מתכוני קוקטייל, משקאות חריפים וברים מקומיים

סקווש Butternut ובייקון בלאדי מרי

סקווש Butternut ובייקון בלאדי מרי



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

סקווש Butternut ובייקון בלאדי מרי.

למה להישאר עם עגבניות, כשאפשר גם לקבל את הסקווש והבייקון שלכם? ה בלאדי מרי מוגש במסעדת הוספודה בניו יורק.

רכיבים

  • 2/3 כוסות מחית סקווש
  • 1/3 כוס ציר ירקות
  • 2 כפות חזרת טרייה מגוררת
  • 1 קורטוב מלח
  • 1 כף פלפל טרי
  • 1 גרם וודקה או וודקה חדורה בייקון
  • בייקון קצוץ, לקישוט
  • טריז ליים, לקישוט

עובדות תזונתיות

מנה 1

קלוריות למנה 139

שווה ערך לחומצה פוליטית (סה"כ) 11%


סלט קישוא ו Butternut Squash עם בייקון, פטה, בצל מקורמל

סלט קינואה בריא עם בייקון, סקווש בוטנים קלוי, בצל מקורמל וגבינת פטה, עם רוטב סלט ויניגרט צרפתי. אפשר גם למעט את הסלט צנוברים (אופציונלי אבל טעים!) הסלט הזה כל כך בריא והוא ללא גלוטן! תהנה מהסלט הזה עמוס נוגדי חמצון (סקווש) ו חֶלְבּוֹן (קינואה)!

בשביל סלט הקינואה והסקוויט הזה, תצטרכו לצלות את דלעת הקצפת הקצוצה בתנור עד לריכוך. יהיה עליך להכין בצל מקורמל, לבשל בייקון ולבשל קצת קינואה. אחרי זה פשוט מרכיבים את הסלט, מעליו גבינת פטה מפוררת, צנוברים קלויים, מוסיפים את רוטב הסלט הצרפתי - וזה מוכן!


סיכום המתכון

  • 6 כוסות מרק עוף דל נתרן
  • סקווש אגוזי אגוזי אחד וקילו וחצי מרובע, זרעים, קלופים וחתוכים לחתיכות בגודל 2 אינץ '
  • 5 ענפי טימין
  • 2 שיני שום, חצויות
  • 2 כרישות בינוניות, חלקים לבנים וירוקים בהירים בלבד, חתוכים לחתיכות בגודל 2 אינץ '
  • צלע סלרי אחת, חתוכה לחתיכות בגודל 2 אינץ '
  • 1 כף שמן צמחי
  • 2 פרוסות בייקון עבות, חתוכות לרוחב בעובי 1/2 אינץ '
  • 2 כוסות ארוזות קולארד או קייל קצוצים גס
  • קופסת שימורי פינטו אחת או 15 גרם אחת, מסוננת ושוטפת
  • 1 גזר בינוני, חתוך לקוביות דקות
  • 1 פלפל אדום חריף, חתוך לקוביות דקות
  • 1 כוס גרעיני תירס
  • מלח ופלפל שחור גרוס טרי

בסיר גדול וכבד משלבים את המרק, הדלעת, הטימין, השום, הכרישה והסלרי ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 45 דקות.

במחבת בינונית מחממים את השמן הצמחי. מוסיפים את רצועות הבייקון ומבשלים על אש גבוהה למדי, הופכים פעם אחת, עד שהן פריכות, כ -7 דקות.

זורקים את ענפי הטימין מהמרק. עובדים בכמויות ומרסק את המרק בבלנדר. מחזירים את המרק לסיר. מוסיפים את הבייקון, הקולארד, פולי פינטו, גזר, פלפל חריף ותירס ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה למדי, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהירקות רכים, כ -7 דקות. מתבלים את המרק במלח ופלפל ומגישים.


מתכוני סקווש באטוט

דלעת ג'מבו טעימה זו יכולה לשמש במנות בריאות ומפנקות כאחד.

ביריאני באטוט עם רייטת מלפפון

מבשלים את קארי הירקות הבריא שלנו באמצעות פטריות מיובשות, תבלינים וסקווש. הוא מכיל שלושה מתוך 5 ביום שלך יחד עם סידן, ברזל וסיבים תזונתיים

מרק סקווש באטוט עם צ'ילי & קרם פרש

בואו מהקור לקערה מחממת של מרק סתווי

סקווש באטט אגוזי רינגו#038

ארוחת ירקות משביעה שנותנת למתכון ריזוטו בסיסי טוויסט סתווי

טארט טאטן של סקווש

שיפצו את הטארט טאטין הקלאסי ונסו את גרסת הטבע התוססת שלנו. טארט סקווש הבוטנים שלנו טעים מוגש חם עם כדור גלידת וניל

סקווש תאילנדי וקארי אננס#038

נסו את הקארי הזה עם נגיעות של טעמים תאילנדיים, מוכן תוך 30 דקות

סלט צנון כבוש של אגוז, חומוס, פטה &

הסלט המזין והטעים הזה מלא בדלעת בוטנים, חומוס, פטה, צנון כבוש וזרעים. ארוז בחלבון, יספק ייסורי רעב

שיבולת שועל קינמון

הכינו ארוחת בוקר בריאה, דלת שומן ומלאה בטעמים חריפים ומתוקים של עוגת דלעת. זו דרך מצוינת להתחיל את היום

קיש של אגוזי לוז, מרווה &

מארחים מסיבת ארוחת ערב צמחונית? נסו את הקיש הסתווי שלנו עם סקווש אגוזי מלך, בתוספת מרווה ואגוזי לוז לטעם חגיגי-אידיאלי לחג המולד ללא בשר

ברים של באטנרוט בייקוול

נסה את פרוסות הבייוול האלה שנעשו עם טוויסט בריא יותר. החלפנו קמח לבן בכוסמין בהיר, וסקווש בוטנים משמש למתיקות טבעית

סקווש סקווש

השתמשו בארבעה מרכיבים בלבד להכנת הקסדילות הצמחוניות שלנו: סקווש בוטנים, פטה, עלי סלט וטורטיות. נהדר לארוחת צהריים או לארוחה מהירה באמצע השבוע

סלט עדשים של סקווש &

מכינים את סקווש הבוטנים וסלט העדשים לארוחת צהריים או ארוחת ערב דלת קלוריות, ללא גלוטן, או כתוספת. זה פשוט להכנה, עם כמה מרכיבים

כריך גבינה בגריל תמרינד, סקווש &

הרם את טוסט הגבינה הקלאסי עם הגרסה המשובחת שלנו הכוללת תרד, סקווש אגוזי מלך, תמרינדי ושפריץ רוטב חם

סקווש מקורמל & תרד לזניה

תיהנו מהזניה הירקות הזו, עם שכבות תרד וסקווש קלוי לאט. מוסיפים מעט מרווה ומעט קראנץ 'מצנוברים זהובים לארוחת ערב מנחמת

סקווש תינוקות ממולא עם פטריות שמנת וטרגון#038

תענג את אורחי ארוחת הערב עם סקווש התינוקות הממולא הזה, עשוי גרגירים מעורבים, פטריות וטרגון. זה הופך למרכז ירקות אידיאלי בחג המולד

סקווש & לחמי חלומי עם ריבת סלק מתוקה

עשו משהו אחר לארוחת ערב משפחתית עם סקווש ולחמי שטוח עם ריבת סלק צ'ילי מתוק. גם סקווש או בטטה אחרים עובדים טוב

סקווש, מרווה ואפיית מחמצת#038

סקווש בוטנים, מרווה, פירורי מחמצת ופרמז'ן נאפים יחד במנה שהיא אוכל מנחם מושלם לסתיו. פזרו עם גרעיני דלעת

עוף אורגנו & מגש סקווש

נסו את העוף דל הקלוריות, הסקוואט והחבטות של ארטישוק כארוחת ערב קלה במהלך ימי חול עמוסים. ההכנה לוקחת רק חמש דקות

מרק סקווש קלוי

ג'יימס מרטין מגיש את מרק הסקווש שלו עם פנקטה פריכה וצנוברים קלויים להוספת מרקם ותחושה של ארוחת ערב

כבש & סקווש ביריאני עם ראיטה מלפפון

מבשלים את קארי הטלה הבריא שלנו עם סקווש אגוזי קמח לארוחת ערב טעימה ומלאה. הוא דל קלוריות, עשיר בברזל ומספק שלושה מתוך 5 שלך ביום

סקווש ממולא קיצי

חומוס ודגנים מוכנים לאכילה, ארטישוקים במרינדה, עגבניות מיובשות ומוצרלה הם כל מה שצריך כדי ליצור דלעת אפויה דלת קלוריות ומלאת טעם.


ג'מלי עם סקווש באטרוט ובייקון וסקירה של פסטה שלושים דקות ” מאת ג'וליאנו חזן

ג'וליאנו חזן הוא חבר במלוכה הקולינרית האיטלקית. אמו, מרסלה חזן, זוכה להבאת בישול איטלקי אותנטי לארצות הברית. למעשה, למרות שגדלתי לאכול אוכל סיציליאני-אמריקאי של סבתי, ספר הבישול של מרסלה, יסודות הבישול האיטלקי הקלאסי, היה אחד מספרי הבישול האיטלקיים הראשונים שהיו ברשותי ודיברו על אוכל איטלקי מעבר לרוטב עגבניות. ג'וליאנו חזן בהחלט נכנס לעסקי המשפחה והוא זוכה לכבוד רב בלי קשר לשם, כתב כמה ספרי בישול משלו, הופיע בטלוויזיה, זכה בפרסים וניהל בית ספר לבישול במשך חלק מכל שנה ב ורונה איטליה.

ספרו האחרון, פסטה שלושים דקות של ג'וליאנו חזן: 100 מתכונים מהירים וקלים מלא במתכונים פשוטים, אלגנטיים ומושכים שנועדו להיות נגישים לטבחים עסוקים. את רוב אפשר להרכיב בזמן שנדרש להרתיח מים ולבשל את הפסטה.
אני אוהב את הגישה שלו למתכונים נינוחה וללא שטויות. הוא אומר, מתכונים לפעמים הופכים את הבישול-שאמור להיות פעילות ספונטנית ונוזלת-למנותק. אחד האשמים העיקריים הוא הצורך לעצור ולמדוד. ” כדי להימנע מכך, ברוב המתכונים שלו מופיעים בצל בחצי או רבע, במקום במספר כפות, או שום לפי הציפורן במקום כפית. זו שיטה שאני מסכים איתה מכל הלב.
ברבים מהמתכונים אין יותר מ -5 או 6 מרכיבים כולל הפסטה. אם אי פעם אכלת פסטה באיטליה, אתה יודע שכך מגישים את רוב הפסטות בהכנה פשוטה המציגה את טריות המרכיבים.


המתכונים האהובים עלי של מרי ומיכלדה

חג ההודיה מלא במסורות … אחת האהובות על משפחתי היא מריס הדמים בבוקר חג ההודיה!

כולנו מתעוררים, שותים קפה, ואז בעודנו ב- pjs לאחר שהקפה נעלם, אנו צורכים את מריס הדמים הטעימים והחריפים ביותר אי פעם. ממולא בכל התיקונים כמו בייקון, זיתים, מלפפון חמוץ, סלרי, תן ​​שם! עכשיו אני מעריץ די גדול של תערובת מרי מדממת זינג זאנג וזה בדרך כלל מה שאנחנו משתמשים בו (בתוספת כמה מקפים נוספים של רוטב חם, רוטב ווסטרשייר, מיץ מלפפון חמוץ וקצת לימון) בבוקר חג ההודיה מאז שאנחנו & #8217 עומדים לבשל בערך 8 שעות אבל כשאני רוצה ליהנות ממרי מדממת תוצרת בית ולא יהיה לי את זינג זאנג בהישג יד#זה אני המתכון שלי.

ובעוד שאנחנו בנושא מריס הדמים, עלי לציין שאני גם אוהב את המיכלדה בטירוף! אחותי, מדליין, הכירה לי את הקוקטייל המדהים הזה לפני כמה שנים (היא כל כך מגניבה והיפ). הייתה לך פעם מליאדה ?! עכשיו אני ממש לא מדבר על הדברים המוזרים והמגעילים האלה של בודווייזר צ'לאטה, כי eww אבל מציאות אמיתית של ממש. ובכן זה בעצם מרי הדמים עם בירה ועוד הרבה ליים. זה נשמע טעים או נורא ?! תלוי אם אתה אוהב בירה או לא חח! אבל אני אוהב בירה אז אני אוהב את המיכלדה!


צפו בסרטון: How To - Best Bloody Mary (אוגוסט 2022).