- בחירת העורך -

מומלץ מאמרים מעניינים

מתכוני קוקטייל, משקאות חריפים וברים מקומיים

חללי מונטניה

ראשית מכינים את הבצק על ידי ערבוב קמח, מים ומלח בקערה. ללוש עד שהוא הופך לגמיש ויורד מהידיים. הניחו לו לנוח 10 דקות. אופים את משטח העבודה ומורחים דף בעובי 0.5 ס"מ, לא יותר, כי האנוסים מתנפחים כשהם מבושלים ולא עדיף להיות סמיך מדי, ואז מפזרים שוב קמח על הסדין, כך ש, כאשר אנו חותכים עם המכשיר, הקליפה מתנתקת בקלות.
קרא עוד
מתכוני קוקטייל, משקאות חריפים וברים מקומיים

המנה היומית: סינר כחול: האמת האפלה

Blue Apron: The Dark TruthBlue Apron’s incredible success in what is quickly becoming the crowded market of pre-portioned meal-delivery companies is certainly impressive. However, in the need to expand quickly in a short period of time, it seems that some important considerations may have fallen to the wayside, namely food safety and the proper care of employees.
קרא עוד
מתכוני קוקטייל, משקאות חריפים וברים מקומיים

מתכון לפסטה טימין, בצל ועוף

מתכונים מרכיבים בשר ועוף עוף עוף נתחי עוף חזה עוף טימין טרי, בצל אביב, בצל רגיל, שום ופרמזן נזרקים עם פסטה לינגווינית וחזה עוף למנה קלה אך משביעה. אתה יכול להשתמש בפסטה אחרת - כגון ספגטי או פטוצ'יני - אם תרצה .25 אנשים הכינו את זה מרכיבים מנות: 4 225 גרם פסטה לינגוינית 2 כפות חמאה 2 כפות שמן זית כתית מעולה 1 בצל, קצוץ גס 4 בצל אביב, חתוך לחתיכות קטנות, חלקים לבנים וירוקים מופרדים 2 ללא עור , פילה חזה עוף נטול עצמות, חתוכים לחתיכות קטנות 3 ענפים טימין טרי 1 שיני שום, מלח טחון ופלפל שחור גרוס לפי הטעם 80 גרם גבינת פרמזן מגוררת שיטת הכנה: 15 דקות ›בישול: 25 דקות› מוכן תוך: 40 דקות מביאים לסיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
קרא עוד
מתכוני קוקטייל, משקאות חריפים וברים מקומיים

מסעדת מלון איקוני בסנטרל פארק חוזרת לשורשים

גיבור הכנר על הגג טבייה חוזר לברודווי ושר 'מסורת', ומלון איקוני בסנטרל פארק מחייה כמה ממסורותיו עם מבצעים יומיים מהימים בהם אליזבת טיילור, אריסטו אונאסיס ואיב סן לורן קראו לזה הביתה. פייר - אחת הגבירות האגדיות במנהטן לצד הפלאזה ואולדדורף אסטוריה - השתלטה לאחרונה על מסעדת החתימה שלה, שאותה ניהלה עד פברואר על ידי משפחת Maccioni המפורסמת של לה סירק.
קרא עוד
מתכוני קוקטייל, משקאות חריפים וברים מקומיים

מתכון חם בולס

מרכיבים לאגרוף: קליפה של 6 לימונים, חתוכים בעובי 1/2 אינץ 'עם קולפן ירקות 1 לימון גדול, פרוס לגלגלים דקים וזרעים 1 כוס סוכר, עדיף דמררה או טורבינאדו 1 750 מיליליטר בקבוק בולס ג'נפר 1 כפית תערובת תבלינים 1 ליטר מים לתערובת התבלינים : 2 כפיות אגוז מוסקט טחון טרי כפית פלפל אנגלי טרי 1 כפית שיני טחון טרי כיוונים בקערה חסינת חום, מערבבים יחד את קליפות הלימון והסוכר ונותנים לשבת לפחות 90 דקות.
קרא עוד