עוגת גלי הדנובה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

משטח עבודה:מערבבים את החמאה עם הסוכר, ואז מוסיפים ביצה אחת בכל פעם ומערבבים היטב אחרי כל אחת. לאחר מכן מוסיפים את תמצית הוניל, הקמח, אבקת האפייה והחלב. לוקחים חצי מהקומפוזיציה ומערבבים עם קקאו וכף חלב., לאחר מכן מניחים את הרכב הלבן בתבנית מרופדת בנייר אפייה.

שמים את הקקאו מעל הרכב הלבן, ואז מניחים את הפירות ממקום למקום ומכניסים אותם לתנור לאפייה.

קרם: מכינים את שני הפודינגים עם המרכיבים מהמתכון. מניחים להתקרר ואז מוסיפים את הקצף בחמאה המעורבת ומערבבים היטב, ואז מורחים על תבנית האפייה לאחר הצינון.

קוֹנִיָה: מרתיחים את כל המרכיבים על אש נמוכה ואז מניחים להתקרר ומורחים על השמנת. מצננים את העוגה, לאחר מכן את המנה והנמל.


עוגת גלי הדנובה היא עוגה טעימה עם פודינג וניל ודובדבנים עם ציפוי שוקולד.

למעלה - מערבבים קמח מנופה עם אבקת אפייה וקורט מלח. מערבבים את הביצים יחד עם הסוכר והווניל עד להכפלת הנפח. לאחר מכן מוסיפים בהדרגה את השמן ומערבבים כמו מיונז. אנו מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים מחצית מכמות הקמח, לאחר הטמעתו מוסיפים את החלב, ובסופו נשלב את שאר הקמח.

יוצקים מחצית מהתערובת לתבנית (25x35) מרופדת בנייר אפייה. בשאר נוסיף קקאו וכף חלב אחת. מערבבים ומוסיפים מעל הלבן (הפכתי את מה ששכחתי :)) מניחים את הדובדבנים (השתמשתי טריים) ומכניסים לתנור עד שהוא עובר את מבחן הקיסם. מסירים את החלק העליון של העוגה על הגריל ומניחים לה להתקרר

קרם-ממיסים את אבקת הפודינג יחד עם הסוכר ו -4 כפות חלב, ומרתיחים את השאר. מוסיפים את הפודינג המומס ומערבבים ללא הרף עד שהוא מסמיך. מכסים את הקערה בניילון נצמד כך שייגע בקרם. מערבבים את החמאה עד שהיא הופכת לקצף ומוסיפים את הפודינג המצונן ומערבבים היטב.

זיגוג-ממיסים את השוקולד יחד עם השמן, מניחים אותו על האש ומוסיפים את 2 כפות הנוטלה, ואז נותנים לו להתקרר מעט.

מורחים את השמנת על השיש שהתקרר, הזיגוג ובעזרת מזלג אנחנו "מציירים" את הגלים


עוגת גלי הדנובה - מתכונים

שתף אם אתה אוהב:

מתכונים דומים

80 הערות:

נפלא, אני בטוח שהם נראים טוב מדי

הכנתי אותו מצאתי את המתכון הזה מצאתי את המתכון הזה בספר בישול סרבי. מובטח טוב מאוד. אני אנסה קצפת.

זה נראה מושלם, והיא אחת העוגות הטובות ביותר שיש !! יש בו רק דובדבנים) גולם

עוגה מאוד מאוד טובה 1

זה נראה מושלם, בטוח לכביסה ולצלחת: D: D: D

עוגה מאוד יפה ונראית.

אתה הכי טוב. תודה על המתכונים.
אנו מאחלים לכם, מה -1 במרץ ותמיד, בריאות, הצלחה ורק שמחה, עם יקיריכם.
אביב שטוף שמש, עם כל מה שאתה רוצה!

האם אני תופס גל נוסף?
נִפלָא!

יש לך את המתכונים הטובים ביותר. תודה!

האם אני עובר מדובדבנים לדובדבנים?

כמובן שזה עובד, אפילו עם דובדבני קומפוט אפשר להחליף

אכלתי עוגה טובה מאוד, ביום ההולדת שלי היא הכינה אותה מחר.

זה נראה טוב במיוחד, אנחנו אפילו לא מדברים על טעים, כמעט התעלפנו מתאווה! אני אוהב עוגות רומניות!

היי איזה קרם נוזלי השתמשת בקרם ולציפוי?

Hulala או Meggle בדרך כלל משתמשים

כמה זמן נשאר בתנור ?? fffff נראה טוב

כמה זמן זה צריך להישאר בתנור?

התנור שלי הוא רגיל, השארתי אותו בערך 40 דקות, אבל זה תלוי מאוד בתנור של כולם.

ליידי נותנת את כל המשקולות הנכונות כי מתוך 100 גרם שוקולד ומאה גרם גרם נוזלים חוששות שהציפוי לא יוצא ככה

אנונימי יקר, המשקולות הן בדיוק אלה שהשתמשתי בהן, אם תנסה תראה שזה יוצא בדיוק כך. אם זה עוזר לך במשהו, אני בדרך כלל משתמש בשוקולד מריר מאגורה, הזולה, מ -1.5 ליי, או מקאפלנד, טבליות גלקטיות, גם בסביבות 1.5 ליי.
בעתיד, אנא חתום.

גברת יקרה, עכשיו הכנתי לה עוגה ותאמין לי, יצאה דייסת שמנת, חבל על השיש ועל הטעם שלה. ואני לא ילד, אני מספיק מבוגר לא לדעת מה אני עושה, שהקרם לא יוצא מלמעלה בשום צורה, חבל

עשיתי אותו דבר עם המשקולות הכתובות במתכון ועשיתי בדיוק כמו שאמרת, ויצא דייסה, היא לא יצאה כמו בתמונה שלך, בוודאי שהגברת האלמונית צודקת, גם אני צילמתי. נורא, אז עשיתי עוד אחד, אבל אחרי אתר אחר שבו התמונה לא נראית כל כך יפה, אבל היא יצאה לי מעולה, קמליה

אני רואה שאתה כבר לא עונה להערתי, גברת יקרה. הכנתי את העוגה הזו ויצאה דייסה. חטא של חיטה. מעל השמנת הקרה והפודינג הציפוי החם ההוא. לכן
זה לא עובד ואתה יכול לראות אותי ואני חותם. doinita


עוגת גלי הדנובה

אנו מציגים א עוגה ביתית פשוט וטעים, עוגות את גלי הדנובה . הוא עוגה טובה , אני יכול להגיד את הטוב ביותר עוגה אשר טעמתי עד כה! זֶה עוגה זה לא מסובך להכנה. אפילו טירון במטבח יכול להכין אותו ולהניח אותו על השולחן עוגה חגיגית וטעים. זֶה עוגה אנו ממליצים לך לנסות זאת לקראת החגים. אתה בהחלט לא תצטער על הבחירה שעשית! אנו ממליצים עליו גם עוגת זסרבו , עוגת מאניקה, עוגת שרה ברנת, עוגת קוקוס ומרנג , ואם אתה רוצה מתכונים נוספים אנו ממליצים לך לעיין בלחיצה על עוגות ופשטידות סעיף עם הרבה עוגות ו עוגיות תוצרת בית שהוכן על ידינו.

מרכיב ptr. זה לקח :
250 גר 'מרגרינה (או חמאה) עם קוביות
250 גרם סוכר
7 ביצים
200 גרם קמח
1 אבקת אפייה
3 כפות גרעיני שקדים קלופים וקצוצים דק (לא חובה)
2 כפות קקאו
350-400 גרם דובדבנים נטולי גרעינים (מתוך קומפוט)

מרכיב לשמנת:
250 גר 'מרגרינה (או חמאה) עם קוביות
2 שקיות פודינג קוקוס (וניל)
500 מ"ל חלב
10 כפות סוכר
1 תמצית וניל (או שקיק סוכר וניל)

Ptr. מְקוּשָׁט:
200 גרם שוקולד מריר
40 גרם חמאה
2-3 כפות חלב

זה לקח : עם המיקסר במהירות גבוהה מקציפים את המרגרינה עם הסוכר, מוסיפים את הביצים אחת אחת ולבסוף את הקמח שבו אני מכניס את אבקת האפייה. הורמו הכל בעזרת המיקסר והכמות המתקבלת מתחלקת לשניים.
במחצית הראשונה אנו מוסיפים גרעיני שקדים קלופים וקצוצים (אופציונלי להוסיף אותם, וללא העוגה היא לא פחות טובה), ובמחצית השנייה של הבצק שמנו 2 כפות קקאו.
בתבנית בה אנו שמים נייר אפייה, מניחים את החלק העליון כדלקמן. יוצקים את החלק העליון הלבן למגש בפעם הראשונה ויוצקים מעליו את החלק העליון החום, מפלסים בזהירות את השכבה על השמנה הלבנה. מניחים מעל את הדובדבנים ונותנים להם להתנקז לפני כן.
מכניסים הכל לתנור שחומם מראש על אש בינונית למשך כ- 30-40 דקות (בוחנים בעזרת קיסם). מוציאים מהתנור ומניחים לצינון.

קרם: מערבבים את 2 שקיות הפודינג עם 10 כפות סוכר, מוסיפים בהדרגה את החלב הקר ומרתיחים עד שהוא מסמיך. להשאיר להתקרר. מקציפים את המרגרינה עם 2 כפות אבקת סוכר, מוסיפים את סוכר הוניל וכשהפודינג מקורר היטב מוסיפים את המרגרינה בהדרגה, ממשיכים להקציף את ההרכב עם המיקסר. כשהקרם הומוגני יוצקים אותו על החלק העליון שהתקרר במגש בו אפינו אותו (לפני ששופכים את השמנת מעל, רצוי להסיר את נייר האפייה)

קוֹנִיָה:
200 גרם השוקולד הביתי מומסים על אמבט אדים יחד עם 2-3 כפות חלב וכשהוא נמס אנו מוסיפים מרגרינה או חמאה. יוצקים על השמנת ויוצרים מלמעלה תבנית גל.
השאירו את העוגה קרה עד למחרת כך שהכל יתקשה היטב. חותכים לקוביות ומגישים.


עוגת גלי הדנובה & # 8211 קינוח פשוט שניתן להכין אפילו על ידי מתחיל

היום החלטתי להכין קינוח פשוט אך טעים מאוד. עוגת גלי הדנובה נפלאה בהחלט. ממליץ לך לנסות גם.

מרכיבי בצק:

  • 350 גרם חמאה, 250 גר אבקת סוכר
  • 6 ביצים, 400 גרם קמח
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 3 כפות קקאו

מרכיבי הקרם:

  • 400 מ"ל + 3 כפות מיץ משמש
  • שקית פודינג וניל
  • 250 גר 'חמאה, 500 גר' קומפוט משמש
  • שוקולד מגורד (לקישוט)

אופן ההכנה:

אנו מכינים, בהתחלה, את מרכיבי הבצק. מפרידים את החלבונים מהחלמונים. מקציפים את החמאה עם אבקת הסוכר, ואז מוסיפים את החלמונים, אחד אחד. מערבבים היטב לאחר כל חלמון שנוסף. מוסיפים קמח חיטה מנופה עם אבקת אפייה.

מקציפים את החלבונים עד לקבלת קצף, ואז מוסיפים אותם לבצק. מערבבים היטב. מחלקים את הבצק לשניים. מוסיפים 3 כפות מיץ משמש למחצית מהבצק. יוצקים את הבצק לתבנית מלבנית (21531 ס"מ) שרופדת בנייר אפייה.במחצית השנייה של הבצק מוסיפים קקאו. מערבבים היטב. יוצקים את בצק הקקאו לתוך המגש, על הבצק השני.

חותכים את המשמשים מהקומפוט ושמים אותם בתבנית, מעל בצק הקקאו. מכניסים את המגש לתנור שחומם מראש ל -220 מעלות ואופים את החלק העליון במשך 20-25 דקות. לאחר האפייה מוציאים אותו מהתנור ונותנים לו להתקרר. מסירים את נייר האפייה.ממיסים את אבקת הפודינג ב -100 מ"ל של קומפוט משמש. המיץ הנותר מהקומפוט מבושל. כשהוא רותח מוסיפים את הפודינג ומערבבים עד שהוא מסמיך.

אנחנו לוקחים את הפודינג מהאש ונותנים לו להתקרר. מקציפים את החמאה בעזרת המיקסר עד שהיא הופכת לתפוחה, ואז מערבבים אותה עם הפודינג הסמיך. מורחים את השמנת שהתקבלה על השיש הקר. מפזרים את השוקולד המגורר מעל השמנת ומכניסים את העוגה למקרר לכמה שעות, ולאחר מכן נוכל לחתוך אותה ולהגיש אותה.תיאבון טוב והגברת הבישול!


עוגת גלי הדנובה & # 8211 פשוטה וטעימה, עם מרכיבים טבעיים בלבד

בחלק העליון מערבבים את החמאה עם הסוכר עד לקבלת קצף.

מוסיפים את הביצים ומערבבים לתערובת אחידה.

מוסיפים את תערובת הקמח ואבקת האפייה ומערבבים.

אנו מחלקים את ההרכב המתקבל כך לשני חלקים.
מערבבים חלק אחד עם אבקת הקקאו והחלב לתערובת אחידה.

משמנים תבנית בחמאה ומרפדים אותה בקמח, ואז מורחים בה את הרכב הלבן באופן אחיד.
מורחים את התערובת באופן שווה על הקומפוזיציה הלבנה בקקאו.

מכניסים את הדובדבנים ומכניסים את המגש לתנור שחומם מראש ל -170 מעלות צלזיוס למשך כ -30 דקות.

לגבי השמנת, מערבבים את החמאה עם הסוכר עד לקבלת קצף.

מוסיפים את פודינג הוניל המוכן לפי ההוראות שעל האריזה ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
לאחר שהעוגה התקררה מורחים עליה את קרם הוניל באופן שווה.

יוצקים את השוקולד המומס על שכבת השמנת ויוצרים את הגלים בעזרת מזלג.

נותנים לשוקולד להתקשות ואז פורסים ומגישים את העוגה.


העוגות של דיה

משפשפים את הביצים עם הסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה (10 דקות),

מוסיפים שמן וחלב ומערבבים.

לאחר מכן מוסיפים קמח מעורבב באבקת אפייה.

חצי מהרכב מונח בתבנית עם נייר אפייה (20 x 30),

והחצי השני מעורבב עם קקאו

ולשים מעל את הרכב הלבן.

מניחים מעל את הדובדבנים ומכניסים לתנור בחום הנכון למשך 40-45 דקות.

מוציאים ומניחים לצינון.

קרם:
250 מ"ל חלב
3 כפות סוכר
תמצית וניל
2 כפות עמילן
200 מ"ל קרם נוזלי

200 מ"ל חלב שמים על האש עם הסוכר ותמצית הוניל. העמילן מומס עם 50 מ"ל חלב. כשהחלב רותח מוסיפים את העמילן ומערבבים, ברציפות עד שהוא מסמיך ומשאיר להתקרר.

קצפת.

כשהקרם קר מוסיפים את הקצפת.

קוֹנִיָה
150 גרם שוקולד מריר
100 מ"ל קרם נוזלי

שוברים את השוקולד לחתיכות ומוסיפים את הקצפת, מניחים אותו על האדים עד שהוא אחיד ומניחים לו להתקרר מעט.


שיטת הרכבה

מניחים את החלק העליון בצלחת, שמים את השמנת

ולשים מעל את הציפוי.

צורות רטובות מיוצרות בעזרת מזלג רטוב.

עוגת "גלי הדנובה"

למעלה מונה
4 ביצים
6 כפות סוכר
150 מ"ל חלב
150 מ"ל שמן
8 כפות קמח
1 כף קקאו
1 קורט אפיה
200 גרם דובדבנים מגולענים

משפשפים עם הסוכר עד שהביצים רכות (10 דקות)
מוסיפים חלב ושמן ומערבבים.
לאחר מכן מוסיפים קמח מעורבב באבקת אפייה.
חצי מהרכב מונח בתבנית עם נייר אפייה (20 x 30)
וחצי מערבבים עם קקאו
ולאחר מכן על ההרכב הלבן.
מעל לשים דובדבנים ואופים 40-45 דקות בחום בינוני.
מוציאים ומניחים להתקרר.


קרם:
250 מ"ל חלב
3 כפות סוכר
תמצית וניל
2 כפות עמילן
200 מ"ל קצפת

200 מ"ל חלב עם סוכר מועלים באש וניל. העמילן מומס עם 50 מ"ל חלב כשהחלב רותח מוסיפים את העמילן ומערבבים ברציפות עד שהוא סמיך ומניחים להתקרר.
מקציפים את הקצפת.
כשהקרם קר משלבים קצפת.

זיגוג
150 גרם שוקולד מריר
100 מ"ל קצפת

חתיכות שוברות שוקולד ומוסיפים קצפת, מניחים על אדים עד לקבלת מרקם חלק ומניחים לה מעט.

מניחים את העוגה בצלחת, מניחים שמנת
ובראשה עמדו החרפה.
צורות הגל עשויות במזלג רטוב.


וִידֵאוֹ: Torta Le onde del Danubio: è elegante e delicata! (מאי 2022).


הערות:

  1. Ardolph

    I congratulate, what words..., a magnificent idea

  2. Faran

    בשום דבר זה שם ואני חושב שזה רעיון טוב מאוד. אני מסכים איתך.



לרשום הודעה