מתכוני קוקטייל, משקאות חריפים וברים מקומיים

מתכון לאבוקדו ופרוסיוטו קרוסטיני

מתכון לאבוקדו ופרוסיוטו קרוסטיני


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מולי ארוניקה

אבוקדו קרוסטיני

כולנו היינו שם - אתה צריך מנה ראשונה שתעשה רושם נהדר אבל לא תדרוש ממך להתרחק מהמטבח שלך. הקרם של האבוקדו, המליחות של הפרושוטו והאגוזיות של הפרמזן משתלבים ביצירת הביס המושלם.

לחץ כאן כדי לראות 6 דרכים חדשות לשימוש באבוקדו.

הערות

חזרה לאבוקדו 101!

רכיבים

  • 1 לחם איטלקי פריך
  • 2 אבוקדו בשל
  • מלח
  • 1 שן שום, חצוי לאורכו
  • ¼ קילו פרושוטו
  • פרמזן מגורר
  • שמן זית כתית מעולה, לסיום

הוראות הגעה

הפעל את הפלטה. פורסים את הלחם לטוסטים בעובי 1 סנטימטר-חותכים את הפרוסות הגדולות יותר מאמצע הכיכר לשניים כדי לשמור על כל הטוסטים בגודל דומה. מסדרים את הלחם על תבנית עם נייר אפייה ואופים מתחת לקצף עד לקריים קלות.

בינתיים מרסקים את האבוקדו לקערה חלקה ומתבלים במלח לפי הטעם. ברגע שאתה מוכן להתחיל להרכיב את הקרוסטיני, יש לשפשף את כל הטוסטים בשום ולפזר ביניהם את האבוקדו באופן שווה. לאחר מכן, למעלה את הקרוסטיני עם נתח פרושוטו ופרמזן מגולח ולסיים בזילוף קל של שמן זית כתית מעולה.

תהנה מיד.


פרוסיוטו די פארמה, ביס מנגו ואבוקדו

אין צורך בדרכון כדי לקבל טעמים שלוקחים אותך דרומית לגבול. מתאבן פרושוטו זה עם מנגו ואבוקדו הוא דרך מהנה לחגוג את הקיץ. כל שלושת המרכיבים נלחמים בחום הקיץ עם תחושה מרעננת וחלקה, אך המנגו מספק ניגוד נעים וקצת חמוץ לפרוסקיוטו די פארמה ואבוקדו. מגישים את השיפודים האלה לבד, כחלק ממגש גדול יותר עם גבינה או עם צ'יפס וסלסה. תיהנו מתאבן מנגו, אבוקדו ופרושוטו בליל קיץ חם לדרך מהירה להתקרר. נקודות בונוס עבור זיווג עם בירה קלה (ליים לא כלול).

רכיבים
  • 12 פרוסות Prosciutto di Parma
  • 1 אבוקדו, חתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ '
  • 1 מנגו, חתוך לקוביות 1/2 אינץ '
הוראות

חותכים כל פרוסת Prosciutto di Parma לשניים, לרוחב.

על שיפוד או קיסם קטן עורמים קוביית אבוקדו אחת, פרוסת פרושוטו, קוביית מנגו ואת פרוסת הפרושוטו השנייה. חזור על הפעולה עם שאר המרכיבים.


מתכון קרוסטיני אבוקדו קל

אחד הדברים שאני הכי אוהב לעשות עם מייק הוא יין, ארוחת ערב וסרט, בערב שישי שקט, כולם צריכים ליהנות מאחד הלילות האלה מעת לעת. מכיוון שבילינו חלק ניכר מזמני היכרויות למרחקים ארוכים, בכל פעם שהיינו רואים זה את זה הייתי רוצה לשבת ולהתחבק איתו. אז, סרט טוב, מעט אוכל, וערב על הספה עם בעלי מעלים זיכרונות נעימים מהתקופה בה בילינו לצאת. הערב מתחיל בשיחה או בהודעת טקסט המבקשת ממנו לקחת בקבוק יין, וכל החומרים החסרים במכולת. I & rsquoll מספרים לכם בפעם אחרת על אחד היינות האהובים עלינו. ואז מתחיל המשא ומתן על מה שאנחנו הולכים לצפות. אם אני משעמם אותו מספיק או מציע להציע כמה טובות וטובות מאוחר יותר בערב, אז בדרך כלל זה אומר הבחירה שלי, קומדיה רומנטית כלשהי. לאחרונה זה היה המלחמה והסרט הזה, סרט טוב, שני בחורים שנלחמו על ילדה אחת, לכולנו חלמנו את החלום הזה קודם לכן, גבירותיי. עכשיו אל תספר לאף אחד, אבל מכיוון שזה כרוך במרגלים ופעלולים אני חושב שמייק באמת נהנה מזה, למרות שלעולם לא יודה בכך.

כאשר היין נבחר והסרט מו"מ, הדבר האחרון שאנחנו צריכים הוא האוכל. אחד האהובים עלינו לערב השקט הזה הוא קרוסטיני אבוקדו. ההשראה הגיעה משני דברים שאני אוהב, ברוסקטה ואבוקדו. ראה אבוקדו הוא מרכיב עיקרי במשפחה שלנו, אנחנו אוהבים אותו ומשתמשים בו כל הזמן, עם ביצים, טאקו, סלטים, כריכים והמבורגרים. אז חשבתי מה יקרה אם אשלב שני דברים שאנחנו כל כך נהנים מהם? התוצאה, קרוסטיני אבוקדו טעים מאוד זה. היא מכינה מנה טובה, בריאה, מנה ראשונה או מנה טובה, למעשה אנחנו מרוויחים ממנה מספיק כדי להיות ארוחה קטנה. יאם! זה בהחלט משביע רצון, השילוב של עגבנייה, בזיליקום, שום, מוצרלה טרייה ואבוקדו הוא שמנת, מתוקה ומלוחה בו זמנית. אני מבטיח שתאהבו את קרוסטיני האבוקדו הזה בתור מתאבן או שתנסו אותו עם יין, וסרט טוב בערב די ניצח, ותזכו להתחרט.


קרוסטיני עם תאנה & פרוסיוטו

קפוץ למתכון הדפס מתכון פוסט זה עשוי להכיל קישורים שותפים. אנא קרא את מדיניות הגילוי שלי.

מנה ראשונה מהירה וקלה להנאת אורחי ארוחת הערב שלכם לפני כל ארוחה או מפגש חג. לקרוסטיני הזה יש פרופיל טעם שהוא מעט מתוק, מלוח ומלוח וכל כך טעים! 10 דקות בלבד להכנה!

ברוכים הבאים להעביר לי קצת טעים!
כאן תוכלו למצוא מתכונים קלים וטעימים ללא גלוטן שכולם יאהבו.
אני מקווה שתגלה מועדפים חדשים שגם אתה וגם כל המשפחה שלך תהנו!
למד עוד

הירשם לקבלת הודעות חדשות מ- Pass Me Some Tasty ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!


סיכום המתכון

  • 1 כף שמן זית
  • 2 כפיות מיץ לימון
  • 1 כפית אורגנו טרי קצוץ
  • 1 שן שום קטנה, קצוצה
  • מקפים פלפל שחור גרוס גס
  • 1 אבוקדו בינוני
  • 1 ½ גרם פרושוטו פרוס דק, חתוך ל -8 רצועות

להלבשה, בצנצנת בורג קטנה, מערבבים שמן זית, מיץ לימון, אורגנו, שום ופלפל. מכסים ומנערים היטב. לְהַפְרִישׁ.

חותכים את האבוקדו לשניים לאורכו מוציאים את הזרע. מקלפים את חצאי האבוקדו וחותכים כל אחד לארבע טריזים. עטפו רצועה אחת של פרושוטו סביב כל טריז אבוקדו. מסדרים טריזים על צלחת הגשה. לנער את הרוטב לטפטף היטב על טריזים. מכין 8 מנות.

הכינו את ההלבשה לפי ההוראות. מצננים עד יומיים. יש לנער היטב לפני השימוש.


טוסט קצר

הופכים לחם מיני קוקטייל פרוס לקרוסטיני לקהל.

קשור ל:

גבינת פלפל-עיזים קלויה

מערבבים 1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים, 2 כפות זיתי קלמטה קצוצים וכף כל צנוברים, פטרוזיליה קצוצה ושמן זית מתבלים במלח ופלפל. משפשפים 12 לחם קוקטייל פרוסות קלויות עם שן שום חצויה. למעלה עם תערובת הפלפלים האדומים ו -2 גרם גבינת עיזים מפוררת. מזלפים שמן זית ומתבלים בפלפל.

ברי ואיור

12 פרוסות לחם קוקטייל מחמצת קלוי עם תאנים טריות וגבינת ברי קצוצה. מזלפים דבש ומפזרים גרגירי פלפל מעורבב גרוס.

נבטי בריסל פריכים

עובדים בקבוצות ומטגנים את העלים מ 8 גרם נבטי בריסל בשמן צמחי 360 מעלות צלזיוס עד שהם פריכים, 30 שניות. מעבירים לתבנית מתלה עם מלח. מערבבים חבילה אחת של 5 גרם גבינת שום ועשבי תיבול עם כפית ממרח גרידת לימון על 12 פרוסות לחם קוקטייל מחמצת קלוי. למעלה עם נבטי בריסל וזרעי רימון.

חמאת קוויאר

מועכים בעדינות 1/2 מקל חמאה מרוככת עם 1 גרם קוויאר שחור וכפית וודקה. מורחים על 12 פרוסות לחם קוקטייל פומפרניקל קלוי. קוצצים דק 2 ביצים קשות ומפזרים על גבי הלחם עירית קצוצה.

בטטה מיסו

מקציפים 2 כפות רסק מיסו לבן, 4 כפיות דבש ו -3/4 כפית שמן שומשום. מיקרוגל 2 בטטות (חודרות במזלג) 8 דקות לתת להתקרר. גורפים את מחית הבשר עם 2 כפות חמאה וכף אחת מדבש המיסו. מורחים על 16 פרוסות לחם קוקטייל קלוי. מלמעלה עם סיבוב הדבש הנותר של מיסו עד שהוא חרוך, דקה אחת. למעלה עם בצל ירוק, שומשום קלוי וסרירצ'ה.

ברוקולי ראב וסלטת ריקוטה

מחממים 3 כפות שמן זית ו -2 שיני שום כתוש במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מערבבים פנימה 8 גרם של ברוקולי מולבן קצוץ ומבשלים עד שמתרכך מתבלים במלח. מערבבים פנימה 1 כף פלפל שרי כבוש קצוץ. מחלקים בין 12 פרוסות לחם קוקטייל מחמצת קלוי. למעלה עם סלט ריקוטה מגורד וגרידת לימון.

סרטן שטן

מערבבים 1/2 קילו בשר סרטנים גושים, 2 כפות מיונז, 1 כף חרדל דיז'ון, 2 כפיות מיץ לימון וקמצוץ כל אחד מאבקת חרדל, קאיין ומלח. מורחים על 12 פרוסות לחם קוקטייל מחמצת קלוי. למעלה עם צ'דר לבן גרוס וצלייה עד לבעבע. מפזרים פפריקה ופטרוזיליה קצוצה.

סטייק תאילנדי

מתבלים סטייק סינטה אחד של 10 גרם במלח ופלפל. מבשלים במחבת משומנת על אש בינונית-גבוהה, 3 דקות לכל צד. נותנים לנוח ואז פורסים דק. מקציפים 3 כפות מיונז, 2 כפות רסק קארי אדום וכף כל גרידת ליים, מיץ ליים ורוטב דגים ממורחים על 12 פרוסות לחם קוקטייל קלוי. מעליו את הסטייק, מיונז קארי הנותר, כוסברה וצ'ילי אדום פרוס.

סלמון מעושן BLT

זורקים 2 כוסות עגבניות שרי עם 1 כף שמן זית על תבנית עם תבנית עם מלח ופלפל. מבשלים עד להשרכה, כ -10 דקות. מועכים 1/2 אבוקדו עם 2 כפיות מיץ לימון מתבלים במלח. מורחים את האבוקדו על 12 פרוסות לחם קוקטייל קלוי. מלמעלה חסה, סלמון מעושן, העגבניות ובייקון מפורר.

סלק מתובל

זורקים 2 סלק מבושל חתוך לקוביות עם 2 כפיות כל חומץ יין לבן ודבש, 1 כפית תערובת תבלינים za & rsquatar, 1 כף שמן זית ומעט מלח. מורחים יוגורט יווני רגיל או לבנה (יוגורט מסונן עבה יותר) על 12 פרוסות לחם קוקטייל פומפרניקל קלוי. מעליו את סלט הסלק, הכוסברה הקצוצה וקורט זיא וסקוואטר.

פטה עם חמאת חרדל

מועכים 1/2 מקל חמאה מרוככת עם 1 כף חרדל מלא וכף חרדל דיז'ון. מורחים על 12 פרוסות לחם קוקטייל מחמצת קלוי. למעלה עם פטה פרוס. מערבבים 2 כפות פטרוזיליה קצוצה, 1 כף כל קורניונים קצוצים, שאלוט טחון וצלפים ו 1 כפית כל מיץ לימון ושמן זית עם מלח ופלפל. כפית מעל הפטה.

צ'אטני וצ'אטני חמוציות

מרתיחים 3/4 כוס סיידר תפוחים, 1 אגס מקולף קצוץ, 1/4 כוס חמוציות מיובשות קצוצות, 2 כפות ג'ינג'ר מגובש קצוץ, 2 ענפי תימין ו -2 כפות חומץ, 15 דקות. מתבלים במלח ופלפל מצננים. מערבבים פנימה 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים ו -2 כפות פטרוזיליה קצוצה. 16 פרוסות לחם קוקטייל קלוי עם צ'דר פרוס. אופים בחום של 350 מעלות עד להמסה. למעלה עם הצ'אטני.

קרם פרייש ושרימפס

חוצים 4 גרם שרימפס מבושלים לאורך. מערבבים 2 כפות קרם פריש, מיץ מ -1/2 לימון וקורט מלח. מורחים 12 פרוסות לחם קוקטייל שיפון קלוי עם חמאה מומלחת מרוחכת, ואז עם הקרם פרש. מלמעלה מלפפונים פרסים פרוסים, מלח ים מתקלף וחצי שרימפס אחד. מפזרים עירית קצוצה ושמיר.

ארטישוק, ארוגולה ופרוסיוטו

מבשלים קופסה אחת של 9 גרם לבבות ארטישוק קפוא בסיר עם 1/2 כוס מים מומלחים ו -2 כפות כל יין לבן ושמן זית, 10 דקות. מצננים מעט ואז מעבירים למעבד מזון. רסק עם 4 גרם גבינת שמנת ו 1 כף מיץ לימון. מורחים על 18 עד 24 פרוסות לחם קוקטייל קלוי. למעלה עם ארוגולה לתינוק ופרושוטו. מזלפים שמן זית ומתבלים בפלפל.


סיכום המתכון

  • 2 עגבניות בשלות גפן, חתוכות לפרוסות בגודל 1/4 אינץ '
  • ¼ כוס שמן זית כתית מעולה, מחולק
  • מלח ים ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
  • 2 כפות חמאה
  • 8 בגטים חתוכים באלכסון
  • 1 שיני שום, חצוי
  • 8 גרם גבינת מוצרלה טרייה, חתוכה ל -8 פרוסות דקות
  • 1 אבוקדו גדול - חצוי, מגולע, ופרוס דק
  • ½ לימון קטן
  • ¼ כוס שמיר טרי קצוץ גס
  • 1 קורט מלח מרוסק

מחממים תנור ל -450 מעלות צלזיוס (230 מעלות צלזיוס). מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.

מסדרים פרוסות עגבניות על תבנית האפייה ומעליו כ -3 כפות שמן זית, מלח ים ופלפל.

צולים בתנור שחומם מראש עד שהעגבניות נבכות, מקומטות וחרוכות במקומות מסוימים, 25 עד 30 דקות. מניחים בצד להתקרר.

מחממים חמאה במחבת גדולה על אש בינונית. מניחים פרוסות לחם במחבת ומבשלים עד לקבלת פריכות וזהובות בחלקים, 2 עד 3 דקות לכל צד.

מוציאים את הלחם מהמחבת ומשפשפים שום על כל פרוסה מפזרים מלח ים על לחם.

שכבו גבינת מוצרלה על הלחם הקלוי ועליו פרוסות אבוקדו. מפזרים מלח ים מעל אבוקדו וסוחטים מעליו לימון. למעלה עם עגבניות קלויות ושמיר. מזלפים את כף שמן הזית הנותרת מעל קרוסטיני ומפזרים מלח פתית.


נמאס לכם משגרת ארוחת הערב?

תקועה או מחפשת מתכונים חדשים ומהנים לנסות?

קבוצת הפייסבוק שלנו צומחת מיום ליום! אם עדיין לא הצטרפת, אנו מזמינים אתכם לבוא לבדוק את זה ולהצטרף לכיף.

אתה יכול לבקש רעיונות למתכונים, לדבר על טכניקות בישול, או לקבל עזרה בלגלות את התבנית החדשה המתאימה לך. אם כבר הצטרפת, הזמין חבר!


  • באגט צרפתי אחד, פרוס לפרוסות בגודל 24 אינץ '
  • 3/4 כוס אבוקדו כתוש
  • 1/2 כף מיץ לימון
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • סלט עוף
  • 4 עוף גרוס עוף
  • 1/4 כוס סלרי, חתוך לקוביות
  • 1/4 ענבים, חתוכים לקוביות
  • 1 כף בצל אדום, חתוך לקוביות
  • 1 כף פטרוזיליה טרייה, קצוצה
  • 1 1/2 כף מיונז
  • 1 1/2 כף יוגורט יווני רגיל
  • 1 כפית חרדל דיז'ון
  • 1/2 כף מיץ לימון טרי
  • מלח ופלפל לפי הטעם

שלב 1

1. מחממים תנור ל 350. מניחים את פרוסות הבגט על תבנית אפייה גדולה מרופדת בנייר כסף. מרססים את שני צידי הפרוסות בתרסיס בישול ומפזרים כמות קטנה של מלח ופלפל.

2. אופים עד להזהבה וקלוי, כ-15-18 דקות. מוציאים מהתנור ומצננים על תבניות האפייה.

3. בינתיים מכינים את סלט העוף. מוסיפים לקערת ערבוב עוף מגורר, סלרי, ענבים, בצל אדום ופטרוזיליה.

4. מוסיפים לקערה מאיו, יוגורט יווני, חרדל דיז'ון וחצי כף מיץ לימון ומערבבים היטב. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. שומרים במקרר עד שמוכנים לשימוש.

5. מערבבים בקערה קטנה נוספת אבוקדו פירה, 1/2 כף מיץ לימון, מלח ופלפל. שומרים במקרר עד שמוכנים לשימוש.

6. מעל כל בגט יש 1/2 כף מתערובת האבוקדו וכף אחת מסלט העוף. מגישים מיד.


אבוקדו ושרימפס קרוסטיני

פרוסות בגט קלוי ומעליהן מחית אבוקדו שמנת, כוסברה טרייה, רוטב צ'ילי מתוח ושרימפס קוקטייל מהווים מנה ראשונה מהירה שלעולם לא מצליחה להיט.

רכיבים

  • 1 שרימפס בינוני (41 עד 50 ליש"ט) מבושל, מקולף ומצונן (ראו הערות)
  • 2 כפיות מיץ ליים טרי סחוט
  • בגט צרפתי אחד
  • שמן זית
  • 2 אבוקדו בינוני
  • 1 כף מיונז
  • 1 כף רוטב פלפל ג'לפניו
  • 1/2 כוס רוטב צ'ילי בבקבוקים
  • עלי כוסברה טריים
  • זרע סלרי
  • מלח ופלפל גרוס טרי

הוראות

  1. מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
  2. מניחים את השרימפס בקערה, זורקים עם מיץ ליים ומניחים בצד.
  3. מקלפים את האבוקדו, מסירים את הבורות ומניחים אותם בקערת העבודה של מעבד מזון יחד עם רוטב המיונז והג'לפה ופלפל הנטילדו. מעבדים לתערובת אחידה ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. לְהַפְרִישׁ.
  4. חותכים את הבגט לפרוסות בגודל 1/4 אינץ 'מספיק כדי להכיל את מספר השרימפס הבודדים שיש לכם. מסדרים בשכבה אחת על תבנית אפייה, מברישים בשמן זית וצולים בתנור עד להזהבה בהירה ופשוטה, 3 עד 5 דקות. מוציאים את פרוסות הבגט מהתנור ומניחים להן להתקרר. הערה: ניתן להכין מתכון זה מראש עד לנקודה זו.
  5. מסננים את השרימפס מכל הנוזלים העודפים ומייבשים במגבות נייר.
  6. מורחים שכבה דקה של אבוקדו טהור ואוקוצ'י על כל פרוסת בגט ומעליו עלה כוסברה יחיד. מניחים בזהירות 1/4 עד 1/2 כפית רוטב צ'ילי על כל עלה, ומעליו מעל שרימפס.
  7. מפזרים את הקרוסטיני המוגמר בזרעי סלרי ופלפל שחור גרוס טרי.

הערות

אתה יכול לבחור להסיר את הזנבות מהשרימפס, או להשאיר אותם דלוקים. אנו מעדיפים להסיר אותם כדי שהאורחים לא יצטרכו לדאוג לעצמם מה לעשות עם הקליפות. אם חסר לך זמן, קנה שרימפס מבושל לקוקטייל

מידע תזונתי:

הערה: מידע על תזונה מוערך ועשוי להשתנות מהתוצאות בפועל.


צפו בסרטון: קרוסטיני עם טונה מעושנת ואבוקדו, טפנד וגבינת עזים (יולי 2022).


הערות:

  1. Ryton

    אתה מאפשר את הטעות. כתוב לי בראש הממשלה, נדון.



לרשום הודעה