פטקונים

קחו את הבננות הירוקות האלה שאינן מתוקות, קלפו אותן די חזק, הוסיפו עליהן כמה טיפות לימון כדי שלא ישחירו.

בננות ירוקות (פלטנו) משמשות רק למאכלים וסלטים, לא אוכלים כמו בננות צהובות אחרות.

קולפים וחותכים את הבננות לפרוסות, שמים אותן בצורה מיוחדת ודוחסים אותן, בצורת עיגול, לאחר שהן משטחות, ממליחים ומפלפלים אותן, מכניסים למחבת.

מטגנים משני הצדדים, מוציאים מהתבנית על מפיות סופגות, להסרת עודפי שומן.

מגישים כתוספת למנה העיקרית.

תיאבון בריא,


רפובליקת בננות

לבננות תפקיד מרכזי באקוודור. הם שומרים על הכלכלה לאורך זמן (אקוודור מייצאת חמישה מיליון טון בשנה, מה שהופך אותה ליצואנית הבננות הגדולה בעולם) ומספקים בסיס לאינספור מתכונים. בננות הן חלק מתרבות הפופ. בעיר החוף מצ'לה, האירוע השנתי הגדול ביותר הוא Feira Mundial del Banana (פסטיבל הבננות העולמי), שהגיע לשיאו כשנערת מזל מוכתרת ריינה דל בננו (מלכת בננות).

תתקלו בבננות וצמחים בצורות וצורות רבות במהלך הטיול כאן, לכן קחו בחשבון את המנות הפופולריות הבאות:

  • משקפיים צ'יפס בניין מיובש ומיובש חטיף נהדר או ליווי למרקים וסביצ'ים.
  • פשטידות ירוקות פסטה מבצק נבל ירוק ולרוב ממולאת בגבינה.
  • מג'אדו של פטרוזיליה ירוקה, פלפלים וגבינה של דגים, מכוסה לעתים קרובות בביצה מטוגנת. פופולרי לארוחת בוקר.
  • צמח פטקונים גס, כתוש, מטוגן בחתיכות לעיסה.
  • ברגים ירוקים פאהאר של עוגה ועוגה, ממולאים לעתים קרובות בגבינה או בשר.
  • טיגרילו א הדבק של מלית, מוגשת עם ביצים וגבינה ולעתים קרובות נקניקיות או בקר.

ביקור בהרי הגעש עם הילדים והר הגעש פואס # 8211 בקוסטה ריקה

אתה יודע, דיברתי לאחרונה על כמה חשוב לדעתי לשזור פעילויות שמביאות שמחה לגדולות עם כאלה שמביאות שמחה לקטנים. ובכן, אני חושב שיש צורך להוסיף לרשימה של אלה המספקים את שני הדורות, פעילות חדשה וביקורים של # 8211 בהרי געש.

האהבה לתבליט שנוצרו על ידי הרי געש נולדה במיוחד בחורפים שהיו באיים הקנריים, שם הוקסמנו לא פחות מהטייד הענק המביט בצורה מרשימה לעיירה # de2222nostru & # 8221 & # 8211 פוארטו דה לה קרוז והן מ- Puerto de la Cruz חופים שחורים, עם חול וולקני, שדות לבה או אוכל המבושל ישירות בחום גיאותרמי (לנזרוטה). למרות שזה לא הר הגעש הראשון שאנו מבקרים בו, זהו הר הגעש הפעיל הראשון בו אנו מגיעים לפסגה, יחד עם הקטנים, שהם גדולים מספיק כדי להיות מודעים למה שאנחנו עושים. יחד עם זאת, זו הפעם הראשונה שאנו רואים את המכתש של הר געש פעיל במלוא הדרו, ולא סתם, אלא אחד המכתשים הפעילים הגדולים בעולם, בקוטר של 1.6 ק"מ.

יתר על כן, ביקור שכזה הוא שיעור למי שממשיך את חינוכם של הקטנים מעבר לגן / בית ספר או למי שעושה כל סוג של חינוך עולמי / חינוך / חינוך ביתי וכמובן למבוגרים התלהבים מטבע, גיאולוגיה וגיאוגרפיה. .

כפי שכבר סיפרנו לכם, ההרפתקה שלנו החלה באזור Alajuela, שם בילינו את היומיים הראשונים, עד שעמדנו כמעט על הציר. לאחר שטסנו ונסענו במשך 26 שעות עד שהגענו ליעד, מצאנו מקום ללון בו ליד שדה התעופה והתחלנו להכיר את קוסטה ריקה, המקום שיארח אותנו בשבועות הקרובים. ואז עברנו לאזור קורדילרה וולקני המרכזי מסיף פואס.


אני אוהב שרימפס ואבוקדו יחד, כי אני חושב שטעמי ההדרים של שניהם עובדים ביחד בצורה מושלמת. ועם סלסת מנגו, אתה מקבל פתק של מתיקות שעוטף הכל. זהו טוויסט קליל ורענן של הקלאסיקה!

איזו תוספת מושלמת לסדר היום של מרגריטה שני! הקסדילות האלה חריפות, גבינות, נסערות, ואם לא קלטתם, הן טעימות. תערובת המרגריטה מוסיפה טעם הדרים טוב מאוד, קשה לנצח!

#SpoonTip: מצאו את הטקילה הטובה ביותר שתוכלו ללכת עם הקסדילות של המרגריטה שלכם!


וִידֵאוֹ: World War Nerf (יָנוּאָר 2022).