שרירי חזיר עם ירקות

מתבלים את הבשר במלח, פלפל, פפריקה, טימין, ג'ינג'ר ומשחימים אותו משני הצדדים בתבנית עם שמן זית ואז מעבירים אותו לתבנית עם קירות גבוהים יותר ומניחים את הירקות מסביב. אנו חותכים אותם לפי העדפת כולם לקוביות, פרוסות, עגולות וכו '...

מפזרים את התבלינים המפורטים למעלה על ירקות, מפזרים שמן זית ומכסים את התבנית בנייר אלומיניום מכניסים לתנור שחומם מראש למשך כשעה על אש בינונית.נהנים!


וִידֵאוֹ: צלי בקר חגיגי בתנור עם חרדל ודבש תפוחי אדמה שמן זית ועוד מנה משגעת מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ (נוֹבֶמבֶּר 2021).