לזניה תרד קלה

אפילו אוכלי בשר יאהבו את המתכון הזה

קרדיט צילום: לינדזי לנדיס מ Love & Olive Oil

הלזניה הדשנה הזו היא תוספת נהדרת למזנון או למנות עבור אותם אורחים בעקבות דיאטה נטולת בשר.

המתכון באדיבות מק'ורמיק

רכיבים

  • 2 ביצים
  • 2 מכולות (15 גרם כל אחת) גבינת ריקוטה
  • 2 חבילות (10 גרם כל אחת) תרד קצוץ קפוא, מופשר, סחוט וסחוט יבש
  • 1 חבילה (8 גרם) גבינת מוצרלה מגורדת, מחולקת
  • 1 כף פתיתי פטרוזיליה מ- McCormick®
  • 1 כפית אבקת שום של McCormick®
  • 1 כפית תיבול איטלקי של McCormick® Perfect Pinch®
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית McCormick® פלפל שחור, טחון
  • צנצנת אחת (26 אונקיות) רוטב ספגטי
  • 1/2 כוס מים
  • 9 אטריות לזניה, לא מבושלות
  • 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת

לזניה תרד קלה

מחממים תנור ל 375 מעלות. מצפים קלות תבנית אפייה של 2 ליטר בשמן זית ומניחים בצד.

מבשלים אטריות לזניה עד לאל דנטה לפי הוראות האריזה. שוטפים מתחת למים קרים עד להתקררות. להניח את הפסטה המבושלת שטוח ולהניח בצד.

בקערה בינונית מערבבים את גבינת הריקוטה, הביצה, הפרמיג'אנו-רג'יאנו, גרידת הלימון, המלח והפלפל. לְהַפְרִישׁ.

מורחים שכבה קלה של רוטב עגבניות בתחתית תבנית האפייה. להניח 3 עד 4 אטריות לזניה לאורך הרוטב.

שכבו שליש מרוטב העגבניות הנותר מעל אטריות הלזניה ואז שכבו מחצית מתערובת הריקוטה. שכבו חצי מהתרד על הריקוטה ואז מורחים שליש מגבינת המוצרלה. חזור על תבנית זו: אטריות, רוטב, גבינת ריקוטה, תרד וגבינת מוצרלה. מוסיפים שכבה אחרונה של אטריות לזניה ולאחר מכן מוסיפים את רוטב העגבניות הנותר ואת גבינת המוצרלה הנותרת.

אופים לזניה כ -45 דקות או עד שהגבינה העליונה נמסה וזהובה.


לזניה תרד קלה

מחממים תנור ל 375 מעלות. מצפים קלות תבנית אפייה של 2 ליטר בשמן זית ומניחים בצד.

מבשלים אטריות לזניה עד al dente לפי הוראות האריזה. שוטפים מתחת למים קרים עד להתקררות. מניחים את הפסטה המבושלת שטוחה ומניחים בצד.

בקערה בינונית מערבבים את גבינת הריקוטה, הביצה, הפרמיג'אנו-רג'יאנו, גרידת הלימון, המלח והפלפל. לְהַפְרִישׁ.

מורחים שכבה קלה של רוטב עגבניות בתחתית תבנית האפייה. להניח 3 עד 4 אטריות לזניה לאורך הרוטב.

שכבו שליש מרוטב העגבניות הנותר מעל אטריות הלזניה ואז שכבו מחצית מתערובת הריקוטה. שכבו חצי מהתרד על הריקוטה ואז מורחים שליש מגבינת המוצרלה. חזור על תבנית זו: אטריות, רוטב, גבינת ריקוטה, תרד וגבינת מוצרלה. מוסיפים שכבה אחרונה של אטריות לזניה ולאחר מכן מוסיפים את רוטב העגבניות הנותר ואת גבינת המוצרלה הנותרת.

אופים לזניה כ -45 דקות או עד שהגבינה העליונה נמסה וזהובה.


לזניה תרד קלה

מחממים תנור ל 375 מעלות. מצפים קלות תבנית אפייה בגודל 2 ליטר בשמן זית ומניחים בצד.

מבשלים אטריות לזניה עד לאל דנטה לפי הוראות האריזה. שוטפים מתחת למים קרים עד שיתקרר. מניחים את הפסטה המבושלת שטוחה ומניחים בצד.

בקערה בינונית מערבבים את גבינת הריקוטה, הביצה, הפרמיג'אנו-רג'יאנו, גרידת הלימון, המלח והפלפל. לְהַפְרִישׁ.

מורחים שכבה קלה של רוטב עגבניות בתחתית תבנית האפייה. להניח 3 עד 4 אטריות לזניה לאורך הרוטב.

שכבו שליש מרוטב העגבניות הנותר מעל אטריות הלזניה ואז שכבו מחצית מתערובת הריקוטה. שכבו חצי מהתרד על הריקוטה ואז מורחים שליש מגבינת המוצרלה. חזור על תבנית זו: אטריות, רוטב, גבינת ריקוטה, תרד וגבינת מוצרלה. מוסיפים שכבה אחרונה של אטריות לזניה ולאחר מכן מוסיפים את רוטב העגבניות הנותר ואת גבינת המוצרלה הנותרת.

אופים לזניה כ -45 דקות או עד שהגבינה העליונה נמסה וזהובה.


לזניה תרד קלה

מחממים תנור ל 375 מעלות. מצפים קלות תבנית אפייה בגודל 2 ליטר בשמן זית ומניחים בצד.

מבשלים אטריות לזניה עד לאל דנטה לפי הוראות האריזה. שוטפים מתחת למים קרים עד להתקררות. מניחים את הפסטה המבושלת שטוחה ומניחים בצד.

בקערה בינונית מערבבים את גבינת הריקוטה, הביצה, הפרמיג'אנו-רג'יאנו, גרידת הלימון, המלח והפלפל. לְהַפְרִישׁ.

מורחים שכבה קלה של רוטב עגבניות בתחתית תבנית האפייה. להניח 3 עד 4 אטריות לזניה לאורך הרוטב.

שכבו שליש מרוטב העגבניות הנותר מעל אטריות הלזניה ואז שכבו מחצית מתערובת הריקוטה. שכבו חצי מהתרד על הריקוטה ואז מורחים שליש מגבינת המוצרלה. חזור על תבנית זו: אטריות, רוטב, גבינת ריקוטה, תרד וגבינת מוצרלה. מוסיפים שכבה אחרונה של אטריות לזניה ולאחר מכן מוסיפים את רוטב העגבניות הנותר ואת גבינת המוצרלה הנותרת.

אופים לזניה כ -45 דקות או עד שהגבינה העליונה נמסה וזהובה.


לזניה תרד קלה

מחממים תנור ל 375 מעלות. מצפים קלות תבנית אפייה בגודל 2 ליטר בשמן זית ומניחים בצד.

מבשלים אטריות לזניה עד לאל דנטה לפי הוראות האריזה. שוטפים מתחת למים קרים עד להתקררות. מניחים את הפסטה המבושלת שטוחה ומניחים בצד.

בקערה בינונית מערבבים את גבינת הריקוטה, הביצה, הפרמיג'אנו-רג'יאנו, גרידת הלימון, המלח והפלפל. לְהַפְרִישׁ.

מורחים שכבה קלה של רוטב עגבניות בתחתית תבנית האפייה. להניח 3 עד 4 אטריות לזניה לאורך הרוטב.

שכבו שליש מרוטב העגבניות הנותר מעל אטריות הלזניה ואז שכבו מחצית מתערובת הריקוטה. שכבו חצי מהתרד על הריקוטה ואז מורחים שליש מגבינת המוצרלה. חזור על תבנית זו: אטריות, רוטב, גבינת ריקוטה, תרד וגבינת מוצרלה. מוסיפים שכבה אחרונה של אטריות לזניה ולאחר מכן מוסיפים את רוטב העגבניות הנותר ואת גבינת המוצרלה הנותרת.

אופים לזניה כ -45 דקות או עד שהגבינה העליונה נמסה וזהובה.


לזניה תרד קלה

מחממים תנור ל 375 מעלות. מצפים קלות תבנית אפייה של 2 ליטר בשמן זית ומניחים בצד.

מבשלים אטריות לזניה עד al dente לפי הוראות האריזה. שוטפים מתחת למים קרים עד שיתקרר. מניחים את הפסטה המבושלת שטוחה ומניחים בצד.

בקערה בינונית מערבבים את גבינת הריקוטה, הביצה, הפרמיג'אנו-רג'יאנו, גרידת הלימון, המלח והפלפל. לְהַפְרִישׁ.

מורחים שכבה קלה של רוטב עגבניות בתחתית תבנית האפייה. להניח 3 עד 4 אטריות לזניה לאורך הרוטב.

שכבו שליש מרוטב העגבניות הנותר מעל אטריות הלזניה ואז שכבו מחצית מתערובת הריקוטה. שכבו חצי מהתרד על הריקוטה ואז מורחים שליש מגבינת המוצרלה. חזור על תבנית זו: אטריות, רוטב, גבינת ריקוטה, תרד וגבינת מוצרלה. מוסיפים שכבה אחרונה של אטריות לזניה ולאחר מכן מוסיפים את רוטב העגבניות הנותר ואת גבינת המוצרלה הנותרת.

אופים לזניה כ -45 דקות או עד שהגבינה העליונה נמסה וזהובה.


לזניה תרד קלה

מחממים תנור ל 375 מעלות. מצפים קלות תבנית אפייה של 2 ליטר בשמן זית ומניחים בצד.

מבשלים אטריות לזניה עד לאל דנטה לפי הוראות האריזה. שוטפים מתחת למים קרים עד להתקררות. להניח את הפסטה המבושלת שטוח ולהניח בצד.

בקערה בינונית מערבבים את גבינת הריקוטה, הביצה, הפרמיג'אנו-רג'יאנו, גרידת הלימון, המלח והפלפל. לְהַפְרִישׁ.

מורחים שכבה קלה של רוטב עגבניות בתחתית תבנית האפייה. להניח 3 עד 4 אטריות לזניה לאורך הרוטב.

שכבו שליש מרוטב העגבניות הנותר מעל אטריות הלזניה ואז שכבו מחצית מתערובת הריקוטה. שכבו חצי מהתרד על הריקוטה ואז מורחים שליש מגבינת המוצרלה. חזור על תבנית זו: אטריות, רוטב, גבינת ריקוטה, תרד וגבינת מוצרלה. מוסיפים שכבה אחרונה של אטריות לזניה ולאחר מכן מוסיפים את רוטב העגבניות הנותר ואת גבינת המוצרלה הנותרת.

אופים לזניה כ -45 דקות או עד שהגבינה העליונה נמסה וזהובה.


לזניה תרד קלה

מחממים תנור ל 375 מעלות. מצפים קלות תבנית אפייה של 2 ליטר בשמן זית ומניחים בצד.

מבשלים אטריות לזניה עד al dente לפי הוראות האריזה. שוטפים מתחת למים קרים עד להתקררות. מניחים את הפסטה המבושלת שטוחה ומניחים בצד.

בקערה בינונית מערבבים את גבינת הריקוטה, הביצה, הפרמיג'אנו-רג'יאנו, גרידת הלימון, המלח והפלפל. לְהַפְרִישׁ.

מורחים שכבה קלה של רוטב עגבניות בתחתית תבנית האפייה. להניח 3 עד 4 אטריות לזניה לאורך הרוטב.

שכבו שליש מרוטב העגבניות הנותר מעל אטריות הלזניה ואז שכבו מחצית מתערובת הריקוטה. שכבו חצי מהתרד על הריקוטה ואז מורחים שליש מגבינת המוצרלה. חזור על תבנית זו: אטריות, רוטב, גבינת ריקוטה, תרד וגבינת מוצרלה. מוסיפים שכבה אחרונה של אטריות לזניה ולאחר מכן מוסיפים את רוטב העגבניות הנותר ואת גבינת המוצרלה הנותרת.

אופים לזניה כ -45 דקות או עד שהגבינה העליונה נמסה וזהובה.


לזניה תרד קלה

מחממים תנור ל 375 מעלות. מצפים קלות תבנית אפייה של 2 ליטר בשמן זית ומניחים בצד.

מבשלים אטריות לזניה עד לאל דנטה לפי הוראות האריזה. שוטפים מתחת למים קרים עד להתקררות. להניח את הפסטה המבושלת שטוח ולהניח בצד.

בקערה בינונית מערבבים את גבינת הריקוטה, הביצה, הפרמיג'אנו-רג'יאנו, גרידת הלימון, המלח והפלפל. לְהַפְרִישׁ.

מורחים שכבה קלה של רוטב עגבניות בתחתית תבנית האפייה. להניח 3 עד 4 אטריות לזניה לאורך הרוטב.

שכבו שליש מרוטב העגבניות הנותר מעל אטריות הלזניה ואז שכבו מחצית מתערובת הריקוטה. שכבו חצי מהתרד על הריקוטה ואז מורחים שליש מגבינת המוצרלה. חזור על תבנית זו: אטריות, רוטב, גבינת ריקוטה, תרד וגבינת מוצרלה. מוסיפים שכבה אחרונה של אטריות לזניה ולאחר מכן מוסיפים את רוטב העגבניות הנותר ואת גבינת המוצרלה הנותרת.

אופים לזניה כ -45 דקות או עד שהגבינה העליונה נמסה וזהובה.


לזניה תרד קלה

מחממים תנור ל 375 מעלות. מצפים קלות תבנית אפייה של 2 ליטר בשמן זית ומניחים בצד.

מבשלים אטריות לזניה עד לאל דנטה לפי הוראות האריזה. שוטפים מתחת למים קרים עד להתקררות. מניחים את הפסטה המבושלת שטוחה ומניחים בצד.

בקערה בינונית מערבבים את גבינת הריקוטה, הביצה, הפרמיג'אנו-רג'יאנו, גרידת הלימון, המלח והפלפל. לְהַפְרִישׁ.

מורחים שכבה קלה של רוטב עגבניות בתחתית תבנית האפייה. להניח 3 עד 4 אטריות לזניה לאורך הרוטב.

שכבו שליש מרוטב העגבניות הנותר מעל אטריות הלזניה ואז שכבו מחצית מתערובת הריקוטה. שכבו חצי מהתרד על הריקוטה ואז מורחים שליש מגבינת המוצרלה. חזור על תבנית זו: אטריות, רוטב, גבינת ריקוטה, תרד וגבינת מוצרלה. מוסיפים שכבה אחרונה של אטריות לזניה ולאחר מכן מוסיפים את רוטב העגבניות הנותר ואת גבינת המוצרלה הנותרת.

אופים לזניה כ -45 דקות או עד שהגבינה העליונה נמסה וזהובה.


צפו בסרטון: How to make Spinach Lasagne: easy recipe (יָנוּאָר 2022).