמת.

הגישו את שלכם פסטה קישואים ונקניקיות חם מאוד, עם זילוף גבינת פרמזן או פקורינו, טחינת פלפל שחור וכמה עלים של בזיליקום טרי.


ניוקי עם קישואים ונקניקים


ניוקי עם קישואים ונקניקים הם מנה ראשונה טעימה בהחלט, המורכבת מהמרכיב העיקרי: ניוקי על בסיס תפוחי אדמה, יחד עם קישואים ונקניקיות.

מתכון קל בטעם מלא, מעולה למי שרוצה ליהנות מארוחת צהריים דשנה. הניוקי פשוטים להכנה וישמחו צעירים ומבוגרים כאחד שבוודאי יאהבו את המנה הראשונה הכפרית והאמיתית הזו.

הניוקי האלה עם קישואים ונקניקים הם פרקטיים מאוד ולוקח מעט זמן להכין אותם, זמני הבישול של הרוטב מאוד מינימליים. בקיצור מנה ראשונה פשוטה וטעימה שמתגוננת היטב ליד השולחן לארוחת צהריים עם חברים.

חומרים:
500 גרם כופתאות
200 גרם נקניק חזיר
4 קישואים
1 בצל קפיץ
100 מ"ל יין לבן
שמן זית כתית מעולה לפי הטעם
מלח ופלפל לפי הטעם.

שיטה:
להכנת הניוקי עם קרם קישואים ונקניק: חותכים 2 קישואים לקוביות, מטגנים אותם במחבת עם מעט מים וחצי בצל פרוס דק.

כשהקישואים מוכנים יוצקים אותם לכוס הבלנדר, מוסיפים קורט מלח, מצמצמים אותם לשמנת ומניחים בצד.

פורסים את 2 הקישואים האחרים לעיגולים ומטגנים אותם במחבת עם זילוף של שמן זית כתית מעולה, החצי השני בצל פרוס, הנקניק הקלוף והפורר. מזגזים עם היין הלבן.

מוסיפים לרוטב עם הנקניק את קרם הקישואים שהוכן בעבר, מתבלים במלח ופלפל, משאירים לטעום על האש כמה דקות ומחממים. אם הרוטב סמיך מדי, יש לדלל אותו במעט מים.

בינתיים מרתיחים את הניוקי בהרבה מים מומלחים. מסננים ויוצקים לתבנית עם הקישואים ורוטב הנקניקים. מערבבים ומפיצים בצלחות. הגישו את הניוקי שלכם בצורה חמה.


קישואים עם נקניק: המתכון של FraGolosi

רכיבים, הכנה וייעוץ שלב אחר שלב

המתכון כלול באוספים אלה:

מרכיבים ל -4 אנשים

4 קישואים, 4 קשרים של נקניקיית חזיר מתובלת, 1 בצל, שמן זית כתית מעולה, מלח ופלפל.

משמנים תבנית טפל עם זילוף של שמן ומזהיבים נקניקיות חתוכות לטבעות.
קולפים את הבצל, שוטפים אותו, פורסים אותו דק ומוסיפים אותו לנקניק.
תן לו להתבשל על אש קטנה ותבנית מכוסה עד שהוא הופך לשקוף.
בינתיים, בדוק את קישוא, מקלפים אותם בשורות חלופיות, שוטפים אותם וחותכים לפרוסות.

שמים את הקישואים בתבנית המכילה את נקניק יחד עם הבצל ומתבלים במלח (מתון) ופלפל.
מוסיפים חצי כוס מים חמים ומבשלים, על אש נמוכה ובתבנית מכוסה, כ -30 דקות.
מערבבים נקניק וקישואים, מדי פעם, ואם יש צורך מוסיפים עוד מים חמים.
כשהוא מבושל מגישים את הקישואים עם נקניקיות חמות או קרות לפי הטעם.


וִידֵאוֹ: לביבות קישואים (מאי 2022).


הערות:

  1. Harry

    אני ממליץ לך לבקר באתר, שיש בו מידע רב בנושא שמעניין אותך.

  2. Dien

    אני מקבל את זה בהנאה. השאלה מעניינת, אני גם אקח חלק בדיון.



לרשום הודעה