מתכוני קוקטייל, משקאות חריפים וברים מקומיים

תפוחי אדמה חדשים עם פפריקה אפויה

תפוחי אדמה חדשים עם פפריקה אפויה

  • תפוחי אדמה חדשים
  • מלח
  • בויה המתוק
  • שמן

מנות: -

זמן הכנה: פחות מ -30 דקות

הכנת מתכונים תפוחי אדמה חדשים עם נייר אפייה:

שוטפים את תפוחי האדמה. חותכים לקוביות, מערבבים עם מלח ופפריקה ומכניסים לתנור בתבנית עם מעט שמן. משאירים בתנור עד להשחמה קלה.


מתכון לתפוחי אדמה חדשים עם חמאה ובזיליקום בתנור

המתכון של היום מאוד פשוט ומהיר.

אנחנו רק צריכים לשטוף את תפוחי האדמה היטב, על הקליפה, ואז לשמן אותם בחמאה ולהניח אותם בתבנית. מפזרים עליהם את המלח והתבלינים האהובים עליכם והכניסו לתנור. אני אוהב תפוחי אדמה בזיליקום. זה נראה לי התבלין המתאים ביותר עבורם. ואם אני מערבב אותם עם קצת ירק, הם ממש מושלמים.


אני מרבה להשתמש ברוזמרין או טימין, אבל יש להם ניחוחות חזקים יותר ואם לא שמים לב לכמות המשמשת, לא מקבלים את הטעם הרצוי.

בישלתי את כבד העוף בחמאה משומנת. הוספתי בצל קצוץ ו 3-4 שיני שום, מעט פפריקה מעושנת ורוטב סויה. זה השילוב שהמשפחה שלי אוהבת. מצאו מתכונים נוספים לכבד עוף אפוי או בתנור בבלוג. מצא מתכון פשוט ומהיר יותר לתפוחי אדמה כבדים של עוף אפוי.

ואם אתה מוצא את טעמך במתכונים בבלוג, תוכל לעקוב אחריהם גם באתר פייסבוק.

אני מחכה לך עם הפתעות קולינריות והלאה אינסטגרם ובפינטרסט או בטוויטר.


1. בתור התחלה, מרתיחים מים בסיר תפוחי אדמה גדול. אנו מקלפים אותם ומרתיחים אותם עם מעט מלח. אנו בודקים אותם בעזרת מזלג, וכשהם מוכנים, שמנו אותם במים קרים, אחרת תהליך הבישול ייפסק.

­2. חתכנו את תפוחי האדמה והביצים הרותחות לעיגולים. אנו מכינים את המנה בה נכין את תפוחי האדמה הצרפתיים. בחרתי בקערת ינה עם מכסה, אתה יכול למצוא אותה כאן, אבל אתה יכול להשתמש בכל מגש עמוק. משמנים את תחתית הקערה בעזרת קוביית חמאה.

3. אנו מניחים את השכבה הראשונה של תפוחי האדמה. מניחים את הביצים, קוביות חמאה קטנות, גבינת המפוח, קורט מלח, פלפל, פפריקה ושכבה של גבינה מגוררת. שמנו שכבה נוספת של תפוחי אדמה וחזור על התהליך, מבלי לשכוח את התבלינים. אנחנו מסיימים בשכבה האחרונה של תפוחי האדמה. טורפים 2 ביצים ומערבבים אותן עם כף שמנת חמוצה. יוצקים את התערובת על תפוחי האדמה, ובסוף מוסיפים עוד שכבה נדיבה של גבינה.

4. התנור חייב להיות מחומם מראש. לשים את המכסה על הסיר ולהכניס לתנור למשך 20 דקות בחום של 180 מעלות. לאחר שחלפו 20 הדקות, קחו את המכסה והשאירו את המנה על המדף העליון למשך 10-15 דקות נוספות או עד שהגבינה משחימה יפה.

כאשר תפוחי האדמה נראים כמו שאנחנו אוהבים, תנו להם להתקרר מעט ואז חתכו אותם לפרוסות והוציאו אותם בעזרת מרית. תיאבון בריא!


מחממים תנור ל 200 מעלות צלזיוס.

מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם במים קרים וחותכים אותם לקוביות, ואז שוטפים היטב את הלימונים ומגררים אותם בקערה. סוחטים את המיץ שלהם ומערבבים בעדינות. לאחר מכן מוסיפים את השמן, מלח, פלפל, פפריקה, אורגנו ושום. בסוף מוסיפים את מרק העוף ומערבבים היטב.

אפשר לשים את תפוחי האדמה הקלופים במגש עמוק יותר ולכסות אותם ברוטב שהוזכר למעלה.

לבסוף מפזרים מלח ופפריקה על תפוחי האדמה, כמו גם את הפטרוזיליה.

כך מכניסים את תפוחי האדמה לתנור למשך 30 דקות, ואז הופכים אותם ומשאירים אותם למשך 20 דקות נוספות, עד שהם חדרו לגמרי והתפוחי אדמה מוכנים להגשה.

ממה פלוריאן טודור הרוויח כסף במקסיקו. בשנת 2000, לאחד המכונה הכריש הייתה חנות בקרייובה

2 ביוני 2021 21:38
הרומני המפורסם ביותר במקסיקו, פלוריאן טודור, שכונה הכריש, היה.

מרתון חיסונים עם פרסים המורכבים ממכוניות, טלוויזיות חכמות או מקררים. היכן זה קורה?

2 ביוני 2021 21:12
בתקופה שבין 4-6 ביוני 2021 רשויות מחוז D & acircmbovi & # 355a.

קלאוס יוהאניס, קורא לצמצם את הפערים בין מדינות האיחוד האירופי

2 ביוני 2021 20:50
קלאוס יוהאניס שוקל את רמת הפיתוח בתוך האיחוד האירופי.

VIDEO - גל אוויר קוטבי מעל רומניה. De c & acircnd se & icircnc & # 259lze & # 537te

2 ביוני 2021 20:20
גל אוויר קוטבי שטף את ארצנו בתחילת הקיץ.

VIDEO - משפחתו של איש העסקים מערד, שמרה ללא הפסקה

2 ביוני 2021 20:13.
קרובי משפחתו של איש העסקים שנרצח בערד שכרו שומרי ראש, הפחידו אותו.

מיהו הסגן שנידונו לשנתיים מאסר במקרה של מכה

2 ביוני 2021 20:05
חבר פרלמנט שנבחר לברית לאיחוד הרומנים (AUR) נידון.


קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לפרוסות עבות או לקוביות כפי שאתם אוהבים ומעדיפים שוטפים, מסננים היטב ומכניסים לקערה מוסיפים מלח, תבלינים, שום פרוס, פטרוזיליה קצוצה ושמן.

מערבבים היטב כדי לכסות את כל תפוחי האדמה ומעבירים אותם למגש גדול, כך שהם לא חופפים.

מחממים תנור ל -220 מעלות ואופים את תפוחי האדמה כ -40 דקות או עד להשחמה קלה מלמעלה. אכלו אותם חמים, יחד עם הסטייק, או הסלט האהוב עליכם.

* אם אתה מוצא את עצמך בטעם המתכונים בבלוג הזה, אני מחכה לך כל יום עמוד בפייסבוק. תוכלו למצוא שם מתכונים רבים שפורסמו, רעיונות חדשים ודיונים עם המתעניינים.

* ניתן גם להירשם ל- קבוצת מתכונים מכל הסוגים. שם תוכל להעלות את התמונות שלך עם מנות ניסויים מהבלוג הזה. נוכל לדון בתפריטים, מתכוני מזון ועוד. עם זאת, אני קורא לכם לפעול לפי כללי הקבוצה!

תוכלו לעקוב אחרינו גם באינסטגרם ובפינטרסט, עם אותו שם "מתכונים מכל הסוגים".


המתכון שלי לתפוחי אדמה חדשים עם שום אפוי

להכין תפוחי אדמה חדשים עם שום אפוי, הייתי צריך את המרכיבים הבאים:

  • 7-8 תפוחי אדמה חדשים בינוניים
  • כובע שום
  • 3 כפות שמן
  • מלח
  • תבלין לצ'יפס. אני לא שמה את התבלין הזה כל הזמן, אבל הפעם שמתי אותו.

זה מאוד קל להכנה, כפי שאתה יכול לראות. קולפים את הדלעת ופורסים אותה דק. שמים בקערה ומערבבים עם מלח ותבלינים, ואז יוצקים לתבנית שבה השמן כבר מונח. שמים את שיני השום השלמות והנקיות מעל תפוחי האדמה, ולאחר מכן מכניסים אותן לתנור שחומם מראש ומוגדר על 200 מעלות. השום גם יקבל טעם מתוק ויהיה טעים מאוד. זה לקח בערך 15 & # 8211 20 דקות עד שהם היו מוכנים. הם היו טעימים, ואני מופתע שזכיתי לצלם אותם :)).

תפוחי אדמה חדשים עם שום אפוי ניתן להשתמש בהם כקישוט או להגיש ככזה. מאיה אכלה אותם עם גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה, אני עם טלמיה מגוררת, וארמין עם עוד כמה שיני שום גולמיות.


אנו מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם וחותכים אותם לקוביות גדולות יותר או לפרוסות עבות יותר (כרצונכם) ולשים בקערה גדולה יותר. מוסיפים את שאר המרכיבים: שום כתוש, חרדל, מלח, פפריקה, טימין, פלפל, עלי רוזמרין ( אם אתה רוצה ניחוח חזק יותר אתה יכול לקצוץ אותם) ושמן זית.

מערבבים הכל היטב, מכניסים לתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -220 מעלות צלזיוס.

אופים בחום בינוני כ- 35-40 דקות עד שתפוחי האדמה רכים ושחומים יפה. תהנו!

אם אתה מוצא את עצמך בטעם המתכונים בבלוג הזה, אנו מחכים לך כל יום והלאה עמוד בפייסבוק. תוכלו למצוא שם מתכונים רבים שפורסמו, רעיונות חדשים ודיונים עם המתעניינים.

* ניתן גם להירשם ל- קבוצת מתכונים מכל הסוגים. שם תוכל להעלות את התמונות שלך עם מנות ניסויים מהבלוג הזה. נוכל לדון בתפריטים, מתכוני מזון ועוד. עם זאת, אני קורא לכם לפעול לפי כללי הקבוצה!

תוכלו לעקוב אחרינו גם באינסטגרם ובפינטרסט, עם אותו שם "מתכונים מכל הסוגים".


תפוחי אדמה אפויים במילוי גבינות בטעמים

בפעם הראשונה ראיתי מתכון לתפוחי אדמה אפויים במילוי גבינות בטעמים, לפני כמה שנים ב bucataras.ro.

אוקיי, המתכון שונה, אבל הרעיון למלא את תפוחי האדמה ולאפות אותם שימח אותי מאוד.
לא אפיתי אותם במלח כפי שנאמר במתכון, למרות שכך הם היו טובים בהרבה.

הרתחתי אותם, ואז חפרתי אותם פנימה ומילאתי ​​אותם.

השיטה שלי מהירה יותר, אבל אם הזמן מאפשר עדיף לאפות אותן, כי יהיה להן טעם אחר.
[Ingredients title = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 4 תפוחי אדמה לבנים, גדולים מאוד
  • המים
  • 1 כף מלח
  • 1 כף סוכר (לא חובה)
  • 100 גרם גבינת קוטג 'טרייה,
  • 150 גרם גבינת טלמיה
  • 100 גרם פרמזן
  • 150 גרם גבינה רכה מדלקו
  • 100 גרם גבינה
  • 2 ביצים
  • ריחן
  • פפריקה
  • מוסקט
  • רוזמרין

מנות: 8
זמן הכנה: 60 דקות
[title title = & # 8221 הכנה & # 8221]

אנו מכינים את תפוחי האדמה

לקחתי את החלק עם הסוכר מוולאדוט, הטבחית מניצה.
תפוחי האדמה יהיו בהירים, בהירים מאוד, מתוקים.
מרתיחים את תפוחי האדמה עד שהם חודרים היטב, ואז מרוקנים את המים ומעבירים את תפוחי האדמה דרך זרם מים קרים כדי לצנן אותם מעט, על מנת להאיץ את התהליך הטכנולוגי של הכנתם.
אנו חותכים אותם לשניים, לאורך, אך בצד הצר שלהם, כך שהם יהיו גבוהים יותר.

אנו חופרים את החלק הפנימי בעזרת כף ומשאירים להם קצה של כ- 1 ס"מ.

אנו מכינים את המילוי

מערבבים את ליבת תפוחי האדמה עם הגבינה, למעט הגבינה וחלק מהפרמזן, ואז מוסיפים כמה עלי בזיליקום, קצוצים דק, פפריקה חריפה לפי הטעם, אגוז מוסקט, מלח, שמיר קצוץ דק ושתי ביצים, ואז מערבבים היטב.

שמתי כפית פפריקה וכפית אגוז מוסקט, אבל טועמים את ההרכב ומוסיפים לפי הטעם.

הרכבת ואפייה של תפוחי אדמה אפויים במילוי גבינות בטעמים

בתוך תפוחי האדמה מפזרים מעט רוזמרין.
אנו ממלאים את תפוחי האדמה בהרכב הגבינה ומניחים אותם על רדיד אלומיניום חתוך לפי גודלם.

אנו עוטפים את נייר הכסף סביבן, כדי ליצור כמה סירות, מניחים את הסירות בתבנית תנור ומכניסים את המגש לתנור, על 180 מעלות, למשך 15-20 דקות.

לקראת הסוף מפזרים מעל את תפוחי האדמה, הגבינה המגורדת מעורבבת במעט גבינת פרמזן ומשאירים אותם בתנור עד שהם מפריצים יפה.

את תערובת הגבינה הנותרת עם תפוחי אדמה, שמתי אותה בצורה קרמית משומנת במעט חמאה, הנחתי עליהן שתי ביצים, אבל הכנתי להן מקום עם כף, הוספתי מעט גבינה מגוררת והכנתי פודינג שאפיתי במשך 15 דקות, עד שהביצים התבשלו.

הוספתי את הגבינה לקראת הסוף, כמו גם את תפוחי האדמה.
תפוחי האדמה הטעימים במילוי גבינות בטעם מוגשים כקישוט לסטייקים שונים או כירקות טריים.


1 ק"ג תפוחי אדמה
3-4 חוטים של רוזמרין טרי
1 כפית פפריקה
1 כפית אבקת שום
4-5 כפות שמן זית
מלח ופלפל

אנו מנקים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם וחותכים אותם לקוביות. אנחנו מרתיחים אותם במי מלח ו -2 כפות שמן. אנחנו מרתיחים רק חצי מהם.
מסננים את תפוחי האדמה ומכניסים אותם לתבנית משומנת בשמן זית. מפזרים מלח, פלפל, פפריקה ואבקת שום. ממקום למקום שמנו את ענפי הרוזמרין, אנו מפזרים עליהם שמן זית.
אופים במשך 10-15 דקות. הם טובים מאוד הן הנצרכים ככאלה והן כקישוט.

נסה גם את מתכון הווידאו הזה


וִידֵאוֹ: פרק 224- מניפות תפוחי-אדמה (יָנוּאָר 2022).